Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Tofu???

Featured Replies

Eu sunt prima :drool:

E o reteta pe care o fac des (mi se pare ca am luat-o dintr-o carte scrisa de Valerie Cupillard).

 

200g de tofu afumat

60g de sfecla rosie cruda

4 linguri de ulei de nuca

 

Cureti sfecla de coaja. Tai sfecla si tofu in cuburi mici, pui toate ingredientele (si uleiul) in robot si mixezi totul muuuuult timp pana obtiii un piure. Pui la frigider si servesti rece!

Cum fac ceva bun cu Tofu? :)

Orice idee este binevenita.Multumesc :drool:

 

Cea mai buna reteta: nu faci.

 

Apropos, inca n-am primit bomboanele alea.

200g tofu moale sau 200g tofu prajit (foi)

100g taitei soba, somen sau udon

50ml sos tsuyu

Ulei de susan

Ulei de ardei iute

Sos shoyu (sos de soia japonez)

 

Se fierb taiteii în apa sarata, se scurg si se clatesc bine cu apa rece

Se dilueaza sosul tsuyu 1/5 cu apa 4/5, se da un clocot

Se amesteca taiteii, sosul tsuyu diluat si tofu taiat cuburi

Se poate garnisi cu felii subtiri de friptura, sau fructe de mare.

Se asezoneaza cu ulei de susan, ulei de ardei iute, sos soia japonez, dupa gust.

ceva gen acru-dulce...numai ca folosesti tofu, si nu creveti ( ca si-asa nu-tiplac :thumleft: )

mai fac cateodata cuburi, date prin susan si prajite usor impreuna cu o leguma verde ,ceva.

am facut si placinta cu foi filo, tofu si diferite zarzaveituri taiate fasiutze ,

cel mai senzational mancam la o crajma chinezeasca din targ, dar n-a vrut sa-mi zica ever reteta.

era ceva delicios, si eu nu-s fan tofu. la fel si broccoli...au o maniera de-al face chinezii care e wow...dar n-am gasit nici o reteta

care sa fie ca cei de la crajmele chinezesti ( din china)

  • Author

Multumesc frumos de idei!

 

Am gasit pe un forum german,o retetea ceva de gen chiftele de-a noastra,dar facute din tofu.

A facut cineva?E ceva de capul lor?

 

Apoi am mai gasit ceva care poate e bun pentru papila mea.

Felii de juma de cm grosime,puse la marinat în sos de soia,apoi date prin faina de orez si prajite(ulei de susan sau arahide?)

 

Daca tai cubulete,si o pun în ulei(de care..susan?) cu condimente...cît îi trebuie pîna se aromatizeaza?Ar fi bun asa,în salate?

 

 

Dragos,de care bomboane vrei? :thumleft:

Multumesc frumos de idei!

 

Am gasit pe un forum german,o retetea ceva de gen chiftele de-a noastra,dar facute din tofu.

A facut cineva?E ceva de capul lor?

 

Apoi am mai gasit ceva care poate e bun pentru papila mea.

Felii de juma de cm grosime,puse la marinat în sos de soia,apoi date prin faina de orez si prajite(ulei de susan sau arahide?)

 

Daca tai cubulete,si o pun în ulei(de care..susan?) cu condimente...cît îi trebuie pîna se aromatizeaza?Ar fi bun asa,în salate?

 

 

Dragos,de care bomboane vrei? :thumleft:

 

 

Cel de la noi in comert e in ulei de floarea soarelui. Tofu nu este foarte aromat(nici nu are multe condimente), dar merge foarte bine in salate.

tofu n-are nici un gust.total neutru...deci ia gustul ingredientelor.

susan din ala normal alb, care se presara pe saratele :)

daca il marinezi in sos soja, si-l dai cu susan adereaza mai bine.

cred ca e un topik intreg pe culi cu retete de tofu. pusese si cristinaK la japoneze.

Dragos,de care bomboane vrei? :)

 

pai d-alea date cu ciocolata alba in zigzag si cu cocos

  • Author
Dragos,de care bomboane vrei? :)

 

pai d-alea date cu ciocolata alba in zigzag si cu cocos

hahahahaha,alea-s halite deja! :D

 

 

Am pus tofu la marinat în sos de soia,si o sa dau bucatelele prin faina de orez,si le prajesc în ulei de susan...sa vedem :D

Am pus tofu la marinat în sos de soia,si o sa dau bucatelele prin faina de orez,si le prajesc în ulei de susan...sa vedem :)

 

Bleah! Prefer bomboanele.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.