February 9, 201214 yr comment_128837 Tort de lamaie http://2.bp.blogspot.com/-V22lVkK4Z7s/TzH67H9WNyI/AAAAAAAApiI/xZSap_aABmU/s320/IMG_1770.JPG Un tort f bun al lui Bianca-21 care l-am facut de Revelion. Ingrediente Aluat500 g faina 3 oua300 g unt (la temperatura camerei)150 g zahar pudra2 lingurite praf copt putina sarecoaja rasa de la o lamaieUmplutura coaja rasa de la 2 lamai150 ml suc de lamaie150-175 g zahar2 linguri amidon200 g unt (la temperatura camere) 3 oua Pt ornarefisticfrisca sauglazura de lamaie (225g zahar pudra si 5 linguri suc lamai) Mod de preparareAluat Se pun toate ingredientele intr-un vas incapator si se framanta un aluat deloc lipicios si se da la rece pt 30 min. Apoi, se taie din el 6 parti egale. http://2.bp.blogspot.com/-SM5Ix32zZSo/TzIBGiPb7CI/AAAAAAAApic/NRiv64tbt4s/s320/IMG_1703.JPG O parte din aluat se intinde intr-o foaie mare si se decupeaza 24/32 forme mici de stelute/floricele/inimioare, http://3.bp.blogspot.com/-adt5d_vNCHw/TzIBP2oy2GI/AAAAAAAApis/PVPia9bQ2wU/s320/IMG_1712-1.JPG care se coc la 175C/350F timp de 8-10 min. Apoi fiecare din cele 5 bucati de aluat ramase se intind pe forme de tort de diametru 26 cm, care au fost unse cu ulei in prealabil, http://2.bp.blogspot.com/-Scd8aS7KKGo/TzIBPlbP3HI/AAAAAAAApik/EQUJ9XjnLNA/s320/IMG_1709.JPG si apoi se coc la 180C/360F circa 12-15 min. UmpluturaSe pun toate ingredientele (mai putin ouale si untul) intr-o craticioara pe foc si se amesteca usor pana la dizolvarea zaharului. Apoi se adauga cele 3 oua, amestecand incontinuu. Cand incepe sa se ingroase crema, se ia de pe foc, se lasa la racit, iar apoi se adauga si untul si se amesteca. Crema rezultata (pastrati doar 3-5 linguri pt pasul urmator) se intinde intre cele 5 foi (cea deasupra ramane neunsa), apoi se pun pe o farfurie/platou si se inveleste cu un film transparent, deasupra se aseaza ceva greu si se da la rece pt cel putin 6 ore. Se lipesc fursecurile intre ele cu cele 3-5 linguri de crema ramase, apoi se dau si ele la rece. http://4.bp.blogspot.com/-nHHQe0MLbJo/TzH44-MUogI/AAAAAAAAphk/LJOJq1WCdgc/s320/IMG_1721.JPG Dupa ce a stat la rece, se orneaza tortul cu frisca/glazura lamaie ( eu am pus frisca), si peste, se aseaza stelutele lipite, se pune cate un pic de frisca/glazura deasupra lor si apoi cate o boaba de fistic. http://2.bp.blogspot.com/-byQok3qb2rc/TzH67EEKAAI/AAAAAAAApiQ/5VKq2pKSPjk/s320/IMG_1784.JPG Report
February 9, 201214 yr comment_128844 Ce bine arata Oana! Ador torturile si prajiturile acrute si racoroase cu lamaie Report
February 9, 201214 yr comment_128848 Oh yammy, chiar as face ceva lamaios dupa atata ciocolata Arata bestial, mersi de reteta Report
February 9, 201214 yr Author comment_128898 Ce bine arata Oana! Ador torturile si prajiturile acrute si racoroase cu lamaie Multumesc Geany. Si eu le ador.. Te pup! Report
February 9, 201214 yr Author comment_128899 Oh yammy, chiar as face ceva lamaios dupa atata ciocolata Arata bestial, mersi de reteta Cu placere Cosmina. Este un tort f bun si acrisor. Te pup! Report
February 9, 201214 yr comment_128912 Tortul asta e ca un fel de Alba ca Zapada, nu?Trebuie sa fie foarte bun! Si eu ador cremele de lamaie! Report
February 9, 201214 yr Author comment_128916 Tortul asta e ca un fel de Alba ca Zapada, nu?Trebuie sa fie foarte bun! Si eu ador cremele de lamaie! da, da,da!! e asemanator cu prajitura Alba ca Zapada. E foarte bun! Pupici! Report
February 13, 201214 yr comment_129739 Ce surpriza placuta, arata super si ma bucur ca ti-a placut! Report
February 13, 201214 yr Author comment_129758 Ce surpriza placuta, arata super si ma bucur ca ti-a placut! Daaaaaaaaa, e foarte bun.Multumesc de reteta Te pup! Report
February 13, 201214 yr comment_129761 E superbisim si asta, ca de altfel tot ce faci, bravo, Oana! Report
February 13, 201214 yr Author comment_129762 E superbisim si asta, ca de altfel tot ce faci, bravo, Oana! nu mai zic de tine!! Multumesc Pupici! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.