Niste mini-tarte gustoase . Nu prea le-am avut eu cu impletitul deasupra , deci nu arata cum ar trebui .

 

http://4.bp.blogspot.com/-hGiXz9_waS8/ToCEkM3jqiI/AAAAAAAAAuk/LbP5mJtJCYI/s1600/tartelete+cu+gem+si+nuca.JPG

 

Ingrediente necesare :

 

- pentru aluat : 200 g faina , 1 lingurita rasa praf de copt ,100 g zahar , 1 ou , 100 g unt , esenta de vanilie , un praf de sare

- pentru umplutura : 6 linguri gem de caise , 2 pumni de miez de nuca

- 1 galbenus de ou , lapte pentru uns deasupra

 

Preparare :

 

Faina se cerne cu praful de copt , se adauga zaharul , oul batut usor , esenta de vanilie , un praf de sare si untul rece taiat bucatele. Se amesteca bine , pana se incorporeaza untul , se inveleste aluatul in folie de plastic si se da la rece 30 minute .

Fomele se ung cu unt . Se tapeteaza cu aluat , se taie marginile si se tin pentru ornat . Se inteapa din loc in loc cu furculita pentru a iesi aerul si se mai dau la rece cca. 15 minute .

Cuptorul se incalzeste la 180 grade . Se baga formele cu aluat la cuptor , 15 minute .

Intre timp se pregateste umplutura . Nucile se macina si se amesteca cu gemul .

Dupa 15 minute , aluatul se scoate din cuptor , se pune umplutura in fiecare . Din aluatul ramas se intinde o foaie si se taie fasii care se aseaza deasupra umpluturii. Se unge deasupra cu galbenus de ou amestecat cu putin lapte . Se dau la cuptor inca 20 minute .

 

http://3.bp.blogspot.com/-Gn2DDm_hos8/ToCEiXe6qhI/AAAAAAAAAuc/7bm9zxrPt_Y/s1600/tartelete+cu+gem+si+nuca+2.JPG

 

http://1.bp.blogspot.com/-o32Gqtw32BM/ToCEjYy5VMI/AAAAAAAAAug/_nqtto0jh98/s1600/tartelete+cu+gem+si+nuca+3.JPG

Eu le ador, orice desert cu gem il ador.

Izuk, foarte frumoase si pozele.Tine-o tot asa!

Multumesc Lilly , ma straduiesc cat pot si cat poate camera mea foto

Rapide si bune. Izuk, arata tare bine tartele, poate le fac si eu la baieti.

Incearca Gabi , Iza mea e o mofturoasa , dar a mancat , i-a placut .

Ce fain arata!

Izuk, aluatul pare asemanator cu cel de la placinta cu mere, cu exceptia migdalelor. E diferit la consistenta?

Aura , sa stii ca aduce oarecum cu placinta aia , cam aceeasi consistenta a aluatului inainte de coacere , dar dupa coacere parca e ceva mai tare . La placinta e mai sfaramicios.

Ti-am scris si pe Blog.

Nu stiu daca s-a "marcat " ca azi Blogger imi face figuri nenumarate .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_fessee.gif

 

La reteta asta,barbatul meu ar fi pe spate .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif

S-a marcat Lia