Grapefruit sau grepfrut (engleză: grapefruit ; franceză: pomelo) este un fruct citric mare, rotund, de culoare galbenă sau rozalie (Citrus paradisi), cu miezul zemos şi amar, apreciat pentru conţinutul bogat în enzime care stimulează digestia; se obţine de la hibrizi dintre pomelo şi diferite soiuri de portocal, putând avea pulpa galbenă, roz sau roşie. Originar din Asia, el s-a cultivat vreme indelungata in India si Japonia, dupa care a ajuns in Florida. Fructul de grepfrut este aperitiv, tonic, depurativ, digestiv, fiind indicat in anorexii, dispepsii, insuficienta biliara, afectiuni febrile si pulmonare.

 

 

100 de grame de fruct contin:

Calorii: 43;

Glucide: 10 g;

Indice glicemic: 25;

Fibre: 0,6;

Vitamina C: 40 mg;

Magneziu: 10 mg.

 

Acest fruct este nutritiv si poseda aproape aceleasi proprietati ca portocala sau lamaia. Varianta fara seminte este mai buna deoarece contine o cantitate mai mare de zahar, calciu si fosfor.

 

Valorile pentru 100 g de fruct:

Apa 92.0%

Proteine 0.7%

Grasimi 0.1%

Minerale 0.2%

Carbohidrati 7.0%

Calciu 20 mg

Fosfor 20 mg

Fier 0.2 mg

Vitamina C 31 mg

 

Grepfrutul este o alta "bomba" de minerale si vitamine, care poate preveni / reduce riscurile unor imbolnaviri. In ultima vreme (de vreo luna), mancam de cateva ori pe seara acest minunat fruct! In salata de fructe da un gust nemaipomenit, tocmai din pricina aromei amarui!

mancat constant dupa fiecare masa, ajuta la slabit.

imi place mult de tot cel roz, si galben mananc dar prefer roz :roll:

mancat constant dupa fiecare masa, ajuta la slabit.

imi place mult de tot cel roz, si galben mananc dar prefer roz :roll:

 

Asta roz e mai putin amar, de aia il si mancam des. Pe cel dulce trebuie sa pun un pic de zahar, daca vreau sa mananc un fruct intreg. Daca iau numai asa, de pofta, nu mi se face gura punga prea rau! (o zice aia care haleste si lamaia simpla! )