Everything posted by vioconstant
-
Despre gradinarit
si o buna parte din rosiile mari mi le mananca niste omizi: Amina, si noi am patit-o vara trecuta, este vorba de omida fructelor care ataca si tomatele, ardeii, vinetele, bamele, fasolea, bobul, nautul etc. si anumite flori. Ca niste profani ce ne gasim, am intrebat si noi in stanga si-n dreapta pe fermieri, si ne-au recomandat ce pesticide sa folosim, am si cumparat si stropit plantele (nu e mult, cam 6 lei plic de 15 gr, si ajunge la un tratament pe 30-40 mp), problema este ca trebuia sa tratam inainte de orice plantare solul din solar (apare mai mult in spatiile protejate), pentru ca larvele ierneaza in sol si sunt sensibile la frig... acum trebuie sa stam cu geana pe rosii si vinete sa urmarim daca mai apar.
-
Lipii rapide la tigaie
Buna Cerra, orice sfat e binevenit - mai ales la cate vad ca faci tu, nu-i niciun bai, o sa incerc si cu faina de tzara macinata la moara, ca am tot cumparat mereu faina alba. Si mie imi ies goale in mijloc, insa le-am copt de fiecare data imediat ce le-am intins foarte subtiri (pt shaorma) ... o sa incerc sa le si las sa creasca putin
-
Lipii rapide la tigaie
Buna Eugenalina, si eu le-am facut cu apa (vroiam de post) dar fara ulei si mi-au reusit (coapte pe o plita), atentie insa la faina (sa fie alba tip 000) si drojdie, sa nu fie vechi. Lipiile care mi-au ramas le-am invelit intr-un prosop, iar dimineata urmatoare trageam cu dintii de ele ca de elastic. Nu sunt prea reusite, dar totusi pun pozele:
-
La hanul "Arta culinara"
Bine ai revenit Gelutza , chiar intrasem la idei ca nu ai mai calcat deloc pe aici, ma gandeam ca esti prinsa cu hartoage..de... (dar si asa tot apareai), sau ca ai plecat pe undeva....si Zoaza se intreba. Sa dea DD sa nu fie cazul de "cutit" si sa nu fii nevoita sa te internezi la spitalul din C.......Dar cum deja ai venit cu bunatati ... se pare ca iti revii in forma. Si eu am in plan sa fac maine o paine artizanala in vasul roman, sa vad ce iese. Multa sanatate si vb