June 11, 201115 yr comment_92329 Nu stiu daca a mai scris cineva despre asta. Dadui io un search da' n-a iesit ceva ce sa semene. Asa ca... Luati o capatana de usturoi si o friteuza cu ulei in dansa. Incingeti uleiul si aruncati in friteuza niste capatani de usturoi. Si le lasati pana se fac. Simplu. LE scoateti, le puneti pe farfurie si mancati. Daca vreti, ci tot cu foite, daca nu, nu Se pare ca si talienii manca asa ceva insa oleaca altfel. Curatati foitele care imbraca capatana de usturoi si taiati "varful" capatanii (adica acolo unde au crescut frunzele), astfel incat cateii sa fie cu varful taiat. Stropiti cu ulei de lasline si puneti putin unt pe deasupra. Presarati cimbru proaspat pe deasupra si dregeti cu sare si piper, dupa chef. Puneti capatanele de usturoi astfel drese pe un castron nu adanc de Jena. Preinaclziti cuptorul la 180 de grade, bagati apoi chestia la cuptor si lasati fo 3/4 ora, pana se coace usturoiul si devine auriu bine si molicel. Scoateti si mancati imediat. Ori simplu, ori garnitura la ce vreti voi. Daca nu v-o placea, imi dati mie suturi in cur. Ar trebui sa arate cam asa (poza e furata de pe internet)... Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.