O reteta Montignac din cartea :"Kochen, essen und dabei abnehmen"

 

Pun reteta cum e in carte, pt 2 persoane, eu am facut-o de foarte multe ori si pun totul la ochiometru

 

ingrediente:

2linguri de ulei masline

125 gr de zucchini taiati in rondele

25 gr de ceapa taiata inele

un catel de usturoi zdrobit

2linguri de basilikum taiat fin, 2linguri de patrunjel taiat fin

2oua,2 linguri de frisca lichida (Sahne)15%grasimi

20gr de cascaval Emmentaler

1/2 lingurita de chili

1/4 lingurita piper negru

Se incalzeste cuptorul la 180 grade

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se rumenesc rondelele de zucchini 2-3minute sa se bronzeze asa un pic,se scot apoi pe o farfurie, in uleiul din tigaie se pune la calit ceapa , usturoiul zdrobit se lasa 2-3minute,se adauga patrunjelul si basilikum si se da deoparte.

Intr-o forma pt cuptor se pun zucchini si ceapa

intr-un castron se amesteca oole, smintina si cascavalul ras se condimenteaza cu sare piper si chili si se toarna peste zucchini si ceapa, se da la cuptor pt 20de minute.

Se serveste imediat da e foarte buna si rece

Imi pare rau ca nu am reusit sa fac poza si cu sectiune

Reteta o puteti adapta cum doriti

Mmmmmmmmmmmmmm.....saptamana asta-s plina , ca am cumparat prea multe lucruri....dar golesc io proviziile....si atunci!!!

Zucchine am, dieta montignac o tin deja de cateva luni bune, asa ca reteta ta a picat la fix. Multam mult!