October 14, 20169 yr comment_239259 Inutil sa explic ce este un cruffin: ceva bun sau cand un croissant se intalneste cu o forma de muffin.Reteta eu am gasit-o aici.Eu am adaugat doar zahar la reteta originala. 300 gr faina 6 gr drojdie uscata160 ml apa calduta la care eu am adaugat 4 linguri de zahar50 gr unt moalesare 120 gr unt moale gen alifie, nu topit lichid. Am amestecat ingredientele uscate in bolul robotului.Am adaugat treptat apa si am actionat robotul. La urma am adaugat untul bucatele. Am obtinut o mingiuta neteda. Dupa 40 de minute am taiat mingiuta dospita in 4. Am scos masina de facut pasta si am intins, pe rand cate o foaie, cat de subtire va permite masina. Am uns fasia cu unt. Rulati plecand din partea ingusta. Taiati in lung sulul obtinut. Se vad straturile? Eu restul le-am presarat cu ciocolata amaruie, fulgi de ligdale si/sau gem de smochine mai tare. Rulam melcisori cu partea stratificata spre exterior si asezam in forme de muffin unse cu unt. Coacem la 170 de grade 45-50 minute aproximativ. Serviti! Va ies 8 cruffin. Sunt simple de facut si merita. Eu cred ca merg si cu facaletul cu conditia sa intindeti subtire foile. Report
October 14, 20169 yr comment_239267 Te cred ca merita, arata superb si sunt sigura ca sunt excelente cu "sfogliatura" asta Report
October 15, 20169 yr Author comment_239274 Arata minunat! Multumesc Geany! Te cred ca merita, arata superb si sunt sigura ca sunt excelente cu "sfogliatura" asta Da, da si ingrediente putine.Le vad bine si in varianta sarata! Report
October 15, 20169 yr comment_239277 Cât și la ce foc se coc? Că mă știi meșteră în aluaturi (bine că nu-i cu ”făină cât cuprinde”!) Report
October 15, 20169 yr Author comment_239278 Cât și la ce foc se coc? Că mă știi meșteră în aluaturi (bine că nu-i cu ”făină cât cuprinde”!) Spusei maicà si asta: "Coacem la 170 de grade 45-50 minute aproximativ." Report
October 15, 20169 yr comment_239282 Cât și la ce foc se coc? Că mă știi meșteră în aluaturi (bine că nu-i cu ”făină cât cuprinde”!) Spusei maicà si asta: "Coacem la 170 de grade 45-50 minute aproximativ." https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Sunt bătrână, bolnavă și-obosită, mică ș-amărâtă, gravidă, invalidă și cu copil în brațe! Și nici Moldova nu-i a mea! Scuze!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/fuckme.gif Report
October 15, 20169 yr comment_239285 https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Sunt bătrână, bolnavă și-obosită, mică ș-amărâtă, gravidă, invalidă și cu copil în brațe! Și nici Moldova nu-i a mea! Scuze!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/fuckme.gif Nico esti tare! Peter Report
October 15, 20169 yr comment_239288 https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Sunt bătrână, bolnavă și-obosită, mică ș-amărâtă, gravidă, invalidă și cu copil în brațe! Și nici Moldova nu-i a mea! Scuze!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/fuckme.gif Nico esti tare! Peter Este? Homer Beethoven este numele meu real! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Report
October 23, 20169 yr comment_239398 Lily, exquisite! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Report
October 27, 20169 yr Author comment_239476 Lily, exquisite! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Multumesc Lory! Report
November 14, 20196 yr Author comment_257345 Probe tehnice de Craciun Cu nuci si gem de portocale amare Si cozoffin?? Report
November 14, 20196 yr comment_257346 Probe tehnice de Craciun Cu nuci si gem de portocale amare Si cozoffin?? Ce imbietor arata! Simt miros de craciun ? Report
November 15, 20196 yr comment_257353 Nu imi mai aduc aminte sa ma bati de reteta asta, dar reactia a fost imediat identica si la fel cu cea de acu doi ani Ex-qui-site! Report
November 15, 20196 yr Author comment_257364 Ce imbietor arata! Simt miros de craciun ? Daaa, muult mai rapid decat un cozonac(fara oua chiar). Nu imi mai aduc aminte sa ma bati de reteta asta, dar reactia a fost imediat identica si la fel cu cea de acu doi ani Ex-qui-site! Lory maica, de multe ori nu-mi aduc aminte eu ca am facut sau postat reteta respectiva. :floare: Report
November 16, 20196 yr comment_257417 Asta e scuzabil! Naspa e cand nu mai stii unde ti-e capul, cum te cheama, din astea. Deci, suntem in grafic! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.