June 28, 201115 yr comment_94255 [center]TARTA CU AFINE SI RICOTTA INGREDIENTE: - 1 ½ cani faina- 1 plic praf de copt (10 gr)- ½ lingurita de sare- 3 oua- ½ ceasca de zahar granulat- 1 cutie branza Ricotta (250 gr)- ¼ ceasca unt topit nesărat- ¼ ceasca de lapte- 1 cana afine proaspete- zahar pudra pentru ornat- alune feliate pentru ornat (optional) Intr-un bol de marime medie amestecati împreună primele 3 ingrediente, faina, praful de copt si un praf de sare. Într-un castron separat, amestecati împreună ouăle şi următorele 4 ingrediente de pe lista (zaharul, untul,ricotta si laptele). Cu un robot de bucatarie se amestecă bine ingredientele si apoi se presara usor amestecul uscat de faina, avand grija sa nu se formeze cocoloase. Se toarnă compozitia într-un vas pentru tarta uns in prealabil cu puin unt si se presara cu afine. Eu am presarat si putine felii de alune. Se încălzeste cuptorul la 350 ° si se lasa tarta aproximativ 30 de minute. Se lasa putin sa se raceasca si se pudreaza cu zahăr înainte de servire. [/center] Report
June 28, 201115 yr comment_94256 arata de milioane. a mea e in cuptor, dar e cu lemon, lime si orange...si cu condensed milk nu are nimic in comun cu a ta dar tot ricotta cake este Report
June 28, 201115 yr Author comment_94299 arata de milioane. a mea e in cuptor, dar e cu lemon, lime si orange...si cu condensed milk nu are nimic in comun cu a ta dar tot ricotta cake este Multumesc Angel. Poate pui si reteta ta. A mea a avut mare succes, au mancat-o baietii de parca nici nu a fost. Tarta asta seamana ca si consistenta cu cea de la muffins. Report
June 28, 201115 yr comment_94312 Arata minunat! Daca nu as fi la dieta m-as apuca sa fac si eu Report
June 29, 201115 yr Author comment_94421 Arata minunat! Daca nu as fi la dieta m-as apuca sa fac si eu Multumesc. Cu dieta stai pe pozitie, nu te lasa impresionata nici macar de tarta mea...cu toate ca nu pot sa-ti zic decat ca noua ne-a placut taaaare mult asa ca o voi reface curand pentru ca tot e vreamea afinelor. Report
June 30, 201115 yr comment_94507 LA Chef, ce gramaj au canile tale?Am niste ricota in frigider si parca m-as baga sa fac o tarta da cu altceva ca n-am afine acum in casa. Report
June 30, 201115 yr Author comment_94513 LA Chef, ce gramaj au canile tale?Am niste ricota in frigider si parca m-as baga sa fac o tarta da cu altceva ca n-am afine acum in casa. Scuza-ma Ioana, eu m-am obisnuit cu sistemul de masura american, dar din cate am vazut 1cup difera in functie de ceea ce masori.White flour: 1 cup = 125 gramsGranulated sugar: 1 cup = 200 grams Butter: 1 cup = 227 gramsMilk: 1 cup = 245 grams Cu alte cuvinte pentru reteta asta am folosit (am rotunjit): - 180gr. faina- 1 plic praf de copt (10 gr)- ½ lingurita de sare- 3 oua- 100gr. zahar granulat- 1 cutie branza Ricotta (250 gr)- 60gr. unt topit nesărat- 60gr. de lapte- 1 cana afine proaspete- zahar pudra pentru ornat- alune feliate pentru ornat (optional) Report
June 30, 201115 yr comment_94516 Merci La Chef, notat.Inca o intrebare cuptorul tau ajunge pana la 350 grade C, sau sunt 350 grade F? , nu de alta da ca sa stiu ca al meu nu ajunge decat pana la 250 gr C si sa stiu cat las Report
June 30, 201115 yr Author comment_94519 Merci La Chef, notat.Inca o intrebare cuptorul tau ajunge pana la 350 grade C, sau sunt 350 grade F? , nu de alta da ca sa stiu ca al meu nu ajunge decat pana la 250 gr C si sa stiu cat las Nu, nu, nu, sunt 350 F, ceea ce inseamna doar 176C, adica aproximativ 180 Celsius. Report
June 30, 201115 yr comment_94528 Acum o am in cuptor, sosesc mai tarziu cu impresii mai ales ca am modificata aproape integral,adica in loc de faina normala am folosit amestec de faina de orez cu faina de tapioca, in loc de zahar am pus zahar de struguri(glucoza) ,iar in loc de lapte, lapte de orez si ca fructe am folosit zmeura ca asta aveam proaspat in casa.Chiar sunt curioasa ce iese Report
June 30, 201115 yr Author comment_94529 Acum o am in cuptor, sosesc mai tarziu cu impresii mai ales ca am modificata aproape integral,adica in loc de faina normala am folosit amestec de faina de orez cu faina de tapioca, in loc de zahar am pus zahar de struguri(glucoza) ,iar in loc de lapte, lapte de orez si ca fructe am folosit zmeura ca asta aveam proaspat in casa.Chiar sunt curioasa ce iese Wow, si eu sunt curioasa cum iese. In privinta fructelor chiar ma gandeam si eu sa incerc si cu altceva. Astept rezultatul final. Report
June 30, 201115 yr comment_94546 Ce sa zic..... un deliciu,dar m-am limitat doar la o bucatica.A mea n-a iesit asa inalta fiinca mi s-a spart celalalt vas si am facut in asta,dar ce conteaza este gustul.Fiinca mi se parea cam moale aluatul am pus 20 gr mai mult de faina de orez, mai ales ca soatei nu-i plac prajiturile umede si poate si unde afinele sunt mai zemoase ca si zmeura a ta este mai umeda parca. Dovada inainte sa o dau la cuptor abia scoasa inainte de a fi halita Are o textura foarte soft,chiar am sa o repet cu afine Report
June 30, 201115 yr Author comment_94548 Ioana, ti-a iesit super frumoasa. Intradevar, la a mea cred ca din cauza afinelor s-a inmuiat putin insa a fost delicioasa. Imi place tare mult cum ti-a iesit si ma bucur ca v-a placut. Report
June 30, 201115 yr comment_94554 A inceput sezonul tartelor cu fructe .Yupiiii!!!!Superbe tartele voastre fetelor.Multumim Gaby pentru convertorul de cups in Grame. Report
July 1, 201115 yr comment_94609 Acum o am in cuptor, sosesc mai tarziu cu impresii mai ales ca am modificata aproape integral,adica in loc de faina normala am folosit amestec de faina de orez cu faina de tapioca, in loc de zahar am pus zahar de struguri(glucoza) ,iar in loc de lapte, lapte de orez si ca fructe am folosit zmeura ca asta aveam proaspat in casa.Chiar sunt curioasa ce iese Sigur a iesit o tarta fara gluten. E cineva intolerant la voi in familie? Report
July 1, 201115 yr comment_94644 Sigur a iesit o tarta fara gluten. E cineva intolerant la voi in familie? Nu,dar cum aveam in casa faina de orez si tapioca care am facut-o eu pe loc si eu de ceva timp folosesc mai mult lapte de orez.asa ca am zis ca daca e sa fac un dulce macar sa-l fac mai diferit sa nu ma mai simt vinovata ca dau atacul in bucatarie Report
January 13, 201214 yr comment_121791 am facut si eu tarta ta azi dar cu bucatele de pere si nectarine. a iesit super. am si insiropat la sfarsit si a fost bun.nu am pus zahar si a fost dulce de la sirop, am avut 3 copii + 1 a mea (cealalta nu serveste fructe ) si nici nu au cracnit de zahar .succes total Report
January 13, 201214 yr comment_121818 Se vede treaba ca am pierdut o groaza de retete vara asta. Totul la superlativ, pozele sunt minunate, vesela, manutele alea doua, absolut tot!Si nu in ultimul rand reteta.Brava Gabi ! Report
January 13, 201214 yr comment_121828 Se vede treaba ca am pierdut o groaza de retete vara asta. Totul la superlativ, pozele sunt minunate, vesela, manutele alea doua, absolut tot!Si nu in ultimul rand reteta.Brava Gabi !Pe unde-am fost, de n-am vazut nica??? Ca si io sunt pe dinafara la multe topice. Nu le-am vazut pana acu'! Report
January 13, 201214 yr comment_121855 Se vede treaba ca am pierdut o groaza de retete vara asta. Totul la superlativ, pozele sunt minunate, vesela, manutele alea doua, absolut tot!Si nu in ultimul rand reteta.Brava Gabi !Pe unde-am fost, de n-am vazut nica??? Ca si io sunt pe dinafara la multe topice. Nu le-am vazut pana acu'! si acu' le rascoliti ca sa ne bage iar in boala pe toti? eeeeeeee! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/angryfire.gif nu destul am suferit atunci?!?!? iar o iau de la capat? mai ales ca nici nu sunt fructe acum, iarna. of, of, mai, maihttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif Report
January 13, 201214 yr comment_121873 Se vede treaba ca am pierdut o groaza de retete vara asta. Totul la superlativ, pozele sunt minunate, vesela, manutele alea doua, absolut tot!Si nu in ultimul rand reteta.Brava Gabi !Pe unde-am fost, de n-am vazut nica??? Ca si io sunt pe dinafara la multe topice. Nu le-am vazut pana acu'! si acu' le rascoliti ca sa ne bage iar in boala pe toti? eeeeeeee! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/angryfire.gif nu destul am suferit atunci?!?!? iar o iau de la capat? mai ales ca nici nu sunt fructe acum, iarna. of, of, mai, maihttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gifPermite-mi, te rog fromos, sa te contrazic: iegzista la oara asta afine bune de folosit la tarta! La mine-n congelator! Carate din padurile Bucovinei, asta-vara! Report
January 13, 201214 yr Author comment_122007 Da chiar, pe unde mi-ati fost? Si Adriana zicea zilele trecute aici la fel. Asta incepe sa semene cu fabula cu greierele si furnica, unii se plimba toata vara iar altii stau in bucatarie si muncesc.... Gata, am decis, la vara plec si eu in vacanta, nu se mai poate. Report
September 30, 201213 yr comment_164776 Am mai facut-o o dată și eram sigură că am postat-o pe forum. Ori am pus-o la alt subiect ori am visat Acum sunt în perioada de struguri, așa că am făcut-o cu struguri. Și am adapat-o la nevoile mele, adică făina am înlocuit-o cu amestec de făină integrală și pudră de migdale, iar zahărul cu fructoză. Din cauza migdalelor îmi pare puțin înecăcioasă, așa că o servesc cu smântână. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.