Nadiapm1

Multumesc frumos pentru primirea calda, nuca si semintele de rodie ii dau un gust special, se pot face modificari la ea dupa gusturile si preferintele fiecaruia. Adriana, poti sa pui in loc de piept de pui muschiulet slab de porc, eu am facut odata si asa si nu a fost rau.

Reteta este preluata de pe un site rusesc "gotovim doma", sper ca am voie sa zic sursa, am cautat sa vad daca gasesc pe site reteta, daca exista ceva asemanator si nu am gasit. Salata "Bratara de Rodie" Ingrediente: sfecla rosie 2 buc mici ceapa 1 buc cartofi 2 buc morcov 2 buc piept de pui fiert sau afumat -1 buc oua 2 buc rodie 1-2 buc miez de nuca aprox o mana, maruntite usturoi 1-2 dintisori Maioneza, sare si piper Sa trecem la prepararea acestei salate se pun la fiert sfecla , cartoful morcovul si ouale, carnita de pui se fierbe si ea, se curata legumele si se dau prin razatoare mare fiecare in farfurie separata, ceapa se taie marunt si se caleste intr-o lingura de ulei pana se rumeneste un pic. Maioneza se amesteca cu usturoiul zobit, pieptul de pui se taie cubulete. In mijlocul farfuriei in care dorim sa asamblam salata punem un pahar, toate ingredientele se aseaza in straturi in jurul paharului ca sa putem da forma de bratara, unele straturi le saram piperam. Primul strat: cartoful + putina sare si piper, un pic unse cu maioneza cat sa lege cartoful deasupra al 2-lea strat: jumatate din cantitatea de sfecla +sare+piper un pic de maioneza al 3-lea strat: morcovul + sare+piper+maioneza al 4-lea strat: nucile maruntite al 5-lea strat: jumatate din cantitatea de carne de pui +sare+piper+maioneza al 6-lea strat: ceapa prajita al 7-lea strat: ouale + maioneza al 8-lea strat:cealalta jumatate de pui + maioneza al 9-lea strat: restul de sfecla rosie + sare+piper+maioneza se scoate paharul se unge toata suprafata bine cu maioneza si se acopera cu semintele de rodie, se acopera cu folie alimentara si se lasa la frigider 12 ore inainte de servire. Imi cer scuze daca ceva nu am facut corect sau bine. Sper sa va placa.