Aici se face salata asta si se serveste ca aperitiv.

Pentru ca aveam un piept de pui facut pe gratar si tije de telina m-am gindit sa o fac.

Am adus o mica modificare imbogatind-o cu masline fara simburi si inlocuind nucile cu alune de pamint, pentru ca erau proaspat culese si prajite.

Prin urmare, ingredientele sunt:

- piept de pui gatit (in cazul meu la gratar) taiat bucatele

- alune sau nuci

- masline, optional

- tije de telina

- ulei de masline extravirgin.

Se amesteca toate, se lasa cel putin o jumatate de ora sa se odihneasca si se serveste, se pastreaza citeva zile la frigider fara probleme. E si racoritoare pe timp de vara

ce telina alba, la noi e un verde frumos si crud...n-am vazut tije asa albe

arata bine salata...

Aici exista si una si alta, asta alba mie mi se pare un pic mai delicata, adica are gust mai putin pronuntat de telina