alina-bb

Multumesc din suflet, Geany! Daca ai stii cat am cautat...dar se incapatanau sa se ascunda! Inca o data, multumesc!

Buna seara! Va rog, ma puteti ajuta cu reteta de dovlecei in tigaie scrisa de Geany? I-am facut anul trecut si imi amintesc doar ca erau un vis pentru zilele de post dar nu imi amintesc exact CUM i-am facut. Va multumesc, Alina

Mama ce bine arata! Poate ne impartasesti si reteta! Cu drag!(mi-era teama sa nu fie pusa deja de cineva pe aici si sa nu se supere) Am facut pasta din 400gr faina pe care am amestecat-o cu 200gr unt rece, taiat cubulete. Mi-a iesit o gramada nisipoasa peste care am pus 150gr zahar pudra, si apoi 4 galbenusuri de ou. Am framantat-o un pic, pana se leaga si incepe sa arate "decent"(ca o coca nu ca niste firimituri),am impachetat-o in folie si lasat in frigider pentru o ora. Intre timp am pregatit 2 plicuri de budinca de vanilie cu 800 ml lapte nu un litru, am asteptat sa se raceasca si apoi am scos pasta din frigider, am impartit-o in doua si am intins prima jumatate, asezat in tava rotunda, acoperind si marginea, pus crema, nivelat, intins a doua jumatate, taiat in sferturi, asezat usor peste crema. Am stropit usor cu apa pentru aderenta apoi am aruncat cateva seminte de pin deasupra.Am copt-o la 180-190 grade, pentru 50 min. Scoasa si pudrata cu zahar asteapta cuminte sa fie mancata!

Al meu iubit isi dorea ceva dulce asa ca: torta della nonna

...si ma mai enerveaza cumplit si lipsa zapezii in decembrie! Am ajuns sa visez ca ningea!

Si in Bucuresti o companie face petrecere in club doar pentru angajati. Frumos e ca anul trecut a venit directorul si a zis prezenta obligatorie, s-a dus toata lumea.Apoi in ianuarie le-a taiat bonurile de masa si cate un milion di salariu ca e criza. Acum, acelasi director a venit iar cu "prezenta obligatorie" si angajatii i-au spus ca nu mai vin ca cine stie ce le mai taie din ianuarie.Chiar unii au avut curajul sa spuna ca decat sa se stranga in club ar fi mai bine sa le dea lor cate 50 de lei. Bineinteles ca asta nu se poate... Si vorbim de oameni care anul trecut castigau 1000 lei si bonuri de masa, anul asta doar 9 milioane ca e criza... Dar facem petrecere in club de fite! Poate ca ar trebui sa le fie rusine?

Am hotarat si eu ce voi pregati de Craciun: -aperitive:toba, leber, salata boeuf, crema de cascaval cu maioneza, piftie si sunca proaspata(iau 2 bucati marti cand taiem porcul, le pun la saramura pana sambata dimineata, sambata de fierb 10-15 min in apa cu foi de dafin, cimbru, piper apoi o masez asa fierbinte cu mujdei de usturoi si boia dulce) -sarmale -friptura de porc+carnati+muraturi -cozonac Adriana+bomboane din biscuiti cu visina din visinata in interior -tort padurea neagra

Bine v-am (re)gasit! Candva va salutam de langa Florenta, acum din Bucuresti si va asigur de intreaga mea admiratie si recunostinta pentru tot ce am invatat de la voi de-a lungul anilor...Sunt lucruri care nu se uita, cum ar fi primul meu cozonac reusit exemplar datorita Adrianei. Va imbratisez cu drag si va rog sa imi permiteti sa ma alatur voua, Alina-bb