Chiftelute cu porumb

 

300 g porumb dulce din conserva

2 oua

2 linguri lapte

1 lingurita praf de curry

60 g unt

60 g faina

1 lingurita suc lamaie

1 lingurita zahar

Sare, piper patrunjel tocat

 

Pasam 150 g porumb , amestecam cu 2 galbenusuri, cu 2 linguri de lapte, 1 lingurita curry si 60 g unt.

 

 

Adaugam la acest amestec 150 g porumb boabe, 60 g faina, sare, piper si patrunjel tocat.

 

 

 

Batem cele 2 albusuri cu 1 lingurita suc lamaie si 1 lingurita zahar si le incorporam in aluatul de porumb.

 

 

 

Incingem ulei intr-o tigaie si adaugam aluatul cu lingura. Se rumenesc pe ambele parti 2-3 minute.

 

 

 

Se servesc cu salata de rosii .

Ce idee grozava Issis! si cum pot sa arate chiftelutele tale

 

Cum e vremea la Targoviste 8-) ?

Issis, faina idee, incerc si eu, dar oare la cuptor nu se pot face?

Foarte bine arata chiftelutele astea.Ma bucur de ideile noi! Issis

Issis, faina idee, incerc si eu, dar oare la cuptor nu se pot face?

 

bristena, nu cred ca se pot face in cuptor . Aluatul e cam moale. In ulei incins se coaguleaza rapid, dar in cuptor cred ca se imprastie prea tare pe hartia de copt.

 

Maya, multumesc de aprecieri

 

Cristina, multumesc ca ti-au placut chiftelutele. La Tgv. e destul de cald, dar speram si noi la o ninsoare de la Mos.

m-am gandit io, putin se vede si in poze

ma cam feresc de prajeli in tigaie, da' o data la nu stiu cate luni, n-o fi mare bai

multumesc mult, Issis

dar oare copt in tava de chec, nu merge? asa, ca un sufleu? :roll:

dar oare copt in tava de chec, nu merge? asa, ca un sufleu? :roll:

 

E o idee. Voi incerca. Va tin la curent

A incercat cineva sa coaca compozitia in tava de chec?

Am facut si eu chiftelutele...

Doar ca am adaugat carne tocata ca altfel colegu" carnivor mi le arunca pe fereastra :oops:

Au iesit chiar foarte bune ( dar data viitoare am sa pasez toate boabele de porumb, ca sa nu se dezlipeasca din compozitie, asa cum s-a intamplat acum )

 

Multumiri pt reteta!

Ma bucur ca v-au placut! Voi incerca si eu sa adaug carne.

Un an nou cu bucurii!!

Am facut si eu chiftelutele pentru petrecerea Iuliei, in cantitate dubla. Pentru ca la petrecere au fost multi copii, nu le-am condimentat foarte tare, am preferat sa le servesc alaturi de o salsa picanta. Au fost foarte apreciate, mi-au cerut si reteta, si au mancat si copiii, e mare lucru, in general sunt retincenti la nou

 

Multumesc Issis

Am facut si eu chiftelutele pentru petrecerea Iuliei, in cantitate dubla. Pentru ca la petrecere au fost multi copii, nu le-am condimentat foarte tare, am preferat sa le servesc alaturi de o salsa picanta. Au fost foarte apreciate, mi-au cerut si reteta, si au mancat si copiii, e mare lucru, in general sunt retincenti la nou

 

Multumesc Issis

 

Oana, acum am vazut ca ai facut chiftelutele si ca v-au placut. Ma bucur mult! Felicitari!