Un topic de unde ne putem lua inspiratia de zi cu zi

Un topic de unde ne putem lua inspiratia de zi cu zi

 

 

E musai sa punem si poze?

Oricum, azi am facut paste cu legume si papanasi..... Acu' ma duc sa fac niste floricele.

Ma lasara bateriile chiar dupa ce pozai snitzelul cu garnitura de cartofi fierti si grüne Soße a la moi

 

Edit ca am un strop de curent:

 

 

 

[b]

Ciorba pe oase de vita[/b] nici n-apucai sa o trag in chip. Si maine e o zi.....

Simo,cum ai facut sosul?

 

 

Eu astazi am facut o banala fasole cu os de la sunca(din Romania).

Simo,cum ai facut sosul?

 

 

Eu astazi am facut o banala fasole cu os de la sunca(din Romania).

 

intr-o nuca de unt am dinstuit neste praz ( frunze) cu 1 catzel de usturoi apoi am adaugat fel si fel de verdetzuri ( melissa , cimbru , rosmarin, patrunjel, menta , marar.....) , apoi creme fraiche.Sare , piper si nelipsitii fulgi de ardei iute.

mmmm,am sa-l fac si eu.Uite ca melissa nu am opus in sosuri niciodata,trebuzie neaparat sa incerc.Mersi fain

Foxy,nu trebuie,doar daca vrei.Topicul asta e asa..pentru rasfoit,cînd ne paraseste muza (pe moment )si nu mai stim ce sa facem de haleala.

si eu!si eu!si eu!

azi supa de gasca cu turnatzici

si orez cu multe legume si zarzavaturi facute praf in gen "tocana de legume" cu snitel in aluat de bere

eu am facut friptura de vitel la gratar, ceapa rosie(tot acolo) si vege patties( cu piure si ce legume vreti, eu am avut mazare, porumb)

fetele au avut coaste de porc la cuptor cu piure

 

azi cred ca fac spanac(la mine de dimineata deja si sant la fel de obosita cum m-am culcat ). eu nu pun carne in el, pun langa.

daca nu -i musai cu poze ,scriu si eu pe aici (jumatatea mea nu ar intelege de ce tre` sa-i pozez bobu` de fasole ).fiind oameni simpli cu gusturi pe masura :oops: ,noi azi papam fasole batuta cu sos de ceapa-deh! e miercuri ,e post...

de inspiratie Maya-sha , varza rosie cu mere si scortisoara:

e delicioasa si eu am facut-o mai demult

eu azi, in premiera am facut sang choy bow. e preferata sotului si am cautat reteta si i-am facut acasa, low fat cu curcan in loc de porc, dar mere f bine cu orice va place(original e porc)

poza nu e a mea, a venit devreme si nu am mai apucat sa pozez desi vroiam sa ma laud :roll:

pun reteta daca vreti, e f usoara

 

Ridic doo dejte, sfioasa :oops: Se poate sa dai si reteta?

Ridic doo dejte, sfioasa :oops: Se poate sa dai si reteta?

 

 

2 teaspoons peanut oil

1 medium brown onion, finely copped

2 cloves garlic, crushed

2 teaspoons ginger, grated

500g chicken mince (am folosit curcan)

2 teaspoons soy sauce

2 teaspoons hoisin

1 tablespoon oyster sauce

1 tablespoon lime juice

1 morcov razuit

2 green onions, chopped finely

Half of a 230g can water chestnuts, sliced thinly

½ cup coriander leaves, roughly chopped

1 long red chilli, chopped finely

10 large iceberg lettuce leaves, trimmed and washed

2 teaspoons toasted sesame seeds, optional

 

 

pe asta am folosit-o, de pe net, am dat copy paste acum, o sa fac iar si pun si poze

 

Heat wok, add oil, stir-fry onion, garlic and ginger until soft.

 

Add mince and continue to cook until meat is cooked through and well browned.

 

Add combined sauces and lime juice, toss to combine and simmer 1-2 minutes.

Toss through remaining ingredients to heat and spoon mixture into lettuce cups to serve, garnish with sesame seeds, if using.

 

Use witlof leaves as the lettuce cup for cocktail / finger food

 

 

asta-i tot, el a fost super extaziat. :roll:

Danke danke , pregatesc lista pentru my better half cand s-o intoarce acasa.

Dark Angel, multam! O sa fac si eu lista pentru jupan, sa se duca la cumparaturi, de vrea sa haleasca maine ori poimaine asa ceva! :mrgreen:

 

peseu: mi-a placut cum ai "inserat" morcovu' razuit in lista de ingrediente!

Danke danke , pregatesc lista pentru my better half cand s-o intoarce acasa.

 

poti sa scoti ce nu-ti place, de exemplu sa nu pui si hoisin si oyster ci doar unul

ceapa verde eu nu am pus, am uitat sa specific.

coriandrul ii da gust aparte, nu-l sari

water chesnuts sant crocantele si tot asa, da savoare, daca nu le gasesti nu-i bai.

salata sa fie iceberg, e crocantoasa si e de preferat

 

stii si tu, fiecare in timp adapteaza dupa ustul lor. eu nu mananc, asa ca pot sa pun tot ce-i place lui si-i place tot :roll:

eu am mancat sushi cu fetele, boring, doar cu pui ca asa mananca ele

 

 

morcovul nu era in lista, dar vazusem eu la restaurant :mrgreen:

Danke danke , pregatesc lista pentru my better half cand s-o intoarce acasa.

 

poti sa scoti ce nu-ti place, de exemplu sa nu pui si hoisin si oyster ci doar unul

ceapa verde eu nu am pus, am uitat sa specific.

coriandrul ii da gust aparte, nu-l sari

water chesnuts sant crocantele si tot asa, da savoare, daca nu le gasesti nu-i bai.

salata sa fie iceberg, e crocantoasa si e de preferat

 

stii si tu, fiecare in timp adapteaza dupa ustul lor. eu nu mananc, asa ca pot sa pun tot ce-i place lui si-i place tot :roll:

eu am mancat sushi cu fetele, boring, doar cu pui ca asa mananca ele

 

 

morcovul nu era in lista, dar vazusem eu la restaurant :mrgreen:

 

 

Ce tare esti

Oyster sos n-am si nici n-am vazut de cumparat si la fel salata iceberg dar tot dau o tura in Billa ca parca am vazut mai demult. Cum mi-o fi norocul.

Noi mancam amandoi si ne place foarte, in schimb sushi n-am incercat ca asa am o jena....

Bors de iarna cu afumatura

 

http://artaculinara.com/forum/viewtopic.php?f=4&t=68

 

supa de legume cu crutoane ( de paine neagra ) si creveti cu broccoli.

Mmmmmmmm , ce de-a papa bun!

 

Mi-e o foame.....

Salata de cartofi cu salata de ghebe. Tot de post.

cartofi la cuptor cu 3 feluri de branza si smantana lichida

 

http://img18.imageshack.us/img18/636/dsc04143p.jpg

Si pt ca am vazut ca nu e musai sa pun poze, am sa raspund si eula preafrumoasa dvs intrebare...

- la pranz am incalzit o ciorbita de pui facuta cu o zi in urma si ca desert 2-3negrese facute dupa reteta Pocai (tot cu o zi inainte fabricate)

-la cina am facut un castron zdravan de salata (salata verde, rosii si ceapa rosie) si niste pasta sfoglia, umpluta cu varii traznai, la cuptor... umplutura care are un succes nebun la familionul meu acum este reprezentata de crenvusteii umpluti cu branza. Sunt un adevarat deliciu.

Si cam atat pe ziua de azi. Va pup! Sorina

da' gatiti,nu gluma!