-
Idei,sfaturi,pareri,consultatii
sce, diplomatul il fac dupa reteta lilianei neciu...iese super, pui ce fructe vrei tu; iese o cantitate f mare "necesare pentru crema : 1 litru lapte, 1 litru frisca, 16 oua, 600g zahar, 50 g gelatina si 2 plicuri cu praf de budinca.(de culoare deschisa: vanilie, banane, frisca) Laptele, zaharul,ouale, si cele doua prafuri de budinca se amesteca si se pun la fiert pe baie de aburi , amestecand continuu pana cand se ingroasa ca o budinca. Se ia de pe aburi si se lasa la racit Cand crema este rece, se dizolva gelatina in apa rece si se pune la incalzit (eu o pun tot pe baie de aburi) dar sa nu o fierbeti!!! doar sa se dizolve cristalele de gelatina. Cand e dizolvata, se adauga in crema racita. In timp ce se raceste crema, se va bate frisca tare. Dupa adaugarea gelatinei, se amesteca si frisca in compozitie".
-
Comanda on-line matrite silicon
sorenn, sunt faine...sa le folosesti sanatoasa! cum este transportul? sunt taxe suplimentare? in cat timp vin?
-
Idei,sfaturi,pareri,consultatii
mutti, daca este bine framantat, foaia nu este subtire si pus amidon dedesubt sa nu se lipeasca de masa, nu se rupe;
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
felicitari, fetelor....atatea torturi frumoase.... pentru cine doreste, este in carrefour lapte condensat indulcit la cutii de metal, "latte, crema de lapte", cu 11 lei cutia;
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
daniela, jos palaria...sunt superbe!
-
Tehnici si ustensile(sau inlocuitori)-pt decorat torturi
simonique , a treia cred ca este auriu antic; parca aur sclipitor este mai intens pe frunza; il poti suna pe dir, cred ca iti va spune sigur; ce-am experimentat cu luciul d eperla, merge f bine intis cu suc de lamaie, asta ca sa nu folosesti vodca;
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
simonique, superb tort si culorile la fel! spor la treaba!am pus la tehnici calutul; ramo...am ramas ca la tv....super...din ce ai facut turnul, sa inteleg ca este necomestibil? daniela, pe mine nu ma plictisesti, imi plac f mult, cel cu flori (anemone?) mov e preferatul meu; amorasa, foarte faine torturile si florile finute! luminis....perfecte, ce-mi place bucataria, ce ceva inedit; marianaemy, frumoasa papusica! nu m-as incumeta la dobos (facut, nu mancat) redimensioneaza putin pozele sa le vedem in intregime; mihaela, frumoase torturile, imi place palaria! edit...stiam ca am uitat pe cineva victoria, ai muncit, nu gluma, ador tortul cu animale salbatice, e din madagascar? au niste ochi superbi... claudia, imi place kitty
-
Tehnici si ustensile(sau inlocuitori)-pt decorat torturi
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Doamne, cate torturi superbe! felicitari tuturor simonique, punticu, Livia, vrabiuta, vbenci, cec, Dan, daniela, mini, mariana; am scris la fiecare, dar mi-a cazut netul si toata "scrisoarea"... pt o colega a fetei de la gradi, un ponei , crema ganache de cioco cu lapte, acoperit cu pasta de zahar a lissei , capul din blat de cereale (ortansa), iarba si o parte din par din martipan;
-
Torturi de pe internet
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
gloxionia, multumesc ; uite ca nu mi-a trecut prin cap sa-l cern , ma strofocam cum sa-l macin mai fin;
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
felicitari pentru torturi , fetelor simonique, mi se pare foarte elaborat...e super....am incercat si eu ieri un tort bust, pt prima incercare este satisfacator
-
BUttercream sau crema de unt
cea mai simpla si la indemana: unt batut cu zahar pudra; untul lasat la temp camerei si pui putin zahar, batut sa iasa apa; tortul il imbraci, il lasi la frigider ca sa se intareasca, apoi pui fondantul;
-
Torturi de pe internet
Anca, imi pare rau, nu-i am pe acestia...doar maro, verde si rosu...
-
Torturi de pe internet
Anca, daca mi-l arati, ma uit in fisiere, nu stiu cum arata....