November 13, 201015 yr comment_64287 [center][font=Times New Roman]ATHENIAN FISH [b]INGREDIENTE:- [/b]4 Tilapia fillets (sau peste alb)- 1 borcan anghinare marinate- 1 ceapa- 1 ardei rosu- 2-3 catei de usturoi- 1 lamaie- 1 pahar de vin alb sec- 1 legatura patrunjel verde- ulei de masline- sare, pier, condimente pentru peste Intr-o tava intinsa (eu am acoperit-o cu folie de aliniu) si unsa cu putin ulei de masline, se aseaza bucatile de peste condimentate si stropite cu ulei si zeama de lamaie. Se pune tava la cuptor la 200gr C circa 15-20 minute. Se taia ceapa si ardeiul marunt. Se pune ceapa la calit intr-o lingura de ulei de masline. Se adauga ardeiul si se lasa sa se inmoaie putin. Se stropeste cu vin si se lasa sa scada la jumatate. Se adauga anghinarea cu tot cu marinata, se amesteca, se pune si usturoiul taiat felii, se condimenteaza si se lasa sa mai fiarba. Se opreste focul si se adauga si patrunjelul verde tocat marunt. Se scoate pestele de la cuptor, se aseaza pe farfurie si se serveste cu sosul de anghinare si mamaliga. Este delicios. [/font] [/center] Report
November 13, 201015 yr comment_64292 Ah , ce suculent arata, si ce bun trebuie sa fie ..yammmmmmmmmmi Report
November 14, 201015 yr Author comment_64512 Ah , ce suculent arata, si ce bun trebuie sa fie ..yammmmmmmmmmi Foarte suculent si bun intradevar. Se poate inlocui ardeiul gras cu rosii si e la fel de bun. Report
November 14, 201015 yr Author comment_64513 Atenian, ne-atenian arata demential! Multumesc Lilly. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.