Ceapa

fenicul

usturoi

fasole alba fiarta

supa de legume

 

Ceapa si feniculul se taie pestisori si se caramelizeaza.

 

 

 

Se adauga fasolea fiarta si scursa si se mai lasa pe foc cateva minute.

 

 

Se adauga zeama de legume, se sareaza si se lasa la fiert inca 5 min. si apoi se paseaza totul. Optional se poate pune 1 lingurita de otet balsamic.

 

Foarte faina, de adus aminte la iarna cind apare feniculul

Adriana, la magazin gasesc fenicul tot timpul anului, nici nu stiam ca sezonul lui e iarna Supa e foarte buna si cu cartofi in loc de fasole...