July 15, 201016 yr comment_47946 Am facut ieri inghetata, ca nu se mai putea de cald. Reteta o am de la o verisoara (aceeasi care mi-a zis si cum sa fac inghetata cu fructe). Din pricina caldurii, inghetata mea s-a topit aproape instant, cand am scos-o de la congelator. Ce ornat, ce alte chestii??? Abia am apucat sa fac niste poze, inainte sa trebuiasca sa beau inghetata! Caldura mare, monser!!! Am folosit:5 oua500 ml frisca5+2+3 linguri de zahar1 plic zahar vanilat2 linguri de ness2 linguri de cacaoOuale se separa, iar galbenusurile se amesteca bine cu 5 linguri de zahar: Separat se bate albusul spuma, apoi se adauga 2 linguri de zahar (ori 3, daca vreti mai dulce): Peste galbenusurile batute spuma, se adauga albusurile si se amesteca usor: Adaugam si frisca batuta cu un plic de zahar vanilat si 3 linguri de zahar: Dupa ce-am omogenizat totul, am impartit compozitia in 2 parti. In una am adaugat 2 linguri de ness: Am invartit usor, cat sa se dizolve o parte din granule: In a 2-a parte de compozitie am adaugat cacao de baut, de la Nestle (de aia dulceaga): In ambele compozitii am pus si putina ciocolata rasa: Intr-o caserola, am pus ambele compozitii si le-am congelat: Am servit o cupa cu ness (bila din stanga), una cu cacao (guguloiul din dreapta) si una amestecata (cea de deasupra): Scuze pentru calitatea pozelor, dar uitati ce repede se topea inghetata: Si inca una: Inghetata este foarte cremoasa si parfumata, numai buna de savurat pe canicula! Report
July 15, 201016 yr comment_47948 Arata intr-un mare fel inghetata ta... una din preferatle mele este inghetata cu ness. Totusi am o singura problema, ouale crude, mi-e cam teama. Report
July 15, 201016 yr Author comment_47950 Arata intr-un mare fel inghetata ta... una din preferatle mele este inghetata cu ness. Totusi am o singura problema, ouale crude, mi-e cam teama.Tu te feresti de oua crude, ori doar de galbenusuri, la fel ca Maya? Daca nu vrei sa folosesti galbenusurile crude, incearca sa le tii pe baie de abur si sa le "coci" nitel.Si noua ne place tare mult inghetata asta. Are o aroma.... de nu se poate! Report
July 15, 201016 yr comment_47953 Si eu as manca si cu ochii o inghetata acum!! Tu stii ca de cand am mancat cu voi, nu am mai mancat inghetata? Cred ca de doua ori mi.am luat un Eiskaffee si gata. Report
July 15, 201016 yr Author comment_47954 Si eu as manca si cu ochii o inghetata acum!! Tu stii ca de cand am mancat cu voi, nu am mai mancat inghetata? Cred ca de doua ori mi.am luat un Eiskaffee si gata.Offf, of, of. De-as avea cum sa-ti trimit, acu' as face o tura numa' pentru tine! Cand mai vii??? Report
July 15, 201016 yr comment_47960 https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Sar'mana, manca-ti-as inghetata ta! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icescream.gif Daca n-ar ploua zilnic...Sper ca-n we asta sa fie cald si sa fac si io bunaciunea asta!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Report
July 15, 201016 yr Author comment_47963 https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Sar'mana, manca-ti-as inghetata ta! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icescream.gif Daca n-ar ploua zilnic...Sper ca-n we asta sa fie cald si sa fac si io bunaciunea asta!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Cu placere si spor la treaba! Report
July 15, 201016 yr comment_47982 Si eu as manca si cu ochii o inghetata acum!! Tu stii ca de cand am mancat cu voi, nu am mai mancat inghetata? Cred ca de doua ori mi.am luat un Eiskaffee si gata.Offf, of, of. De-as avea cum sa-ti trimit, acu' as face o tura numa' pentru tine! Cand mai vii??? Cand oi avea bani, deci...la pensie Report
July 15, 201016 yr Author comment_47983 Si eu as manca si cu ochii o inghetata acum!! Tu stii ca de cand am mancat cu voi, nu am mai mancat inghetata? Cred ca de doua ori mi.am luat un Eiskaffee si gata.Offf, of, of. De-as avea cum sa-ti trimit, acu' as face o tura numa' pentru tine! Cand mai vii??? Cand oi avea bani, deci...la pensie No, bun s-asa rau! Report
July 16, 201016 yr comment_47996 Tu te feresti de oua crude, ori doar de galbenusuri, la fel ca Maya? Daca nu vrei sa folosesti galbenusurile crude, incearca sa le tii pe baie de abur si sa le "coci" nitel.Si noua ne place tare mult inghetata asta. Are o aroma.... de nu se poate! [center]Pai avand in vedere ca mananc maioneza facuta din ou crud si, pe vremuri, cand imi permiteam, ma mai dadeam si pe la bezele pana sa le bag la cuptor, nu stiu ce-i nebunia asta care m-a apucat... cred ca le-am auzit pe prea multe fete de oua crude. Sau am devenit eu prea atenta la ce mananc... Oricum, m-am hotarata, esti direct raspunzatoare daca patesc ceva... am spus... azi o comit (sper sa am timp...).[/center] Report
July 16, 201016 yr Author comment_48141 Tu te feresti de oua crude, ori doar de galbenusuri, la fel ca Maya? Daca nu vrei sa folosesti galbenusurile crude, incearca sa le tii pe baie de abur si sa le "coci" nitel.Si noua ne place tare mult inghetata asta. Are o aroma.... de nu se poate! [center]Pai avand in vedere ca mananc maioneza facuta din ou crud si, pe vremuri, cand imi permiteam, ma mai dadeam si pe la bezele pana sa le bag la cuptor, nu stiu ce-i nebunia asta care m-a apucat... cred ca le-am auzit pe prea multe fete de oua crude. Sau am devenit eu prea atenta la ce mananc... Oricum, m-am hotarata, esti direct raspunzatoare daca patesc ceva... am spus... azi o comit (sper sa am timp...).[/center]Deci? E gata inghetata???? Mai traiesti??? Report
July 16, 201016 yr comment_48143 Eu nu pot sa fac cu oua crude si pe caldura asta sa dau drumul la aragaz , e crima si pedeapsa, eu as incerca cu galbenusele si albusele batute pe aburi, da nu acum ca e prea cald si am luat un gata cumparata din frigi si asta numa din cauza inghetateleor pe care le postati aci :P :P Report
July 16, 201016 yr Author comment_48145 Eu nu pot sa fac cu oua crude si pe caldura asta sa dau drumul la aragaz , e crima si pedeapsa, eu as incerca cu galbenusele si albusele batute pe aburi, da nu acum ca e prea cald si am luat un gata cumparata din frigi si asta numa din cauza inghetateleor pe care le postati aci :drool: :drool: Si aici e cald rau. Azi, in Ingolstadt, la ora 5 erau 39 de grade!!!! Am zis ca nu-i adevarat! Si ma mai mir io de ce se topeste inghetata instant, cum o scot din congelator, cum incepe sa curga...... Report
July 16, 201016 yr comment_48179 Vai ce bun,ce bun !Sa-nnnnebunesti !Vorba unui prieten de-al meu .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icescream.gif Mie mi se topeste calculatorul.E asa fierbinet ca abia mai pot tasta.Ma duc sa-l pun in baie pe gresie.Am si cooler,dar nu mai face fata. Report
July 16, 201016 yr Author comment_48180 Vai ce bun,ce bun !Sa-nnnnebunesti !Vorba unui prieten de-al meu .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icescream.gif Mie mi se topeste calculatorul.E asa fierbinet ca abia mai pot tasta.Ma duc sa-l pun in baie pe gresie.Am si cooler,dar nu mai face fata. Si al meu sufera saracu'. De-ar incapea l-as baga in congelator, sa se mai racoreasca nitel! Report
May 19, 201115 yr comment_89664 Am incercat si eu reteta...In jumatate am pus cacao si in cealalta jumatate capsuni...A iesit demential de buna, sarut-mana pentru reteta! Report
July 12, 201115 yr Author comment_95781 Am incercat si eu reteta...In jumatate am pus cacao si in cealalta jumatate capsuni...A iesit demential de buna, sarut-mana pentru reteta! Scuze pentru intarziere, abia acum am vazut mesajul. Sa va fie de bine!Ma bucur mult ca v-a placut! Intr-devar, e usor de facut si buna-rau! Ar cam trebui sa mai fac si eu.... La cat e de cald, ar cam merge o inghetata. Report
July 12, 201115 yr comment_95793 Am incercat si eu reteta...In jumatate am pus cacao si in cealalta jumatate capsuni...A iesit demential de buna, sarut-mana pentru reteta! Scuze pentru intarziere, abia acum am vazut mesajul. Sa va fie de bine!Ma bucur mult ca v-a placut! Intr-devar, e usor de facut si buna-rau! Ar cam trebui sa mai fac si eu.... La cat e de cald, ar cam merge o inghetata. hihi, de atunci am mai facut-o de nenumarate ori !Mereu,la fel de buna! Report
July 12, 201115 yr Author comment_95807 Am incercat si eu reteta...In jumatate am pus cacao si in cealalta jumatate capsuni...A iesit demential de buna, sarut-mana pentru reteta! Scuze pentru intarziere, abia acum am vazut mesajul. Sa va fie de bine!Ma bucur mult ca v-a placut! Intr-devar, e usor de facut si buna-rau! Ar cam trebui sa mai fac si eu.... La cat e de cald, ar cam merge o inghetata.hihi, de atunci am mai facut-o de nenumarate ori !Mereu,la fel de buna!Ahaaaaa, deci te-am convins! Pe mine m-a cucerit din prima inghetata asta. Mai gasisem noi o reteta (pe cand eram eu in generala) si-o facea sor-mea. Dar aia era mult prea dulce si nu prea ma dadeam in vant dupa ea. Lesinam dupa o lingurita din inghetata aia. Abia acu'vreo 5-6 ani am gustat inghetata la una din verisoarele mele si imediat ce-am primit reteta, am si trecut la treaba. Si de-atunci o fac intr-una. Ma rog.... aproape intr-una.. Report
July 13, 201115 yr comment_95848 Am ness, am oo, am ce-mi trebuie, o sa ma apuc sa o fac, dar inainte sa iasa soarele ca s-a ascuns de ploaie Report
July 13, 201115 yr Author comment_95853 Am ness, am oo, am ce-mi trebuie, o sa ma apuc sa o fac, dar inainte sa iasa soarele ca s-a ascuns de ploaie Spor la munci si te astept cu impresii! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.