November 25, 201213 yr comment_172029 [center][/center]Nu conteaza daca le zicem langosi, scovergi sau foi dospite. Tot ceea ce conteaza este ca sunt ai naibii de buni si mai ales foarte simplu de facut. Va rog sa ma credeti mai ales ca aceasta a fost prima mea incercare si nu o regret deloc. Ingrediente:-500 g faina-350 ml apa calduta-1 plic drojdie uscata-1 lingura sare-smantana-cascaval Mod de preparare:Intr-un bol se pune faina cernuta in prealabil si sarea. In mijlocul gramezii de faina se face o gropita in care se toarna drojdia uscata. Se adauga apa calduta (nu fierbinte caci distruge proprietatile drojdiei) cate un pic si se incorporeaza cu restul de faina.[center][/center] Se framanta aluatul moale si lipicios pentru aproximativ 10 minute. Se acopera bolul cu un prosop de bucatarie si se lasa la dospit intr-un loc calduros pentru o ora si jumatate.[center][/center]Dupa ce aluatul este dospit se rup 8/10 bile de aluat care se presara cu faina.Pe suprafata de lucru se toarna ulei si fiecare bila se intinde cu ajutorul degetelor.[center][/center]Se prajesc pe foc mediu in ulei incins.[center][/center]Au iesit niste langosi rumeni si frumoasi![center][/center]Se pot servi si reci dar sunt mai gustosi calzi cu smantana si cascaval.[center][/center][center][/center] Pofta buna! http://dulciurisinunumai.blogspot.ro/ Report
November 25, 201213 yr comment_172032 Super langosi, super prezentare. Culoarea lor face toti banii :71: Report
November 25, 201213 yr comment_172035 F. frumosi i-ai facut! Ce pofta mi-ai facut,o sa-i refac si eu,sunt mai usor de facut decat gogosile,ca nu mai ghighilesc la maruntele,asa intind mari si gata Ce bine, ca nu am unul in fata chiar acum Report
November 25, 201213 yr Author comment_172036 F. frumosi i-ai facut! Ce pofta mi-ai facut,o sa-i refac si eu,sunt mai usor de facut decat gogosile,ca nu mai ghighilesc la maruntele,asa intind mari si gata Ce bine, ca nu am unul in fata chiar acum bine ca nu mai am nici eu...am mancat vreo 5 fara suflare...tare buni au fost! Report
November 25, 201213 yr Author comment_172037 Super langosi, super prezentare. Culoarea lor face toti banii :71: merci frumos! Report
November 25, 201213 yr comment_172040 Daly, confirm! Sa va fie de bine!F buni langosii astia, si-i buna tare varianta sarata. Eu prima oara i-am mancat la Budapesta si de-atunci tot jinduiesc. Report
November 26, 201213 yr comment_172065 Confirm si eu!!!Sunt excelenti atat cu branza deasupra,dar si umpluti(mie asa imi place sa-i fac).Ii umplu nu numai cu branza,ci si cu spanac,varza,sau o alta varianta care imi place tare mult e cu brocoli ) Report
November 26, 201213 yr comment_172076 Petunie, cum ii umpli?? Eu n-am facut langosi niciodata! pui umplutura si-i indoi? Report
November 26, 201213 yr comment_172077 Petunie, cum ii umpli?? Eu n-am facut langosi niciodata! pui umplutura si-i indoi? Da,ii intind in maini ca si la cei simpli,dar iau bucata mai mare de aluat,pun umplutura si ii inchid.Trebuie avuta putin grija la margini sa nu fie prea mult ulei,ca sa ii poti inchide bine sa nu iasa umplutura.Ii prajesc la foc mai mic ca si pe cei simpli,ca sa nu ramana in mijloc cruzi.Cred ca am pe undeva si poze,trebuie sa caut Report
November 26, 201213 yr comment_172078 Langosii sunt moartea mea, aia sarati, dupa gogosi nu ma dau in vant! Report
November 26, 201213 yr comment_172232 Petu, ii umpli cu brocoli fiert? Faci o pasta din brocoli sau lasi buchetelele intregi? Parca i-as face si eu pentru maine si am si brocoli in frigider. Report
November 27, 201213 yr comment_172289 Petu, ii umpli cu brocoli fiert? Faci o pasta din brocoli sau lasi buchetelele intregi? Parca i-as face si eu pentru maine si am si brocoli in frigider. Fierb putin brocoli,il maruntesc cu furculita,condimentez dupa gust si pun si putin cascaval ras ca sa se lege mai bine la fript,dar banuiesc ca merge si fara.mie imi plac tare mult,am facut o data pt ca am mai avut brocoli fiert si nu ajungea pt toti,asa ca a intrat in langosi si de atunci fac de fiecare data Report
November 27, 201213 yr comment_172385 Scovergi umplute cu brocoli mai fusion de-atat nici ca se poate! Report
November 29, 201213 yr comment_172682 Cred ca voi v-ati propus sa ma omorati... Nu stiu cand, dar am sa le fac. Bine inteles ca le voi face cu faina integrala, sau mai bine zis imi voi incerca norocul. Ramane de vazut ce-mi va iesi.Mor incet... Report
January 22, 20224 yr comment_267334 Deci, langoși sau turte sau scovergi...unele cu smantana si cascaval, altele cu telemea. Report
January 22, 20224 yr comment_267337 Mino, te bat ca vii tot cu retete "dietetice" si-mi faci pofta ?. Sa va fie de bine, cred ca am sa fac si eu zilele astea, daca nu merge sotul la magazinul romanesc sa cumpere. Report
January 22, 20224 yr comment_267340 Mino, te bat ca vii tot cu retete "dietetice" si-mi faci pofta ?. Sa va fie de bine, cred ca am sa fac si eu zilele astea, daca nu merge sotul la magazinul romanesc sa cumpere. Poftele sotului la care binenteles ca nici eu nu am zis pas. De acu le mai fac la anul! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.