December 2, 201114 yr comment_113802 La KA nou, reteta noua!Am inaugurat KA-ul meu astazi si am ales o reteta simpla de biscuiti cu lamaie, pe care am vazut-o aici http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2011/11/lemon-meltaways.html#comment-form E simpla tare, se prepara rapid,iar biscuitii se topesc in gura de fragezi ce sunt. Aromati la maxim!! Ingrediente pentru 20 de biscuiti (va sfatuiesc sa faceti portie dubla) 85 gr de unt rece50 gr de zahar pudra (reteta zice 20)coaja rasa de la o lamaie (numai coaja galbena, nu razuiti si pielea alba pt ca o sa dea un gust amar)2 linguri de suc de lamaie stors proaspat120 gr faina1 lingura de amidon de porumbun varf de sare1 plic de zahar vanilatzahar pudra pentru acoperit biscuitii Untul taiat bucatele se amesteca bine de tot (la mixer) cu cele 50 de gr de zahar pudra, pana ce devine o crema si se deschide la culoare.Eu am lasat cam 8 minute. Aici incepusem deja sa pun lamaia, m-am oprit sa-i fac poza Adaugam coaja rasa de lamaie, cele 2 linguri de suc de lamaie, praful de sare si zaharul vanilat. Amestecam cat sa se uneasca toate ingredientele.Adaugam apoi faina amestecata cu lingura de amidon de porumb si amestecam pana ce faina s-a incorporat in aluat. Aluatul rezultat e foarte moale.Scoatem aluatul si-l punem pe o bucata de hartie de copt si incepem sa-l rulam rapid ajutindu-ne de hartia de copt.Am obtinut un sul lung de 4 cm diametru, l-am impaturit in hartia de copt, apoi l-am invelit in pelicula. Sulul obtinut l-am bagat la congelator aproape o ora sa se intareasca.Reteta zice ca poate fi bagat la frigider seara si apoi taiat ziua urmatoare.Eu ca sa accelerez timpii am bagat la congelator. Nu trebuie sa se congeleze, doar sa se intareasca bine de tot, asa incat sa-l putem taia felii cu usurinta. L-am scos deci din congelator, l-am pus pe un fund de lemn si cu un cutit bine ascutit am taiat felii de 1,3 cm circa.Mi-au iesit fix 20 de felii. Am pus biscuitii intr-o tava acoperita cu hartie de copt si am dat la cuptor la 180 de grade (cuptorul preincalzit) timp de 13 minute. Trebuie sa ramana albi, iar pe margini putin colorati. Am scos biscuitii din cuptor, i-am lasat sa se racoreasca cateva minute si i-am acoperit cu zahar pudra Report
December 2, 201114 yr comment_113805 Fain blogul arabei felice . are tot felul de minunatii. arata minunat si KA si biscuitii. brava Report
December 2, 201114 yr Author comment_113806 Fain blogul arabei felice . are tot felul de minunatii. arata minunat si KA si biscuitii. brava Da Stella, mie imi face mare placere sa o citesc, scrie tare bine, se pricepe si la scris si la gatit.Multumesc e prima reteta cu KA-ul, abia asteptam sa-l incerc, e o bijuterie. Report
December 2, 201114 yr comment_113819 Prima reteta cu Ka-ul nu se uita niciodata!Eu am framantat painica Panda a CristineiK.N-am sa uit niciodata. Le-ai trimis e-mail sa-ti trimita cartulia lor cu retete?Nu-i rea. De biscuiti ce sa mai zic?!Auch! Report
December 2, 201114 yr Author comment_113822 Ce frumoase sunt fursecurile,Anutza!!! Asa e Geany, merci ! Prima reteta cu Ka-ul nu se uita niciodata!Eu am framantat painica Panda a CristineiK.N-am sa uit niciodata. Le-ai trimis e-mail sa-ti trimita cartulia lor cu retete?Nu-i rea. De biscuiti ce sa mai zic?!Auch! Eu vroiam ceva rapid, sa nu fie complicat si aveam asa o presimtire ca reteta asta e perfecta.Si a lucrat asa de fain, parca ne cunosteam de-o viata .Eu biscuiti nu mai am. Am trimis jumatate de portie la socrii, restul i-am mancat noi. Gata, ne-am luat de-o grija .In seara asta vreau sa completez formularul si-l trimit, dar de-acum luni. edit tu le-ai trimis email pentru carticica? Eu am formularul acela de garantie care trebuie completat. Report
December 2, 201114 yr comment_113825 si asta se face, clar! ciocolata si aroma de lamaie sunt slabiciunile mele. Report
December 2, 201114 yr comment_113826 Ah, stii ca nu mai stiu?Eram convinsa de e-mail, acum ca mi-ai zis de formular, nu mai sunt asa sigura.Au trecut 4 ani aproape. Report
December 2, 201114 yr Author comment_113828 si asta se face, clar! ciocolata si aroma de lamaie sunt slabiciunile mele. Deci te-am lovit unde te doare mai tare ! Ah, stii ca nu mai stiu?Eram convinsa de e-mail, acum ca mi-ai zis de formular, nu mai sunt asa sigura.Au trecut 4 ani aproape. 4 ani? Wooww !!Eu am un formular care trebuie completat, plus de raspuns la cateva intrebari. Report
December 3, 201114 yr comment_113852 Mai Any mai, sar esti chiar in priza! De cand n-am mai intrat pe-aici ai pus multe retete care mai de care! Nici nu stiu de care sa ma apuc mai intai!Cred ca-s tare bune si fursecurile cu lamaie! Sunt de acord cu Moata, si slabiciunile mele sunt tot ciocolata si lamaia! Report
December 3, 201114 yr comment_113858 si asta se face, clar! ciocolata si aroma de lamaie sunt slabiciunile mele. + 1 . KA-ul , Sa-l stapanesti sanatoasa si sa faci numai bunatati cu el .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Report
December 3, 201114 yr Author comment_113875 Mai Any mai, sar esti chiar in priza! De cand n-am mai intrat pe-aici ai pus multe retete care mai de care! Nici nu stiu de care sa ma apuc mai intai!Cred ca-s tare bune si fursecurile cu lamaie! Sunt de acord cu Moata, si slabiciunile mele sunt tot ciocolata si lamaia! Merci Ralesule !Eu am vrut sa le incerc intai retetele pe care o sa le fac la Craciun, asa vreau eu, sa n-am surprize.Si vreau sa zic ca in ultima vreme chiar am dat de retete super, chiar merita facute. + 1 . KA-ul , Sa-l stapanesti sanatoasa si sa faci numai bunatati cu el . Multumesc Lia !Am dat-o iar pe spatete soacra-mea ieri , mi-au iesit 20 de biscuiti cu lamaie, dar le-am trimis si lor sa guste.M-a sunat apoi si m-a intrebat daca vreau sa iau sceptrul, ca imi ies toate bune . Report
December 3, 201114 yr comment_113902 Deci asaaaa! Any si cu Eataly, si cu mai multe fete de pe-aici si-au propus sa-mi cumpere o usa noua.Muuult mai larga si mai rezistenta, pe care sa pot incapea si eu, dupa ce fac retetele lor! Daaa? Biiine!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gifAm sa-i fac si p-astia!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Si-apoi, Any, Foxyy, Lauralaurentiu, Eataly si pa care mai prind in zona cu retete d-astea usoare si simplu de facut, adica 99 % dintre voi (ca io-s aia 1 %), puneti de-mi luati usa! Am zis!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Report
December 4, 201114 yr Author comment_113928 Deci asaaaa! Any si cu Eataly, si cu mai multe fete de pe-aici si-au propus sa-mi cumpere o usa noua.Muuult mai larga si mai rezistenta, pe care sa pot incapea si eu, dupa ce fac retetele lor! Daaa? Biiine!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gifAm sa-i fac si p-astia!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Si-apoi, Any, Foxyy, Lauralaurentiu, Eataly si pa care mai prind in zona cu retete d-astea usoare si simplu de facut, adica 99 % dintre voi (ca io-s aia 1 %), puneti de-mi luati usa! Am zis!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Mai Zoazo ce-ti mai trece prin cap !O portie de asta are 20 de biscuiti, hai ca nu-s asa de periculosi ! Report
December 4, 201114 yr comment_113939 Da, de parca io fac doar o singura data si doar o portie! Las-ca te prind io pa tine! Sa vezi ce-ti faaac!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Report
December 4, 201114 yr Author comment_113994 Da, de parca io fac doar o singura data si doar o portie! Las-ca te prind io pa tine! Sa vezi ce-ti faaac!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Fa-i ai sa vezi c-o sa-ti placa ! Report
December 7, 201114 yr comment_114386 Unt de masa B 65 % Natura - 85 grame, 505.8 calorii, 1 proteine, 55.3 lipide, 1 carbohidrati, 0 fibreZahar tos - 60 grame, 232.2 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 59.9 carbohidrati, 0 fibreFaina alba - 145 grame, 527.8 calorii, 14.9 proteine, 1.5 lipide, 110.6 carbohidrati, 3.9 fibre---------------------------------------------------------------------------------------TOTAL: 290 grame, 1265.8 calorii, 15.9 proteine, 56.8 lipide, 171.5 carbohidrati, 3.9 fibre 1266/24~53kcal/bucAm facut si biscuitii cu lamaie. Si bineinteles m-a ros curiozitatea sa vad ce lupte dau. Treaba devine cam asa: n-am avut amidon, am mai pus o lingura de faina, zaharul vanilat l-am inlocuit cu 2cm pastaie de vanilie macinata cu zaharul tos - am considerat-o calory free, lamaia tot fara calorii cu toate ca prin coaja aia rasa sunt ceva uleiuri...gust demential, n-am ros decat doi si i-am ascuns pe restul. Mie mi-au iesit 24 buc.io nu ma mai joc Report
December 7, 201114 yr comment_114408 Deci, Moatzo, am dreptate sa le pun sa-mi cumpere usa noua?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif Report
December 7, 201114 yr comment_114411 Deci, Moatzo, am dreptate sa le pun sa-mi cumpere usa noua?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif of, of, mai, mai! Report
December 7, 201114 yr Author comment_114492 Unt de masa B 65 % Natura - 85 grame, 505.8 calorii, 1 proteine, 55.3 lipide, 1 carbohidrati, 0 fibreZahar tos - 60 grame, 232.2 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 59.9 carbohidrati, 0 fibreFaina alba - 145 grame, 527.8 calorii, 14.9 proteine, 1.5 lipide, 110.6 carbohidrati, 3.9 fibre---------------------------------------------------------------------------------------TOTAL: 290 grame, 1265.8 calorii, 15.9 proteine, 56.8 lipide, 171.5 carbohidrati, 3.9 fibre 1266/24~53kcal/bucAm facut si biscuitii cu lamaie. Si bineinteles m-a ros curiozitatea sa vad ce lupte dau. Treaba devine cam asa: n-am avut amidon, am mai pus o lingura de faina, zaharul vanilat l-am inlocuit cu 2cm pastaie de vanilie macinata cu zaharul tos - am considerat-o calory free, lamaia tot fara calorii cu toate ca prin coaja aia rasa sunt ceva uleiuri...gust demential, n-am ros decat doi si i-am ascuns pe restul. Mie mi-au iesit 24 buc.io nu ma mai joc Woww Moatza, ma bucur tare mult ca ti-au placut si astia cu lamaie .Adica sa-nteleg ca de astia putem manca mai multi pentru ca au mai putine calorii ca ciocolatosii ! Deci, Moatzo, am dreptate sa le pun sa-mi cumpere usa noua?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif Hai ca nu-i grav, sunt numai niste numere ! Report
December 9, 201114 yr comment_114786 Mai, fetelor, io tot citesc si ma tot invart la reteta asta: sigur-sigur nu se pune praf de copt, amoniac sau bicarbonat? Ca nu-mi imaginez cum se fragezesc astia (azi sau maine ii am in plan, d-aia intreb!)https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Report
December 9, 201114 yr Author comment_114804 Mai, fetelor, io tot citesc si ma tot invart la reteta asta: sigur-sigur nu se pune praf de copt, amoniac sau bicarbonat? Ca nu-mi imaginez cum se fragezesc astia (azi sau maine ii am in plan, d-aia intreb!)https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Nu se pune Zoazo. Sigur sigur. Report
December 9, 201114 yr comment_114822 Mai, fetelor, io tot citesc si ma tot invart la reteta asta: sigur-sigur nu se pune praf de copt, amoniac sau bicarbonat? Ca nu-mi imaginez cum se fragezesc astia (azi sau maine ii am in plan, d-aia intreb!)https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif E ca un aluat fraged.Si se face si fara praf de copt.I-am vazut facuti si cu portocala. Cred ca-i fac si eu.Asa ajung la 4 retete ale tale intr-o saptamana , AnY!Ca am uitat sa-ti spun ca am facut si friptura cu cartofi, ceapa si rosii. Report
December 9, 201114 yr Author comment_114859 Mai, fetelor, io tot citesc si ma tot invart la reteta asta: sigur-sigur nu se pune praf de copt, amoniac sau bicarbonat? Ca nu-mi imaginez cum se fragezesc astia (azi sau maine ii am in plan, d-aia intreb!)https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif E ca un aluat fraged.Si se face si fara praf de copt.I-am vazut facuti si cu portocala. Cred ca-i fac si eu.Asa ajung la 4 retete ale tale intr-o saptamana , AnY!Ca am uitat sa-ti spun ca am facut si friptura cu cartofi, ceapa si rosii. Oooooo ce ma bucur!Da si cu portoala am vazut si eu, inlocuit sucul de lamaie cu suc de portocala, coaja de lamaie cu coaja de portocala. Cred ca-i voi face si asa . Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.