January 19, 201115 yr comment_72849 [center]E o supa surprinzator de gustoasa si extrem de usor de preparat pt. lenesi ca de-alde mine. intr-o cratita cu 1 Lg de ulei se calesc putin 2 esalote tocate pina devin usor translucide http://img4.imageshack.us/img4/2462/supadecod1.jpg se adauga 1 mar (fara coaja) ras si 1 morcov + 1 patrunjel taiate julien (aici tre' sa mai iau ceva lectii ca am 2 miini stingi cind vine vorba sa minuiesc cutitasul ala zimtat pt. taiat legumele julien ) calindu-se totul inca vreo 5' http://img692.imageshack.us/img692/8883/supadecod2.jpg se condimenteaza cu sare/piper alb dupa gust, se pune un virf de cutit cu sofran si se toarna 1,5 l apa (sau supa de legume) lasindu-se sa fiarba la foc potrivit timp de 15'. apoi se adauga 400 g cod taiat cubulete, un pumn de mazare prefiarta (optional) si 2,5 dl smintina subtire lasindu-se supa sa fiarba pt. inca 10' http://img818.imageshack.us/img818/1293/supadecod3.jpg in momentul servirii se presara supa cu patrunjel tocat, iar apoi se da tonul musafirilor cu un "poftiti si va supitzi !" http://img651.imageshack.us/img651/9727/supadecod4.jpg [/center] Report
January 19, 201115 yr comment_72927 Aghia ne-am adapat cu supa de somon a Ioanei,acu tre' sa ma pregatesc pentru supa de cod Report
January 19, 201115 yr Author comment_73019 Aghia ne-am adapat cu supa de somon a Ioanei,acu tre' sa ma pregatesc pentru supa de cod Maya, sa va fie de bine supa Ioanei ! Ca sa nu va plictisiti de la atita peste, o poti face si intr-o varianta cu bucatele din piept de pui (fierte sau prajite). Eu am facut-o si asa, numai ca in loc de sofran am pus 1 lg curry, in loc de esalota am pus ceapa verde si am renuntat la mazare. Report
January 19, 201115 yr comment_73029 Aghia ne-am adapat cu supa de somon a Ioanei,acu tre' sa ma pregatesc pentru supa de cod Maya, sa va fie de bine supa Ioanei ! Ca sa nu va plictisiti de la atita peste, o poti face si intr-o varianta cu bucatele din piept de pui (fierte sau prajite). Eu am facut-o si asa, numai ca in loc de sofran am pus 1 lg curry, in loc de esalota am pus ceapa verde si am renuntat la mazare. Eu nu-s asa "pestioasa",dar ai mei nu se plictisesc niciodata de peste.Sotul ar mînca zilnic ceva cu peste A ta o las pe saptamîna viitoare Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.