dragos
Members
-
Joined
-
Last visited
Everything posted by dragos
-
We go to the cinema. Ambele variante sunt corecte. Puteti incerca si varianta Babbel https://my.babbel.com/en_GB/product-preview/SPA/language_selection/node/0?_gl=1*1fzn5bs*_gcl_aw*R0NMLjE3MTQwMzQ5MzcuQ2owS0NRandfcWV4QmhDb0FSSXNBRmdCbGV2ZkJ2QjhFX2FwTVZVZ05OUGZvWFRhRlNJMTM3OGNVdzc0M09kaVpWVDQySkpiaVNOUjFVUWFBc0k5RUFMd193Y0I.*_gcl_au*NzIxNjEyNjk4LjE3MTQwMzQ5Mzc.
-
-
-
Craciun fericit! https://www.youtube.com/watch?v=ButUCihIiio&list=RDButUCihIiio&start_radio=1&rv=ButUCihIiio&t=10&ab_channel=arhivaTVR
-
Adica esti cu capu'n nori
-
Io am tot incercat sa comand, in Italia, un pom de lamai de Amalfi. Nu am gasit pe nimeni dispus sa livreze in Olanda. Pe nenea asta l-ai intrebat? https://www.oscartin...o/amalfi-lemon/ Da' ce-s asa speciale lamaile aste? Ooo, merci pentru link. https://amalficoasting.org/news/the-special-lemons-of-amalfi/
-
Io am tot incercat sa comand, in Italia, un pom de lamai de Amalfi. Nu am gasit pe nimeni dispus sa livreze in Olanda.
-
Ieri, in cadoul de Craciun pe care l-am primit de la firma la care, acum, am un proiect, am gasit un slow cooker Ceva foarte simplu, "basic" ca sa zic asa. Dar nu asta conteaza. In pachet, pe langa alte cacaturi (o sticla de vin bun, doua sticle de berte Trapist, crantanele, etc), mai era si o carticica de bucate pentru slow cooker. Am rasfoit-o in diagonala si am gasit niste chestii misto. Ca, spre exemplu, rendang. De nelipsit pentru a face fried rice. Cap la cap, asta este cel mai misto pachet de Craciun pe care l-am primit vreodata de la vreo firma la care sau pentru care am lucrat. Ca sa nu mai spun ca cutia in care era ambalat tot era plina ochi.
-
-
Alaltaieri mi s-a facut o mare pofta de fasole alba. Ciolan afumat nu aveam, nu avea nici pravalia, In fine. Da' tot am incropit ceva. Asadar, alaltaieri am pus fasole alba uscate la muiat. Ieri am spalat fasolea si am pus-o la fiert. Dupa primul clocot (nu mai pun poza) am schiombat apa si am repus-o la fiert. Si pan' sa fiarba am facut alte chestii. Am pus niste lardoane la prajit, dar nu de tot. Lardoane... bucatele de bacon afumate.... Si cand au fost gata, am pus trocu' deoparte. Si apoi mi-amamintit ca e mai gustos sa le dau si prin vin rosu. Asa ca am repus trocu' pe foc si am trantit niste vin peste ele si le-am scazut. Apoi am pus niste rosii cherry, cu felii de morcov si de pastarnac si ceapa in alt troc, le-am dat cu putin ulei si le-am pus iarasi in alt troc si l-am bagat la cuptor sub gratar. Din cand in cand mai amestecam. Si cand au fost gata le-am scos. Ideea este sa fie nitel charred (arse). Inainte cu juma de orta sa fie fasolea fiarta am adaugat in troc si doua crengute de rozmarin. Dupa ce s-a fiert fasolea am scurs-o si clatit-o, am trantit-o in trocul cu lardoanele si am pus legumele deasupra. Am amestecat bine si am mai pus si cimbru proaspat si piper si dafin. Si iar am amestecat si am pus din nou pe foc. Si am mai trantit deasupra niste vin rosu, destul vin ca sa aibe de unde sa scada Dar focu' la mediu dar nu mediu-mic (adica 6 jumate pe scara pana la 9) si lasat la scazut. Si dupa ce a scazut destul a fost gata. Si am mancat (n-am mai facut poza si la asta).
-
Nu. Doar am vrut sa dau un sfat practic.
-
-
De curand l-am descoperit pe Chef Jean Pierre. Tipul este extraordinar si are foarte multe chestii pe YouTube. https://chefjeanpierre.com/ Iata o mostra https://www.youtube.com/watch?v=cGm_7M6RRf8
-
Arata excelent!
-
https://www.youtube.com/watch?v=wVbvhw20RMk
-
e bulit in toata lumea
-
Asadar, io Janssen. Rapid, fara dureri sau alte efecte secundare. L-am facut la granita, la Nadlac, in iunie, cand am intrat, cu masina, in Romania. Doctorita care m-a vaccinat, o bunaciune din Arad, cu o mana usoara si fina. Asistenta care mi-a luat tensiunea, inainte de vaccinare, o alta bunaciune din Arad. Mai ca m-am mai duce o data, in Romania, sa ma vaccinez
-
Așadar, ajunsei in România si am profitat si m-am si vaccinat la graniță la Nadlac )
-
Numai bunatatiuri!
-
nici mie nu-mi da voie sa-i zic chiftea
-
-
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
-
A gati => oale. fiert, calit, sosuri, cuptor, timp, chestii d-astea A face de mancare => gratar, sau chestii foarte simple. Cam asa ceva
-
Deci... astazi n-am gatit ci am facut de mancare. Sparanghel in tigaia de gratar si somon in tigaie. Simplu. Ca nu aveam doo tigai de gratar ) Ideea este ca, de ceva vreme lunga, daca fac legume la gratar, sau in tigaie de gratar, le "ard". Sau, cum se spune in mod elevat, le fac "charred". Si ies o minunatie. De data asta, dupa cum ziceam, am facut somonul in tigaie. Tigaie unsa, cu degetul, cu o idee de ulei de masline. Somonul dat cu sare de mare grunjoasa (Celtic Sea salt) si apoi pus in tigaie. Vreau sa va spun ca a iesit totul foarte bun. Si io sunt pretentios la somon cu sparanghel! Am vazut ca si Ottolenghi e mare fan al legumelor "charred". Creca s-a inspirat de la mine ))
-
Adevarat a-nviat!
