December 25, 201213 yr Author comment_176964 Ce bine arata Cerulina! Se vede prin foaia aia transparenta,cred ca se topesc in gura! Report
December 25, 201213 yr comment_176967 Sint convinsa ca si la oala KA ies minunate, dar eu nu dau pe nimic sarmalele mele facute in oala de lut. O folosesc de cel putin 15 ani, e o minunatie. Report
December 25, 201213 yr Author comment_176968 Carme' una dintraia mi-asi dori si eu,daca vad o sa-mi cumpar coste cat o costa sunt sigura ca face toti banii Report
December 25, 201213 yr comment_176970 Ce bine arata Cerulina! Se vede prin foaia aia transparenta,cred ca se topesc in gura! Am avut varza adevarata soiul de Buzau. Am primit`o ca eu nu am pus ptr sarmale decat de cea tocata cu sacarica si legume. Au iesit foarte bune sarmalele si le am fiert in cuptor de pe la 8:30 pin la 2 azinoapte la foc micutz. Report
December 26, 201213 yr comment_176987 Sint convinsa ca si la oala KA ies minunate, dar eu nu dau pe nimic sarmalele mele facute in oala de lut. Bune si cele facute in oala de lut Asa au cei de acasa si stiu gustul - dar am preferat sa continui asa, cu KA-ul. Chestie de gusturi A, daca puteam lua si cuptorul bunicii cu lemne, sigur luam si oala de lut in care le fierbea.. Geany ce zici tu, ca ceaunul tau e in acelasi stil, de fonta nu? Numai ca astea sunt emailate. La mine baiul e mereu varza, pentru ca nu pot sa pun aici (varza canadiana are frunza groasa, ca cea turceasca) iau de la magazinul romanesc..si depind de ei. Dar au fost laudate asa ca nu ma plang Report
December 26, 201213 yr comment_176991 Am fost la mama la masa si omul a gustat din aperitive, dar s-a pastrat pentru sarmale, a venit tata cu mamaliga pe fund, s-a dat in barci ca a taiat-o artistic cu sfoara si omul: Io vreau 3 sarmale... dar tu le-ai facut, da??A ras toata lumea! V-am zis eu ca nu era rea compozitia, numai mie mi-a scapat la alea de-acasa piperul! Report
December 26, 201213 yr comment_177017 Dex ce ai mai facut?! sper ca nu au sunat pompierii pîn'la urmă am băut cot la cot cu sarmalele, o duşcă eu, o duşcă ele, aşa că vizita pompierilor fu evitată. iaca şi portretu' de grup, de la stînga la dreapta: borţonela, corneţela şi dulcica Report
December 26, 201213 yr comment_177047 Arata foarte bine, nu in simetrie sta frumusetea sarmalelor "Ba si in simetrie", ar spune soacra-mea ea le face mici si egale, are un tel in viata sa incadreze sarmalele intr-o masura stiuta numai de ea, eu le fac mari si inegale. Report
December 26, 201213 yr comment_177050 iaca şi portretu' de grup, de la stînga la dreapta: borţonela, corneţela şi dulcica Arata minunat, probabil ca si foarte gustoase Report
December 26, 201213 yr Author comment_177051 Daa! Ceaunul meu e desta din fonta sau nu stiu ce o fi el! Ha ha! asa Zerda! deci succes total cu sarmalutele tale! Bravo Dex' arata f. apetisante,sper ca au fost pe gustul vostru! Carmella bunica mea le facea asa egale si simetrice,mie nu-mi ies asa ca ale ei in veci si pururi Eh! Important e sa fie gustoase! Report
December 27, 201213 yr comment_177095 La Craciun la ai mei, a fost si matusa stresanta, ea se numeste asa din motive evidente. Ok, toata lumea balota cu incredere sarmale ea zice uitindu-se in farfuria vecinului, ceea ce oricum nu se face, deci nici macar a ei, UITEEE asta este o sarma de gospodina lenesa ca era mai mare ca restul, era ultima facuta cu ce a ramas din compozitie!In spiritul Craciunului nu i-am pus nik in cap, i-am zis daca o vrea ea si s-a fastacit! Sunt unii care nu au liniste nici cat mananca niste sarmale! Report
December 27, 201213 yr comment_177161 Iaca si ceaunul meu, ca nu era cazul sa fac intr-o oala de lut, asa cum mi-ar fi placut, ca era prea mica...dar face ceaunul asta niste sarmalutze, daca eu nu le laud, atunci cine... pe ale mele le-a infasurat fiica mea si am lasat-o sa vad cum se descurca. Cam maricele as zice, daca as fi soacra, dar ca mama am tras concluzia ca e buna de maritat! Report
December 27, 201213 yr comment_177179 Nu te mai lua de fata, poate ei ii plac mai mari!! Nici nu stii cat am laudat-o! De gustibus...cu cat mai mari, cu atat mai bine, sa nu se multumeasca cu putin! Report
December 27, 201213 yr comment_177184 Da si mama ma lauda de bucurie ca le fac eu, dar defapt depinde de foaie, daca nu e foaia buna, ies mai mari, ca se rupe foaia, daca le impaturesti strans.Anul trecut mi-au iesit ca ale lui Cerra de stravezii si mai scurte decat o bricheta, ca mi-am luat eu varza din piata! Report
December 27, 201213 yr comment_177207 Iaca shi galushili lu' moi, de toate marimile ca deh, varza de la rusi. M-am bucurat sa o gasesc si pe aia. La inceput m-am minunat ce varza buna dom'ne, dar dupa primele straturi au aparut frunzele mai nasoale. Am facut reteta familiei, care e practic si reteta Geaninei. Mbuuuuune frate, buuuneee, sa tot bobinezi la ele. Geany Report
December 27, 201213 yr Author comment_177208 sa le mancati sanatosi! Cum am mai zis ,cate bordeie atatea obiceie,pe la noi cel putin cam asa se fac! Eu astept aici pe toate lumea cu sarmalute care mai de care,sper ca in timp/ani,topicul sa devina f.f. stufos si gustos,o sursa de inspiratie pt. fiecare si pt. toate gusturile,chiar si cele mai rafinate...tocmai mi-a laudat baiatul cel mare niste sarmalute ce a mancat el la prietena lu' mnealui' facute cu carne de curcan Report
December 28, 201213 yr comment_177212 Si te-ai ambitzionat?? Eu sigur o sa mai pun sarmale, ca este unul din felurile mele preferate.Am gasit inca niste poze sarmale cu carne si ciuperci, experimental facute pentru cineva din Basarabia care vroia reteta!: http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IM000609.jpg http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IM000604_edited.jpg ciupercile se trag nitel la tigaie si se amesteca cu restul componenentelor http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IM000607_edited.jpg http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IM000608_edited-1.jpg http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IM000612_edited-1.jpgAsta e cea mai buna sectiune de sarmale care mi-a reusit in veci! http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IMG_1014_edited.jpg Dupa joaca asta cu sarmalele pentru amica de care spuneam, imi zicea omul sa mai fac sarmale de "post", dar alte poze nu am facut, asa ca le-am recuperat pe astea vechi, sunt delicioase!! Report
December 28, 201213 yr comment_177231 uite genul asta de sarmale m-ar tenta si pe mine. chiar o sa fac cateva cu amestec carne+ciuperci. n-ai mai pus orez in astea? omu' zice ca dintre toate mancarurile de la Craciunul asta, pe unde-am fost, sarmalele mele au fost cele mai bune. Le-am pus ptr prima data o bucata de coasta grasa afumata. Mie nu-mi place prea tare aroma de fum la fiert, plus ca mi se par prea grase. Dar el si fi-su sunt in extaz. Iar fi-miu f greu se manifesta din proprie initiativa. De gustibus! Si-mi mai place ideea Gianinei de-a pune chiar si loboda in sarmalele alea primavaratice. Am sa-i pacalesc si eu pe-ai mei Report
December 28, 201213 yr Author comment_177236 Daa! Paii alea de primavara nu sunt inventia mea ,asa se fac pe la noi primavara si mai ales de paste,cu ceapa verde si coditele,cu loboda,stevie marar patrunjel leustean verde sunt f f bune! Cu carne si ciuperci mi-ar place si mie(doar cu ciuperci nu vor hunii mei, fara carnita) Eu am facut toamna cu carne tocata si ghebe,cand am avut mai multe(am oparit ghebele si le-am tocat ca pe carne). Alea cu carne de pasare cum am zis si la puiul umplut ,e o idee buna cand se face orice pasaroi' umplut ca la el trebuie scos pieptul asa ca numai bine din ala se fac sarmalutele pt. al umple daca se mai pun si ceva ciuperci,mmmhhhmm!! o nebunie pt. gustul meu..O sa fac! Report
December 28, 201213 yr comment_177253 uite genul asta de sarmale m-ar tenta si pe mine. chiar o sa fac cateva cu amestec carne+ciuperci. n-ai mai pus orez in astea? omu' zice ca dintre toate mancarurile de la Craciunul asta, pe unde-am fost, sarmalele mele au fost cele mai bune. Le-am pus ptr prima data o bucata de coasta grasa afumata. Mie nu-mi place prea tare aroma de fum la fiert, plus ca mi se par prea grase. Dar el si fi-su sunt in extaz. Iar fi-miu f greu se manifesta din proprie initiativa. De gustibus! Si-mi mai place ideea Gianinei de-a pune chiar si loboda in sarmalele alea primavaratice. Am sa-i pacalesc si eu pe-ai mei Nunu, in astea am pus doar paine muiata, ca ciupercile, chiar calite mai lasa zeama, painea este doar sa uneasca compozitia! Deci ai vazut erau 10 sarmale, eu am reusit sa mananc una, aia pozata, restul s-au ras la prima strigare. Facusem numai pentru amica de demonstratie, dar au avut super succes la omul, pe care nu-l luasem in carti, ca el este foarte conservator! Report
December 28, 201213 yr comment_177293 bineinteles ca-s cu gandul tot la inovatii: as fi pus ciupercile crude si orez (in loc de paine) care sa absoarba lichidul lasat din ciuperci. cred ca merge si-asa! Iote cum din vorba in vorba iti vin tot felul de idei: eu am niste ghebe la congelator, Giani! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.