February 3, 201412 yr comment_212834 Supa asta nu necesita nici foarte multe ingrediente nici foarte mult timp.Cu tot cu pregatire si fierbere mai mult de 20 de minute nu avem nevoie. 200 gr linte rosie(decorticata)1 ceapa rosie3 catei usturoi6 ciuperci(champignon) potrivite3 linguri ulei masline500 ml supa legume200 ml suc de mere3 foi dafin2 crengute cimbruoregano uscatsarepipercurcuma Se taie marunt ceapa si usturoiul (in cazul meu le-am maruntit in robotel) si se punla dunstuit in doua linguri de ulei, se lasa pana devin sticloase si apoi adaugam lintea.Mai lasam pret de jumatate de minut apoi stingem cu sucul de mere lasand sa fiarba un minut ca apoi sa adugam supa de legume.Adaugam foile de dafin, cimbrul si oregano si lasam la fiert 10 minute.Cat fierbe supa taiem cipuercile si le calim in restul de ulei.La final scoatem crengutele de cimbru si foile de dafin, adaugam sare si piper dupa gust, dar si curcuma pentru o culoare mai intensa.Se serveste cu ciupercile rumenite si cu multa pofta.Eu chiar am avut si am mancat doua portii.Al meu cand a venit acasa m-a intrebat "ce miroase asa de bine?" si dupa ce a mancat si el a concluzionat " foarte buna", asa ca mai ramane ca voi sa o incercati sa vedem verdictul vostru. Report
February 3, 201412 yr comment_212849 Supa ca supa....... da' bolu' ma baga-n boale..... Linte parca am acasa, dar n-am ciuperci. Remediem problema cat de curand! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.