August 13, 201214 yr comment_160175 La mama acum au innebunit dovleceii.Am facut tian, pe gratar, chiftelute, n-am facut placinta.M-am inspirat de la placinta cu iaurt. Foi de placinta(philo, filo) 4 dovlecei potriviti curatati, rasi pe razatoarea mare si pusi la scurs bine150 gr aproximativ pecorino ras(sau o branza mai uscata)2 ouaun iaurt mic(125 ml)menta dupa gust Amestecam dovleceii rasi cu ouale si pecorino si menta proaspata. Tapetam o forma cu 3-4 foi de placinta unse cu un pic de ulei de masline extra.Turnam compozitia si deasupra mai asezam trei foi de placinta unse cu ulei.Nu stiu cate grade avea cuptorul lui mama, dar era incins.Cam 30 de minute. Lasati la racit, feliati si serviti. Buna rau! Report
August 13, 201214 yr comment_160180 Ce bine arata! parca as vrea si eu o feliuta! am gasit si eu intr-o carticica de-a mea o reteta de tarta cu dovlecei(astia s-au facut anul asta la fel de multi), poate ma incumet... Report
August 14, 201214 yr Author comment_160252 Asa si la mama Iulia, in fiecare an avem dovlecei multi.Anul asta a pus mai tarziu, ca stia ca venim si noi mai tarziu. Multumesc! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.