Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Budinca de cocos

Featured Replies

[center][b]Pentru amatorii de cocos,recomand o alta budinca simpla si foarte aromata.

 

post-5-13022753766052_thumb.jpg

 

post-5-13022753974948_thumb.jpg[/center]

 


 
500 ml lapte
100 g fulgi de cocos
4 linguri de zahar
20-25 g amidon de porumb

 

[center]

Se amesteca laptele cu fulgii de cocos si se macina cîteva secunde în robot.

Se lasa sa traga 5-10 minute.Nu e nevoie de mai mult timp,laptele trage destula aroma.

 

 

post-5-13022749027203_thumb.jpg

 

 

post-5-13022749145257_thumb.jpg

 

 

Se strecoara laptele de fulgii de cocos.Se stoarce bine de tot,sa ramîna uscat.

Cel putin 400-450 ml lichid trebuie sa va iese dupa stros.

(Apasati fulgii cu palma,cu o lopatica,sau lingura...)

 

 

post-5-13022749268515_thumb.jpg

 

 

Se amesteca amidonul cu cîteva linguri din laptele aromat,

apoi se amesteca cu cel din oala.Se adauga zaharul.

 

 

post-5-13022749661708_thumb.jpg

 

 

Se fierbe pe foc moderat,amestecînd într-una cu telul,pîna se îngorasa.

 

 

post-5-1302274982225_thumb.jpg

 

 

Se toarna calda în cupe,paharele,sau forme de plastic pe care le puteti rasturna

pe o farfurioara si decora cu fructe,cioco...se procedeaza dupa plac si pofta inimii!

 

 

post-5-1302275032303_thumb.jpg

[/center]

 

Din fulgi ramasi,puteti face cîteva bilute de cocos.

La fulgii de cocos adaugati:

 


 
100 g zahar pudra
20-30 g cacao
50 g unt

 

[center]Framîntati toate ingredientele si dati vasul la frigider.

Daca amestecul vi se pare prea moale,adaugati cîtiva biscuiti macinati.

Dupa ce s-a racit si întarit,formati bilute,si tavaliti-le prin fulgi de cocos.

 

 

post-5-1302275104206_thumb.jpg

 

 

post-5-13022751203934_thumb.jpg

 

 

Eu nu am mai asteptat sa se întareasca,am facut cîteva bilute.

Dar voi asteptati,ca se fac mult mai usor :drool:

 

 

post-5-13022751340518_thumb.jpg

 

 

Eu nu prea am avut nimic potrivit pentru decorat.

Vroiam un sos de ciocolata,dar am ramas fara ciocolata în casa!!! :scratch:

 

 

post-5-13022753476673_thumb.jpg

 

 

post-5-13022753051382_thumb.jpg

 

 

 

[/b]

[/center]

yumi, asta a mea e :drool: trebuie neaparat comisa.Bombonelele alea imi aduc aminte de cip, bombicile copilariei.Astea si mentosanul :scratch:

Arata forte bine si asta. In weekendul acestea le comit si eu (amandoua)!!!!

 

Multumesc :drool: :scratch:

 

PS: E necesar sa-mi achizitionez si eu pahar pentru ca observ ca e glass fashion in trend :mad:.

[b]

[center]

[b]

[center]Se toarna calda în cupe,paharele...

[/center]

[/b]

[/center][/b]

asa am facut si se vede si in poza :105:

post-84-13025307537266_thumb.jpg

 

 

am facut doar un pahar. repet cand iesim din post. :105: am gustat o lingurita sa vad ce a iesit si am ramas impresionata de aroma pe care a putut sa o traga laptele din fulgii cei uscati.

Maia mea iti multumeste https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif

 

la bilute untul l-am inlocuit cu avocado si prune uscate si le-am terminat (de mancat https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif) in maxim o ora

am avut si ajutor la "bilutit"

post-84-13025309902704_thumb.jpg

fff bine arata, pare si fff usor de facut. Deci laptele isi ia suficient din gustul cocosului?

 

no trebe' neaparat sa o fac

Am facut-o si eu insa in varianta diat-vegetariana: lapte de cocos, fructoza si amidon.

 

Intradevar se simte diferenta! Aceasta budinca e catifelata (nu gumata ca cea a lui Oetker.

 

O sa o mai refac sigur si cu lapte si fulgi de cocos, oate pana atunci cumpar si eu ceva pahare.

post-64-13025523414775_thumb.jpg

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.