lore

Iti multumesc tare mult ptr sugestii!! Orice critica sau sugestie este bine venita mai ales ca eu sunt o incepatoare in ale torturilor. Nu am facut in viata mea un tort simplu cu frisca,am inceput din start cu cel invelit in pasta de zahar si acesta este doar al-4-lea tort din viata mea Legat de creme intradevar ca trebuia pusa toata cantitatea dar mi s-a parut ca ar fi multa,data viitoare o sa tin cont de sfatul dat de tine :*

Acesta este tortul facut de ziua mea

Stefana spune ca reteta este pentru o tava de 28 cm. Poti sa o faci din 6 oua pentru asa va iesi mai inalta putin dar poti face si din 5 oua la care modifici toate ingredientele. Se poate observa ca Stefana spune ca la o tava de 21 cm diametru o face din 4 oua. Crema de mascarpone postata de Doriana este exact pentru o tava cu diametru de 26 cm. Crema de caramel nu am facut-o niciodata insa compararand retetele observ ca tot cam 500 gr de materii prime ai si astfel presupun ca cantitatile respective sunt exact pentru o tava de 26 cm. Merita sa incerci si vei sti data viitoare ce ai de modificat . Multumesc mult de raspuns! Pana la urma am facut tortul si l-am facut din 7 oua iar cremele mi-a fost frica sa pun toata cantitatea ca mi s-a parut cam mult fiind 2 creme...poate data viitoare o sa pun intreaga cantitatea sa vad si asa cum ii

Buna fetelor! As dori sa fac maine un tort si m-am gandit sa fac: blat amandina umplut cu doua creme: crema mascarpone cu visine si crema caramel cu nuci. Am o forma de diametrul 26 cm (rotunda)defapt scrie la dimensiuni mai exact: inelul 26cm inaltimea 6,5 cm fubdul 29 cm As dori sa stiu daca ptr blat imi sunt destule 6 oua sau trebuie mai multe? Ma gandeam sa fac fix reteta Lissei: https://forum.artaculinara.ro/topic/970-blaturi/page__st__20 As dori sa stiu si ptr creme ca sa nu trebuiasca sa arunc care ar fi cantitatile necesare....daca folosesc ptr crema mascarpone reteta: https://forum.artaculinara.ro/topic/790-creme-si-mousse-uri/page__st__20 iar ptr crema caramel: https://forum.artaculinara.ro/topic/790-creme-si-mousse-uri/page__st__140 ar fi ok sau trebuie sa modific ceva? Ma scuzati ca pun atatea intrebari dar sunt o incepatoare si vreau sa imi iasa bine,mai ales ca ii ziua mea de nastere si vreau sa iasa bine Multumesc anticipat!!