Reteta este luata de pe cookaround

 

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... heese+cake.

 

Am folosit pentru baza 125 gr biscuiti McVitie's pe care i-am mixat impreuna cu 60 gr unt ( nu l-am topit) 2 linguri de zahar si un praf de scortisoara.

 

 

Am tapetat o forma cu aceasta baza, si am lasat la frigo cat am mixat umplutura de branza.

 

 

apoi am mixat bine, 2 cutii de branza Philadelphia (400 gr) cu cca 150 gr de zahar, zeama de la o lamaie,si 2 oua.

 

 

 

 

Am turnat aceasta compozitie peste baza de biscuiti , si am dat la cuptorul preincalzit la 150°C cca 20 minute( se acopera cu folie alu, ca sa nu se coloreze.

 

 

 

dupa cele 20 min, se stinge focul la cuptor, si se lasa prajitura inca 30 minute in cuptor sa se raceasca.

Se amesteca un paharel ( al meu avea 180 gr) de smantana acra cu 2 linguri de zahar ( am pus pudra) si vanilie , se varsa peste prajitura, si se mai da 10 minute la cuptor la 180°C.

 

 

 

 

Apoi se lasa sa se raceasca , si se lasa cateva ore la frigider. se poate servi cu fructe sau natur.

Adriana please, aseaza tu pozele in ordine...nu stiu ce s-a intamplat. una e chiar dubla

Da. Arata bine si e pe lista. Acum mai mimez postul si nu mi se pare chiar de post, asa ca balesc si colectionez retete.

Stella, jos palaria.

Adriana please, aseaza tu pozele in ordine...nu stiu ce s-a intamplat. una e chiar dubla

Stella,sper ca am reusit ordinea

Stella, daca e cea cu sosul de capsunele am facut-o si eu acu vreo 2 ani, e dementiala.

Adriana please, aseaza tu pozele in ordine...nu stiu ce s-a intamplat. una e chiar dubla

Stella,sper ca am reusit ordinea

 

merci Miha. e perfect

 

Adriana , aia este . e intradevar f. buna, si se face usor.

Stella,

 

Arata tare bine.Pare o prajitura fina si racoroasa.

Te imbie sa gusti o feliutza.

Multumesc pentru reteta.

 

Vreau sa te intreb daca alufolia nu se lipeste de crema.Ai uns-o cu ceva ?

Pisco, alufolia am pus-o peste tava ( rotunda) asa ca nu atingea deloc ingredientele.

asa zicea tanti aia in reteta , asa am facut.

acum caut reteta unei prietene americance ( care intre timp a plecat in alt sat ) si cand o gasesc incerc si cealalta versiune.

tin minte ca era wowwwwwwwwww superbuna si aia.

Stella,intotdeauna ne rasfeti cu retete usoare,simple dar de mare efect.

Daca-i simpla, e pentru mine!

Strang idei, fiindca in week end are copilul 2 prieteni in vizita, care stau vreo 2 zile si trebuie sa-i rasfat. Stella, asta va fi unul din rasfaturi. Arata super, merci! %7BSMILIES_PATH%7D/6.gif<" title="arms" />

PS va fi my own style, nu NY style

Daca-i simpla, e pentru mine!

PS va fi my own style, nu NY style

 

stello, stai linistita ca n-ai sa-ti recunosti reteta, asa se traduce.

Moatzo...poate gasim idei noi datorita lu' boni...si cum eu il stiu pe fiisau, si daca pretinii is la fel de amatori de dulciuri...cred ca doar un cheese cake nu le-o fi de ajuns , asa ca boni, mai prospecteaza te rog

ai vazut baieti la douaj' de ani care sa nu fie innebuniti dupa dulciuri? si-al meu e addicted, of!

am facut-o si eu de Craciun si cu siguranta o voi mai face cat de curand pentru ca este delicioasa....va prezint varianta mea cu jeleu de piersici si cu ciocolata alba deasupra

 

multumesc muuuuult pt reteta