Avem nevoie de:

 

cartofi ( 10 buc)

conopida ( o jumatate sau una mica)

feta sau telemea sau branza alba (cam 250 de grame)

creme fraiche sau smantana

2-3 oua

sare si piper

 

(Am recurs la solutzia asta ca am uitat sa fac poza cu adunarea generala )

Cartofii de fierb in coaja in apa sarata , se curatza si se taie rondele direct in forma. ( eu am folosit silicon si n-a mai trebuit unsa)

 

Se taie conopida buchetzele si apoi se fierbe putzin tot in apa sarata dupa care se scurge bine:

 

Se taie branza sau se razuie( eu am avut branza alba , e ca o feta din lapte pasteurizat , daca avetzi telemea e si mai bun )

 

Se adauga si conopida si branza peste cartofi , se sareza ( daca e nevoie ) si se pipereaza:

 

Se bat ouale si se adauga ceva smantana sau creme fraiche ( eu am pus cam 100 de ml )

 

Se toarna peste si se amesteca putzin:

 

Se da la cuptor cam jumatate de ora si gata:

 

Pofta buna!

Faina tare combinatia pentru mine, doar ca tre sa astept sa se faca un pic mai frig pe aici

La noi ploua de o saptamana....

Eu faceam doar cu conopida, dar sa incerc si combinat, cred ca o sa-mi placa!! i-as pune si putina nucsoara, ce zici?

Eu faceam doar cu conopida, dar sa incerc si combinat, cred ca o sa-mi placa!! i-as pune si putina nucsoara, ce zici?

 

eu as spune ca n-ar fi rau

Arata super, trebe neaparat facuta

Si la noi ploua