raluca_teodora

La multi ani, Cornelia draga!!!

Sa ma lasi sa ti-l fur? Acu' cativa ani, mama a luat din piata rasaduri de varza de la o unguroaica batrana, care a incercat sa ii mai explice mamei cate ceva in plus despre manunchiul de rasad, dar mama n-a inteles pe moment tot. A inteles abia spre toamna, cand a vazut ca o parte din varza era ... varzuca. Am avut cativa ani apoi, in fiecare iarna la congi, pungute cu varza din asta. Am adorat-o in ciorbele de zarzavat sau chiar in cele de porc sau vita, pe care eu le fac mai legumoase. Si mai faceam o mancarica scazuta, ca garnitura la ceva friptane, cu multa ceapa, morcov si patrunjel ras si frunze de patrunjel deasupra, iar la final, mai aruncam si o lingura de smantana in mancare. Noua ne-a placut mult. Exact cum zicea Maya mai sus (am facut intuitiv, fara sa fi stiut ca asa ar trebui), le-am curatat de frunzele exterioare si le-am crapat in patru. Pe cele mai marisoare le-am taiat in doua. Cred ca mi-ai cam facut pofta de varzuci! Stiu ce fac in weekend

Eataly, Praji de care va zic e un tortulet de fapt, mie mi se pare a fi un blat de tip amandina, dar cu ceva samburi inauntru (nuci, alune, migdale...), taiat in trei, si umplut cu crema cicolatoasa, dar inainte de crema de ciocolata neagra (asa mi se pare a fi) este si o crema alba, subtire, despre care nu-mi dau seama defel, ce hram poarta... Singura descriere pe care am gasit-o pe net despre onor Ricardo este asta "Ricardo- Walnut meringue layered cake, dark cherry chocolate butter cream (SC)" Hmm, eu n-as fi zis ca e buttercream, e mai buna decat un buttercream! Deasupra cofetaria o glazureaza cu ciocolata si ii trantesc o capsunica drept mot.

N-am dat demult pe la voi, dar va citesc constant! Acu', e musai sa intru in vorba, ca e ceva ce ma framanta demult. La o cofetarie in satu' meu am gasit o prajitura/tort, de care m-am indragostit iremediabil!! Ii zice Ricardo sau Richard. E ciocolatoasa raaaauuuu, si mor de dragul ei. Ceva imi spune ca facuta in casa ar fi si mai buna... dar am scofarlit netul in cateva seri si nu l-am gasit pe Ricardo/Richard. Nu l-a intalnit, absolut intamplator... una dintre voi??

Musai sa va impartasesc si voua ceva ce mie imi place teribil: http://www.youtube.com/watch?v=9cDX3RPjEuw&feature=related

Multi ani mai departe, Stella draga mea, cu sanatate si bucurii!!!!

La multi ani, Maya draga!!

Va multumesc!!! Am gasit si eu ceva prin albumul din photobucket http://i124.photobucket.com/albums/p12/raluca_teodora/personale/P02.jpg

N-am intrat demuult pe aci, imi era tare dor de voi, am trecut in fuga si am vazut ce a scris Oana, pe care o felicit , si a fost musai sa ma laud si eu, ca tot azi, facem tot 9 ani de casatorie!! Oana, sa ne traim cu totii!!!

Iar nu imi iese linkul de youtube... http://www.youtube.com/watch?v=cxkBGW0UMF4&feature=related Gata, l-am rezolvat.

Lori, draga mea, tre sa ma loghez si sa zic: :P pentru tot ce ai scris la topicul asta! Si mai ales referitor la pastrarea specificitatii locale/nationale/regionale prin intermediul ortodoxiei. Foarte adevarata observatia!

Asta, asta!

Praznic fericit sa aveti!!! http://i124.photobucket.com/albums/p12/raluca_teodora/emoticoane/51b7f00580e3.gif http://i124.photobucket.com/albums/p12/raluca_teodora/emoticoane/dontforgetme.gif

uite,asta e un link exemplu: Saru'mana, Maya, eu am facut taman invers, am pus pana la semnul = Ia: DbRfi_VVJlQ

Nu-mi iese cu balizele, dar pun iute linku' (ma asteapta oalele)