Camelia Cecilia

Felicitari pentru reusita retetei Este foarte bun Lemon curd. Eu am cantitatile putin diferite 4 lamai mari - zeama si coaja rasa 4 ouă 320 g zahăr pudră 220 g unt 1 lingură amidon de porumb In rest, procedeul exact la fel. Super bun! Felicitari

Tu ai luat o rata pentru Craciun. Noi am luat anul acesta un curcan si va fi prima data cand il voi face umplut

Eu tocmai sunt la capitolul fursecuri pentru Craciun si incep bineinteles cu cele cu cacao - reteta pusa de tine de pe forumul italian (Pinella parca se cheama cea de la care ai tu reteta , daca imi aduc aminte destul de bine).

Va pun si eu cateva poze de la Legoland Windsor. Ceea ce vedeti este construit din piese de lego. Un minunat parc de distractie pentru copii si nu numai.

Buna Adriana! In sfarsit am avut timp sa postez si eu o reteta. Prima data am facut-o pentru ca i-am promis prietenei mele din Scotia ca voi incerca sa fac o reteta scotiana, apoi, am inceput sa o fac, renuntand la musacaua noastra, pentru ca aceasta nu iese "grasa". Nu este o mancare sofisticata, este simpla dar sper sa va placa.

Shepherd's pie - se face cu carne de oaie/miel Cottage pie - cu carne de vita Umplutura: - carne tocata oaie (vita) 450 gr - 1 ceapa mare - 2 morcovi - ciuperci 50 gr (optional) - bulion 2 linguri - foi de dafin - 25 gr faina - supa de carne 300 ml Se pun la calit intr-o tigaie ceapa tocata marunt, carnea, ciupercile feliate, morcovii rasi/cubulete, foi de dafin, pentru aproximativ 10 minute. Adaugam faina si amestecam bine bine, apoi supa de carne si bulionul. O lasam sa fiarba la foc mic inca vreo 25 de minute. Mestecam din cand in cand. Scoatem frunzele de dafin si asezam compozitia intr-un vas care va putea fi pus la cuptor. Eu am folosit o cratita. Piureul de cartofi cartofi 700 unt 25 gr lapte 40 gr branza rasa 50 gr Se prepara un piure din cartofi fierti, unt si lapte. Optional, in piure se pot amesteca 2 oua intregi si cele 50 de gr de branza. Branza se poate deci amesteca in piure sau se poate pune razuita deasupra. Se pune piureul deasupra compozitiei pregatita mai devreme. Daca vasul este mai mic, se pot pune pe cate 2 randuri, ideea este aceea ca ultimul, cel de deasupra sa fie de piure. Se pune vasul la cuptor la 2000C pentru 20 minute. Este gata atunci cand deasupra se formeaza o crusta.