-
Cand basmul ia sfarsit....
Ar fi facut in noiembrie 53 de ani. Erau deja 5 ani ca se lupta cu boala.La final a ajuns de nerecunoscut.Nu prima parte cu chimio a schimbat-o ci cand a recidivat la creier.Numai zambetul ramasese de ea,in rest parea o alta persoana. Singura alinare e ca a murit in somn,desi greu a fost ca gasit-o dimineata fata ei.
-
Ce am copt azi!?!
ce oala ai luat?ma batea gandul sa-mi iau vas de lut sa coc in el
-
Cand basmul ia sfarsit....
Patrick condoleante.Tare greu e in astfel de situatii, cuvintele sunt de prisos. Am tot sperat sa nu mai deschid topicul asta nici pt pierderile altora dar nici pt pierderile noastre.As vrea ca cei dragi sa traiasca vesnic. Acum cativa ani scriam fantanii si ma rugam pentru cumnata mea.Din pacate boala care le-a rapit parintii a rapus-o si pe ea, dupa aproape 1 an jumatate de stat la pat a hotarat ca-i v-a fi mai bine alaturi de parinti. Asa cum spunea si sotul meu, o stiam departe(statea in State), dar o stiam acolo,acum ne uitam la poze si nu ne vine sa credem ca nu mai este. Uneori viata e prea cruda.
-
Ce am copt azi!?!
Of Ioana, imi cer scuze. Nu am vazut intrebarea. Baguette cu T65 Coapte in pleul de baguette. Am maiaua mea. Initial cumparata de la Ketex, dar o tin de vreo citeva luni in frigider cu hranitul de rigoare. I-am trimis Kive-i. Daca vrei iti trimit si tie. Am de 550 si de secara. Peter Danke Peter.N-am mai apucat sa intru.Am sa ma uit pe reteta, mi-am luat si forme pt baghete, doar curaj sa-mi fac.pleul de unde l-ai luat. Cu maiaua nici nu stiu, in ultimul timp am facut paine de secara,dar parca tot la cea alba as ramane.nici nu stiu
-
Ce am copt azi!?!
Cum faci baghetele?ce reteta?Maia ai facuta sau cea cumparata? inca astept
-
Ce am copt azi!?!
Merci. Temperaturi, timpi ceva? Peter cuptor incins la 250(am lasat odata si la 275 dar prefer 250), lasata 30 min cu capac, apoi 10 min fara capac.Pun pe sina de jos a cuptorului
-
Ce am copt azi!?!
Cum faci baghetele?ce reteta?Maia ai facuta sau cea cumparata? Dupa ce o scot de la frigider, o impaturesc apoi o mai las 1 h la crescut.
-
Ce am copt azi!?!
Sorina, sa va fie de bine.Chiar am sa incerc si eu cu faina integrala.De cand am descoperit varianta asta tot la 2 zile fac paine.Nicolle rontaie de zor la coaja, e buna pt dinti(care pare-se ca vor sa iasa). Intre timp am mai copt pt ea, dar a rontzait si tati(chiar daca n-au sare), biscuiti din cartof dulce si rozmarin Calduti merg de minune unsi cu unt
-
La hanul "Arta culinara"
Pai mananca singura, nu primeste nimic cu lingurita.Eu merg pe blw(autodiversificare) nu pe cea clasica in care primeste piureuri.
-
Ce am copt azi!?!
Nu stiu reteta de dincolo, eu am luat reteta de la Ana Ciolacu cu tehnica din video asta 500 gr faina 13 gr drojdie proaspata 2 lingurite sare 400 ml apa Reteta spune 340 ml apa,dar cred ca depinde de faina .Amestecate toate ingredientele(drojdia dizolvata in apa) pana se incorporeaza(cam din 4-5 miscari si se lasa la rece 12 ore.Eu o las 24 si chiar vreo 35 am lasat-o prima data
-
La hanul "Arta culinara"
Stella, sanatate multa , la fel si pt Stefan al lui Zozo. Lapo, condoleante. Am intrat scurt sa va urez Paste Luminat, plin de bucurii, cu masa imbelsugata si cei dragi alaturi. Usurel , usurel ne pregatim si noi, chiar si mancam.Am inceput de 2 saptamani, ne place sa simtim mancare, sa verificam consistenta, suntem independente.Iubim rosia, avocado, sparanghelul
-
Ce am copt azi!?!
-
Făinuri, drojdii, fermenți si alte plămădeli
Codruta are bb si cred ca din cauza asta n-a mai scris # n-a scris pe forum ci pe blogul ei
-
Ce ati gatit astazi?
Merge sparanghelul fiert si in oala normala, tb doar atentie.noi la munca fierbeam cate 10 kg deodata, va dati seama ca nu aveam oala speciala pt atata cantitate. Iar curatator se curata f bine cu cel de cartofi,eu asa am curatat mereu.Cand am curatat prima data la munca chiar m-am si cronometrat, 10 kg in 20 min. Anul asta inca n-am luat din cel alb,tb sa ajung la producatorii loco, cei proaspeti culesi sunt dementiali cruzi.Merg super si pt picea mea sa-i molfaie .
-
Ce am copt azi!?!
uite aici una