November 2, 201213 yr comment_168652 [center][/center] Ingrediente blat:-300 g faina-375 g zahar-5-6 linguri cacao-500 ml lapte-2 linguri ulei-15 g praf de copt (un pliculet si jumatate) Ingrediente crema:-250 g unt-350 ml lapte-100 nuca de cocos roz-100 g zahar pudra-1 lingura amidon alimentar-1 lingura estenta de rom Ingrediente sirop:-200 ml apa-120 ml zahar Mod de preparare:Intr-un bol se amesteca faina, praful de copt, zaharul si cacaoa. Peste ingredientele solide se toarna in fir subtire laptele si uleiul si se mixeaza bine. [center][/center] Se tapeteaza o tava de 24x36 cm cu hartie de copt si se toarna compozitia de blat. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 45 de minute.Se scoate tava si se lasa blatul sa se raceasca bine in tava.(eu l-am lasat peste noapte) [center][/center] Pentru crema se amesteca nuca de cocos cu amidonul si zaharul pudra. Peste acestea se toarna laptele cate un pic astfel incat sa nu faca cocoloase si se pune totul la foc mic pentru a se ingrosa un pic.Se lasa sa se raceasca si se adauga esenta de rom.Untul se mixeaza putin si se adauga cate o lingura din amestecul de nuca de cocos pana il incorporam pe tot. [center][/center] Blatul se insiropeaza, se intinde crema de cocos si se acopera cu un strat de frisca(300 ml). [center][/center] Se orneaza dupa preferinte. Din pacate eu nu am facut niste "moturi" prea elegante. M-am grabit si nu am folosit posul [center][/center] Prajiturica este usoara, fina si in plus se prepara repede.Mai tarziu mi-am luat revansa si am ornat frumos. [center][/center] Vreti si voi o prajiturica? Serviti va rog.... Pofta buna! http://dulciurisinunumai.blogspot.ro/ Report
November 3, 201213 yr comment_168663 Iubita, cocosul roz cred ca e facut din fulgi de cocos cu gel colorant roz...ori o creste direct in copaci prin alte parti? Imi place mult blatul la prajitura asta! Report
November 3, 201213 yr Author comment_168683 Imi place cum arata! ma bucur ca-ti place http://dulciurisinunumai.blogspot.ro/ Report
November 3, 201213 yr Author comment_168684 Foarte buna, foarte frumoasa, dar de unde cocos roz? cocosul colorat se gaseste mai rar; eu l-am cumparat din real;se mai gaseste si in kaufland; nu au tot timpul,eu ma uit la raftul respectiv de cate ori fac cumparaturi; ultima data am gasit si cocos verde http://dulciurisinunumai.blogspot.ro/ Report
November 3, 201213 yr Author comment_168685 Iubita, cocosul roz cred ca e facut din fulgi de cocos cu gel colorant roz...ori o creste direct in copaci prin alte parti? Imi place mult blatul la prajitura asta!\ da funny...ar fi interesant..... cocosul colorat se gaseste mai rar; eu l-am cumparat din real;se mai gaseste si in kaufland; nu au tot timpul,eu ma uit la raftul respectiv de cate ori fac cumparaturi; ultima data am gasit si cocos verde http://dulciurisinunumai.blogspot.ro/ Report
November 3, 201213 yr comment_168686 Daly, poti colora si acasa cocos in roz, in mod natural: il scufufunzi in suc de sfecla rosie, il storci si il pui la creme. Ca sa il folosesti pentru decor trebuie sa il lasi la uscat. Bine ai venit pe forum! Report
November 3, 201213 yr comment_168701 Imi place mult prajitura si sigur o voi face si eu, care le am cu rozul in prajituri! Eu colorez cu suc de afine si imi ies niste nuante superbe de roz! Report
November 3, 201213 yr Author comment_168704 Daly, poti colora si acasa cocos in roz, in mod natural: il scufufunzi in suc de sfecla rosie, il storci si il pui la creme. Ca sa il folosesti pentru decor trebuie sa il lasi la uscat. Bine ai venit pe forum! merci frumos pt sfat! o sa tin cont pe viitor http://dulciurisinunumai.blogspot.ro/ Report
November 3, 201213 yr Author comment_168705 Imi place mult prajitura si sigur o voi face si eu, care le am cu rozul in prajituri! Eu colorez cu suc de afine si imi ies niste nuante superbe de roz! merci frumos pt sfat! o sa tin cont pe viitor http://dulciurisinunumai.blogspot.ro/ Report
November 4, 201213 yr comment_168740 Daly, nu-i cam mult lapte la blat? altfel, e ochioasa prajitura, felicitari! sucul de sfecla tratat termic oxideaza si-si pierde culoarea frumoasa, devine un maro-roscat nu prea apetisant. cu afine n-am incercat. ia sa gust o afinata cu ocazia asta! Gela! Report
November 4, 201213 yr comment_168746 Motzalinda, cand il fierbi, da, dar in alte combinatii nu, cel putin mie nu. Am facut si paste si clatite roz, ies foarte fain. Report
November 4, 201213 yr comment_168747 Motzalinda, cand il fierbi, da, dar in alte combinatii nu, cel putin mie nu. Am facut si paste si clatite roz, ies foarte fain. probabil ai dreptate, dar ea zice ca se fierbe cocosul intr-un fel de budinca, si de=aia am zis. eu am patit-o si nu mi-a placut ce-a iesit. nice to see you! Report
November 4, 201213 yr comment_168749 Daly, nu-i cam mult lapte la blat? altfel, e ochioasa prajitura, felicitari! sucul de sfecla tratat termic oxideaza si-si pierde culoarea frumoasa, devine un maro-roscat nu prea apetisant. cu afine n-am incercat. ia sa gust o afinata cu ocazia asta! Gela!Pai, sa gustam, ca e! Am avut si eu experimente cu sucul de sfecla, reusite si nereusite, apropos de colorat, dar de cand am afine se rezolva treaba foarte usor.Chiar in week. ul asta am facut o crema cu gutui si nu-mi placea culoarea, am transformat-o imediat in roz bonbon cu doar citeva afine, inca mai am in pomisori. Report
November 4, 201213 yr comment_168770 Motzalinda, cand il fierbi, da, dar in alte combinatii nu, cel putin mie nu. Am facut si paste si clatite roz, ies foarte fain. probabil ai dreptate, dar ea zice ca se fierbe cocosul intr-un fel de budinca, si de=aia am zis. eu am patit-o si nu mi-a placut ce-a iesit.[b]nice to see you![/b] You too! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.