Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

salata de castraveti cu cocos

Featured Replies

Salata de castraveti cu cocos

 

1 castravete mare

3 linguri cocos uscat ras (proaspat e si mai bine)

1 linguri de patrunjel (coriandru)

suc de lamaie

sare, piper

2 linguri migdale macinate (reteta originala-alune sarate)

ulei

 

Castravetii se taie in doua pe lungime, apoi se scot semintele cu o lingurita. Se taie apoi jumatatile in doua pe latime adica acum avem 4 batonase mici de castravete. Se taie fiecare batonasi in felii f subtiri cu o mandolina sau cu aparatul de taiat coaja la cartofi.

Se amesteca intr-un castron feliile de castraveti, sucul de lamaie, sarea, piper, cocos, patrunjelul si alunele (migdale in cazul meu).

Se toarna ulei si se amesteca usor.

 

post-341-12998004767919_thumb.jpg

  • 2 months later...
  • Author

Mie îmi surîde combinatia,si potriveste perfect cu papila mea!

Cocos proaspat gasesc foarte bun,dar mai greu e cu castravetele.

Da,stiu cum suna,dar eu rar gasesc castraveti buni :)

stiu despre ce vorbesti. Nici mie nu-mi plac castravetii pe care ii gasesc la magazin. Sunt moi (sigur stau de saptamani bune prin depozit)si parca nu au gust.

Multumesc aura.

Sorella, castravetii care-mi plac mie cel mai mult ii gasesc la Lidl, sunt ca cei care erau in Romania si se numeau de sera, adica lungi si ambalati sub vid in plastic.

cu ce se poate inlocui nuca de cocos?

Mie îmi surîde combinatia,si potriveste perfect cu papila mea!

Cocos proaspat gasesc foarte bun,dar mai greu e cu castravetele.

Da,stiu cum suna,dar eu rar gasesc castraveti buni :lol:

 

Ai Aldi Süd pe-acolo? Daca da, sigur stii ca au in "pahare" rosioare, ardei grasi mici oranj - cu o aroma super si castraveti mici de gradina. Is buni, cel putin eu asa i-am nimerit. Apoi, la Edeka ori la Real eu iau mereu Bio Schlangengurken - ieri la Edeka am gasit la 79 cenit, la Real insa 2 euro, insa se merita - e aroma pura de castraveti, asa cum mi-o aduc eu aminte din gradina de la mamaia.

Mie îmi surîde combinatia,si potriveste perfect cu papila mea!

Cocos proaspat gasesc foarte bun,dar mai greu e cu castravetele.

Da,stiu cum suna,dar eu rar gasesc castraveti buni :lol:

 

Ai Aldi Süd pe-acolo? Daca da, sigur stii ca au in "pahare" rosioare, ardei grasi mici oranj - cu o aroma super si castraveti mici de gradina. Is buni, cel putin eu asa i-am nimerit. Apoi, la Edeka ori la Real eu iau mereu Bio Schlangengurken - ieri la Edeka am gasit la 79 cenit, la Real insa 2 euro, insa se merita - e aroma pura de castraveti, asa cum mi-o aduc eu aminte din gradina de la mamaia.

Am Aldi Süd ca doar în sud stau,dar eu nu stiu despre ce pahare vorbesti.Si nici castraveti mici de gradina nu am vazut niciodata.Doar din aia lungi de sera,dar nu tot timpul sînt buni.În sezon sînt acceptabili.Cînd e sezonul însa,am si eu mereu în gradina,si astia-s cei mai buni!

:bounce:(((((((((((((((((((((((((((((

 

La noi nu gasesc asa paharele cu castraveciori si rosioare de astea!

Acu' mi-ai facut în ciuda!Na! :tongue3:

Ma duc sa fac plîngere la aia!Poate ne aduc si noua :D

 

 

nici eu n-am vazut asa la noi.Maya, daca ai in zona magazine turcesti sau rusesti, vezi ca ei mai aduc din astia.Eu asta iarna de la magazinul rusesc am luat.

la mine astia de i-a pozat Lori se numesc castraveti libanezi(nu ma intrebati de ce, asa sant in toate supermarketurile). ii prefer celor de care zice Adriana dar iau si de-aia ca sant mai ieftini :tongue3:

Hî? Mmmm...pe ele scrie Tomaten- und Gurkenzwerge, Ursprung Niederlande. Poate de asta, o fi o "afacere" locala, noi fiind la 30 km de ei. Imi pare rau ca nu gasesti, au chiar gust natural. Eu numai din astea iau si rosioare si castraveciori si mai au ardei grasi portocalii, mici care au gust veritabil de ardei gras. Sa-ti fac un pachet luni? Sag bescheid, wenn du's wills, ja? :tongue3:

 

P.S. Mai v-ati uitat bine? is acolo unde is salatele si ciupercile, ridichile si paharele in cutiile lor de carton.

Am comis si eu salatica, castraveti am avut nici din cel de sera nici din cel mic de gradina,ci mediu :)

 

De pus am pus si eu tot migdale fulgi, deh alunele sarate sunt mai calorioase :hug: , in schimb am mai adaugat si cateva frunze de menta proaspata, un deliciu, ii da o araoma super.

 

Am uitat sa o pozez separat =))

 

post-479-13063231607634_thumb.jpg

  • Author
ioana, ce idee buna cu menta, eu ador menta in salate. Deci ai pus si patrunjel si menta? Menta mea din ghiveci a inceput sa creasca, asa ca am sa repet si eu salata... si tot cu focaccia am sa o mananc si eu :)

ioana, ce idee buna cu menta, eu ador menta in salate. Deci ai pus si patrunjel si menta? Menta mea din ghiveci a inceput sa creasca, asa ca am sa repet si eu salata... si tot cu focaccia am sa o mananc si eu =))

 

 

da, am pus si menta si patrunjel, bun,bun :violent1:

Aveti grija cu castravetii, EHEC-ul sta la panda.

 

e as, sa nu dramatizam, oricum nu e vb de toti castravetii, ci doar de cei proveniti din Spania :headbang:

 

asa spun ei, iacaMy link

Eu stiu foarte bine ce zic aia, ca urmaresc stirile in fiecare dimineata. Beleaua e cu bacteriile astea ca se misca si inca rapid si am eu asa o banuiala ca le prieste globalizarea de minune. Nu e nevoie sa vii in contact cu un castravete olé, e de ajuns sa dai mana cu cineva care a dat mana cu altcineva care a pus mana la piata pe niste castraveti ori rosii ori salata verde.

 

Nu e de dramatizat deloc la mine in scoala sunt 5 cazuri de profi imbolnaviti de stomac, subit, si elevi multi. In Germania sunt deja cazuri de deces.

Eu stiu foarte bine ce zic aia, ca urmaresc stirile in fiecare dimineata. Beleaua e cu bacteriile astea ca se misca si inca rapid si am eu asa o banuiala ca le prieste globalizarea de minune. Nu e nevoie sa vii in contact cu un castravete olé, e de ajuns sa dai mana cu cineva care a dat mana cu altcineva care a pus mana la piata pe niste castraveti ori rosii ori salata verde.

 

Nu e de dramatizat deloc la mine in scoala sunt 5 cazuri de profi imbolnaviti de stomac, subit, si elevi multi. In Germania sunt deja cazuri de deces.

 

hai ca-i zapacim topicul Aurei.Nu vreau sa te contrazic,dar am o vaga impresie ca Eceh-ul asta e precum Listeria, transmisa prin ingurgitare nu prin contact, e virus provenit din ceva nu facut de om,dar cum nu-s specialist nu ma pot pronunta.

De rasu plansu ca sa zic asa, se pare ca are ceva cu cei din N, cei din S sunt mai feriti.Oricum acum serios vb, ai grija :notworthy:

 

 

Aura, scuze de offtopic, poate un moderator ar tb sa mute discutia asta de aici.

  • Author

pai eu nu ma supar. Discutiile genereaza idei, deci din partea mea nu-i nici o problema :drool:

 

eu nu am auzit aici de bacteria asta, poate ca suntem feriti. Aici importurile sunt din china, mexic, sua, mai putin din europa, dar nu se stie niciodata.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.