June 7, 201115 yr comment_91908 Blatul e din biscuiti Oreo,de aceea este asa inchis la culoare,plus ca am facut iarasi pozele noaptea ,dar eo tarta din cale afara de ciocolatoasa si aromata[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2]INGREDIENTE:-10 pachete bisc Oreo (66 g/ pachet)-125 g unt +50 g-200 g ciocolata-3/4 cana zahar-250 g branza Philadelphia-250 g mascarpone-5 Lg bune de smantana-4 oua-1 lg extract de vanilie (sau 1 pliculet zahar vanilat)-coaja rasa de la o portocala-30-50 ml lichior de portocale (eu am pus Cointreau,ca tocmai am primit o sticla ) MOD DE PREPARARE: -biscuitii se zdrobesc fie cu un blender,fie ii puneti intr-o punga si ii bateti cu ciocanul de carne[/size][/font][font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font]-se topestc cei 125 g de unt[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font][font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font]-biscuitii zdrobiti se amesteca cu untul topit[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font]-apoi se tapeteaza o forma cu pereti detasabili cu amestecul de biscuiti.Eu am tapetat peretele lateral inegal pe inaltime,pentru ca imi place aspectul rustic care rezulta la final.Apoi se da la cuptor (170-180*) pentru 10 minute,dupa care se scoate si se lasa sa se raceasca.[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font] -intretimp se mixeaza bine branza,mascarpone,smantana,zaharul si ouale[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font]-ciocolata se topeste la foc mic si se amesteca cu cele 50 g de unt ramase.Apoi se lasa sa se raceasca,pana nu mai este fierbinte[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font]-se adauga ciocolata,extracul de vanilie,lichiorul de portocale si coaja rasa de portocale in amestecul de branza si oua.[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font]-se toarna in forma,peste blatul de biscuiti racit si se da la cuptorul preincalzit la 170* C pentru aproximativ 40 de minute.[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font]-cand e gata ,crema crapa ca in poza de mai sus.[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font]-lasam la racit vreo 30 de minute,apoi detasam peretele lateral al formei.[font=Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif][size=2][/size][/font]Simplu de facut si extrem de fina si gustoasa ! Report
June 7, 201115 yr Author comment_91922 aura,e mai mult de scris si de facut poze decat de facut tarta asta,care,mi-o laud singura,e grozava ! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.