November 26, 201015 yr comment_66582 Asa face soacra-mea burta si mie imi place, alaltaieri am gasit-o la macelar si ieri am facut-o, a iesit foarte buna pentru gustul meu. Burta pe care o vinde macelarul e deja curatata si fiarta, dar eu am mai pus-o 10 minute la fiert si am aruncat apa. Am avut 850 de grame de burta de 2 feluri, una care aici se numeste millefoglie si e subtire cu niste franjuri care atirna de ea si alta mai groasa fara franjuri, nu stiu altfel cum sa explic Am taiat marunt 3 morcovi si o ceapa mare si jumatate de catel de usturoi, le-am calit in putin ulei si apoi am adaugat burta fiarta si vreo jumatate de chilogram de dovleac taiat cuburele si am lasat sa se inmoaie.Am adaugat 3 cartofi mari taiati cuburele si o cutie de fasole mare alba, am acoperit cu apa, vreo 2 litri si un pic de supa congelata, am pus totul in slowcooker unde a fiert 3 ore pe high, pasul asta se poate elimina, eu nu puteam sa ma ocup de ea in intervalul asta de timp, de aceea am preferat solutia asta.Am mutat totul in Le Creuset si am pus la fiert pe aragaz unde a fiert alte 2 ore, din cind in cind insa trebuie amestecat.La sfirsit imi place sa o pisez un pic cu pisatorul de cartofi, in felul asta ramine doar burta intreaga, restul devine asemanatoare unei creme. Mie mi-a placut foarte mult, de data asta a iesit bine de tot. Report
November 26, 201015 yr comment_66730 Foarte fain reteta! Doamna la care am stat eu in gazda in Bucuresti facea o tuslama de ma lingeam pe deshte pan' la coate. Pana atunci nu mai mancasem tuslama. Ador burta! Tre sa ma uit sa vad daca reperez pe aici asa ceva. Report
December 13, 201015 yr Author comment_67289 Nu stiu daca tuslamaua e ca ciorba de burta pe care o stiu eu, mama nu obisnuia sa o gateasca asa ca facuta in casa n-am mincat, am incercat din cea facuta la restaurant si nu mi-a placut de nici o culoare. De aceea cind am vazut-o aici am fost mai mult decit reticenta dar mi-am zis sa incerc, facuta in felul asta imi place foarte mult. Report
March 6, 20197 yr Author comment_250154 Trippa al pomodoroam dunstuit mai intii niste ceapa intr-o tigaieam pus-o in slowcooker impreuna cu burta taiataam adaugat sare, o cutie de fasole alba mare, o sticluta de suc de rosii, 2 linguri mari de bulion si apa cit sa o cuprindaam lasat la foc lin in slowcooker peste noapte si asta e rezultatul Report
March 7, 20197 yr comment_250233 Si gustul, gustuuuuul? Mmmnonmnom! Il sun pe tata sa il intreb daca nu o comitem in familie ))Bravo bravo! Report
March 7, 20197 yr Author comment_250234 Mi-a placut mai mult prima, dar poate ca e greseala mea pentru ca in asta de acum am pus bulion care i-a dat prea mult gust de rosii Report
March 7, 20197 yr comment_250241 Ia uite ca si in 2010 scrisesem de tuslama Apai mie cand mi se pune ceva pe chelie, sa te tii Nici eu nu i-as pune rosii, mai degraba ma atrage alba. Report
January 17, 20233 yr Author comment_268519 Eu am refacut burta asta, pe soba, am impartit-o cu restul familiei asa ca s-a terminat din prima, buna tare Report
January 23, 20233 yr Author comment_268521 Da, aici se gateste in multe feluri, diferite de la o zona la alta Report
November 5, 2025Nov 5 Author comment_271422 Mi-am facut soffritto in tigaie cu morcov si ceapa rosieAm felii de dovleac gatite putin cu optiunea crisp al microundelui Ma duc sa pun totul impreuna in slowcoker asa sta cuminte si se gateste singura pentru diseara Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.