March 5, 201016 yr comment_24684 Nu vreau sa ofensez pizza Italiana,aceasta pe care am facut-o azi nu are nimic deaface' cu ea,hai s-o numim pizza romaneasca la tava Geany,asa nu se supara nimeni....Noi suntem mari devoratori de pizza si paste,traditionale sau nu,dupa cum imi tuna mie si ce am de reciclat prin frigi'', azi am facut-o astfel: M-am jucat si cu aluatul (is pusa pe fapte rele in seara asta..): Am pus la muiat cu 1 lingurita de zahar,1/2 cub de drojdie(24gr:2=12gr) si 3-4 linguri de apa calda,2 stropi de otet.Am incalzit o ceasca de lapte,am pus in ea 1 lingura de untura,1 pic de sare(ca am avut salamuri crud uscate sarate si branza de oi saratica..),2 linguri de iaut si o cescuta de zer(de la un casulet de vaci). Am lasat sa se odihneasca doar timpul care mi-a luat sa prepar sosul si sa tai toate. Am taiat multa ceapa julien si am pus-o si pe ea la muiat in apa calda abundenta. Am facut sosul din:suc de rosii 1 lingurita de zahar,2 lingurite de vin alb,1 lingura de bulion,piper,putina apa calda cat sa capete consistenta dorita.. Am taiat rondele de carnat play,si feliutele de salam crud-uscat picant Am intins in tava unsa cu putin ulei aluatul,am dispus sosul,am presarat busuioc uscat. Am scurs int-o strecuratoare ceapa,am presarat-o in tava.In cealalta jumatate de tava,am pus salamurile,am stopit mai ales sectiunea cu ceapa cu putin ulei de masline,asa arata gata de dat la cuptor. Am lasat la cuptor sa se zvante vreo 10-15 minute. Ca si branzeturi am avut :cas de vaci,cascaval,cascaval afumat,si branza de oi sarata(de la borcan)si masline Am presarat branzeturile rase,sfaramate,pe pizza,am presarat cu piper si oregano,si am pus feliute de masline Asa arata coapta Si gata de sevit c-o bere rece musai Cum nu va stiu gusturile eu va invit si la o felie doar cu ceapa si branza( preferata mea)si una cu ''mezelicuri''.Iata sectiunea filanta... Va salut cu dragoste si poftiti la pizza mea taraneasca,cat e calda Report
March 5, 201016 yr comment_24688 Nu vreau sa ofensez pizza Italiana,aceasta pe care am facut-o azi nu are nimic deaface' cu ea,hai s-o numim pizza romaneasca la tava Geany,asa nu se supara nimeni....Noi suntem mari devoratori de pizza si paste,traditionale sau nu,dupa cum imi tuna mie si ce am de reciclat prin frigi'', azi am facut-o astfel:Si gata de sevit c-o bere rece musai Cum nu va stiu gusturile eu va invit si la o felie doar cu ceapa si branza( preferata mea)si una cu ''mezelicuri''.Iata sectiunea filanta...Va salut cu dragoste si poftiti la pizza mea taraneasca,cat e calda Daca-i vorba de pizza, bere rece, ceapa, mezelicuri si branza, apai io am iesit deja pe usa! Sa-mi zici numa' unde stai, sa stiu cand sa ma opresc din mers! Report
March 5, 201016 yr Author comment_24689 Nu vreau sa ofensez pizza Italiana,aceasta pe care am facut-o azi nu are nimic deaface' cu ea,hai s-o numim pizza romaneasca la tava Geany,asa nu se supara nimeni....Noi suntem mari devoratori de pizza si paste,traditionale sau nu,dupa cum imi tuna mie si ce am de reciclat prin frigi'', azi am facut-o astfel:Si gata de sevit c-o bere rece musai Cum nu va stiu gusturile eu va invit si la o felie doar cu ceapa si branza( preferata mea)si una cu ''mezelicuri''.Iata sectiunea filanta...Va salut cu dragoste si poftiti la pizza mea taraneasca,cat e calda Daca-i vorba de pizza, bere rece, ceapa, mezelicuri si branza, apai io am iesit deja pe usa! Sa-mi zici numa' unde stai, sa stiu cand sa ma opresc din mers! Foxule la Bacau,avem si aeroport...haii te asteptam ca te stiu toti ai mei ca pe un cal breaz,mai ales decand cu formele de prajituri(sotu')iar ala mic zice fossii,foosii..cand ii zic sa ma lase la calculator si pe mine.chiar si acum pe fundal e TOM&JERRY asa ca intru sporadic... Report
March 5, 201016 yr comment_24690 Foxule la Bacau,avem si aeroport...haii te asteptam ca te stiu toti ai mei ca pe un cal breaz,mai ales decand cu formele de prajituri(sotu')iar ala mic zice fossii,foosii..cand ii zic sa ma lase la calculator si pe mine.chiar si acum pe fundal e TOM&JERRY asa ca intru sporadic... Apai Bacau'-i peste gard de Waslui City... nici nu stii tu cand iti bat la usa! Plus ca am si ceva neamuri acolo.... Ia uite-ma si vedeta de-acu', ma stie lumea ca pe-un cal breaz! Report
March 5, 201016 yr Author comment_24692 Da foxule bunica-mea dinspre tata era din Vaslui satul Pungesti... Report
March 5, 201016 yr comment_24693 Da foxule bunica-mea dinspre tata era din Vaslui satul Pungesti...Ahaaaa....... pai la Pungesti si la Trohan mergeam cu ai mei la pescuit cand eram mica!!!! Ce vremuri...... Report
March 5, 201016 yr comment_24698 Cum dom'ni tu di la Bacau îmi iejti? Apai io di shi intzalasasîm cî eshti di la Shiusheava? Ii clar nu mi-e bine, ia arunca-n mine cu o pizza din aia. Netaliana asa cum e ea arata si cu cas framantat pus la borcan pentru iarna? Report
March 5, 201016 yr comment_24700 Cum dom'ni tu di la Bacau îmi iejti? Apai io di shi intzalasasîm cî eshti di la Shiusheava? Ii clar nu mi-e bine, ia arunca-n mine cu o pizza din aia. Netaliana asa cum e ea arata si cu cas framantat pus la borcan pentru iarna?Pai de n-are branza framantata si pusa la borcan, nu-i bai, ca aduc io! Are mama in camara! Report
March 5, 201016 yr Author comment_24703 Cum dom'ni tu di la Bacau îmi iejti? Apai io di shi intzalasasîm cî eshti di la Shiusheava? Ii clar nu mi-e bine, ia arunca-n mine cu o pizza din aia. Netaliana asa cum e ea arata si cu cas framantat pus la borcan pentru iarna?AAaa iesti di la Susheavaa??? stai c-arunc,co pizza dupa tine... Mda.. si un picut di' branza de oita sarat di la borcan pintri' altili'...c-asa mi-o tunat in sara iasta ioti' na cu-i nu-i placi,ioti fleoshc... Report
March 5, 201016 yr comment_24712 Mai da' shi-i aishi??!!?S-au adunat moldovencele?... zic shi ieu prezent Geany, te invidiez pentru casul ala si tare as manca o bucatica cu ceapa si rosii proaspete , da' si pizza arata minunat si zau ca n-as refuza o felie Report
March 5, 201016 yr Author comment_24716 Mai da' shi-i aishi??!!?S-au adunat moldovencele?... zic shi ieu prezent Geany, te invidiez pentru casul ala si tare as manca o bucatica cu ceapa si rosii proaspete , da' si pizza arata minunat si zau ca n-as refuza o felie Daa... Sophie,uite ca am reusit sa adun moldovencile,toate-n par,bun vinit sha taie''' Ia si cas si rosii si ceapa tot ci vrei... Report
March 5, 201016 yr comment_24718 De unde iau eu cas la ora asta?!! (Nici rosii n-am ... si mi-e asa o pofta Doar ceapa am, da' nu merge singura ))))))) Report
March 5, 201016 yr comment_24719 De unde iau eu cas la ora asta?!! (Nici rosii n-am ... si mi-e asa o pofta Doar ceapa am, da' nu merge singura )))))))Offf, ce sa va fac??? Abia am terminat de halit salata de rosii cu ceapa si usturoi, pe care-am asortat-o cu..... branza!!!! Daca ziceai mai degraba, mai lasam nitel si pentru pofticiosi! Report
March 5, 201016 yr Author comment_24721 De unde iau eu cas la ora asta?!! (Nici rosii n-am ... si mi-e asa o pofta Doar ceapa am, da' nu merge singura )))))))Imi pare rau sophie ca ti-am facut pofta si ca nu te pot servi decat virtual... Report
March 5, 201016 yr Author comment_24722 De unde iau eu cas la ora asta?!! (Nici rosii n-am ... si mi-e asa o pofta Doar ceapa am, da' nu merge singura )))))))Offf, ce sa va fac??? Abia am terminat de halit salata de rosii cu ceapa si usturoi, pe care-am asortat-o cu..... branza!!!! Daca ziceai mai degraba, mai lasam nitel si pentru pofticiosi! Hi hi hi foxule na c-o facuram lata si-n seara asta... Sa vedem cine ne-o mai pune pe coji de nuca si-acu... Report
March 5, 201016 yr comment_24724 De unde iau eu cas la ora asta?!!Nici rosii n-am ... si mi-e asa o pofta Doar ceapa am, da' nu merge singuraOfff, ce sa va fac??? Abia am terminat de halit salata de rosii cu ceapa si usturoi, pe care-am asortat-o cu..... branza!!!! Daca ziceai mai degraba, mai lasam nitel si pentru pofticiosi! Asa, Foxxy... pune si tu sare pe rana (glumesc, desigur) N-am incercat rosii cu usturoi pana acum, da' suna interesant Report
March 5, 201016 yr comment_24726 Hi hi hi foxule na c-o facuram lata si-n seara asta... Sa vedem cine ne-o mai pune pe coji de nuca si-acu... Se vede ca suntem moldovence! Coji de nuca??? Nu mai avem, le-am aruncat! Mai am doar miez! Las' ca vin io acusi cu o felie de tort de nuci (fara coji! )! (da' maine, ca amu'-i prea tarliu!) Report
March 5, 201016 yr comment_24727 Asa, Foxxy... pune si tu sare pe rana ( (glumesc, desigur) N-am incercat rosii cu usturoi pana acum, da' suna interesant Pune un catel de usturoi tocat (la fel ca si ceapa) in salata de rosii, ai sa vezi ce gust bun capata salata! Report
March 6, 201016 yr comment_24746 Mai da' shi-i aishi??!!?S-au adunat moldovencele?... zic shi ieu prezent Apoi bag sama, io is cea mai aproapi di susheava. ca -s di la faltisheni branza d'aia faceau si ai mei , da eu mai degraba o mananc ca maligutza moale .na ca-s total pe aratura si nu is pe pizza. personal nu prea o fac acasa. prefer s-o mananc la pizzerie si posibil in italia si nu din alte motive , decat de kile . prefer sa evit . Report
March 6, 201016 yr comment_24751 Cum dom'ni tu di la Bacau îmi iejti? Apai io di shi intzalasasîm cî eshti di la Shiusheava? Ii clar nu mi-e bine, ia arunca-n mine cu o pizza din aia. Netaliana asa cum e ea arata si cu cas framantat pus la borcan pentru iarna?AAaa iesti di la Susheavaa??? stai c-arunc,co pizza dupa tine... Mda.. si un picut di' branza de oita sarat di la borcan pintri' altili'...c-asa mi-o tunat in sara iasta ioti' na cu-i nu-i placi,ioti fleoshc... Nu, nu, nu...io tot di pishti gard di tini îs, di la Vaslui Report
March 6, 201016 yr Author comment_24757 Stella total deacord cu tine,nici eu nu-s deacord cu astfel de,hai s-o numim pizza,si eu tot cu aia Italiana bat,am postat de mai multe ori si chiar o sa o postez si numai pe ea'dar cum eu fac chiar de 2 ori pe saptamana pizza si de fiecare data altfel,am mai schimbat si eu...sotului ii placshii tarii... Report
March 6, 201016 yr Author comment_24759 Cum dom'ni tu di la Bacau îmi iejti? Apai io di shi intzalasasîm cî eshti di la Shiusheava? Ii clar nu mi-e bine, ia arunca-n mine cu o pizza din aia. Netaliana asa cum e ea arata si cu cas framantat pus la borcan pentru iarna?AAaa iesti di la Susheavaa??? stai c-arunc,co pizza dupa tine... Mda.. si un picut di' branza de oita sarat di la borcan pintri' altili'...c-asa mi-o tunat in sara iasta ioti' na cu-i nu-i placi,ioti fleoshc... Nu, nu, nu...io tot di pishti gard di tini îs, di la Vaslui AAAAAaaaa Laponico scuze cofuziunea....,cre'ca ne-am confuzionat amandoua nush' cum..,da radashini am sha peacolo''... Report
March 6, 201016 yr Author comment_24764 Si cum am prins un loc la calculator si mai am chef de batut campii off. topic,iata si una dintre ''povestile''pizzei asa cum am auzit-o si eu.Cica a fost o data un bucatar,care a facut acest ''preparat'',in cinstea reginei Margherita.A facut un aluat din: drojdie,apa, sare si faina,a lasat la dospit,a intins o ''foaie''intr-o tava rotunda si pe ea a dispus sos de rosii,rondele de branza mozzarela,cateva de frunze de busuioc proaspete si un fir de ulei de masline(branza mozzarela nu e grasa deloc asa ca uleiul parca statea bine..o fi gandit el..)Aceasta cica ar fi ''mama''pizzelor,a avut un succes total ,si deaici'' provin zice-se toate variantele(or,fi sute sau chiar mii deacuma)Culorile steagului Italian sunt :rosu ,alb si verde,daca te gandesti la:sosul de rosii(rosu),albul branzei mozzarela,si verdele busuiocului,poate ajungi si la concluzia ''de ce pizza la Italieni e un fel..national..'' Si am incalecat pe-o sea si v-am zis povestea asa(sau cel putin asa am auzit-o eu).... Report
March 6, 201016 yr Author comment_24777 Iata doar cateva dintre ,,variantele'' mele:Pentru un blat de pizza subtire si crocant eu fac un aluat doar din apa calda,sare ,drojdie si faina,putin ulei la sf. framantarii..pe care dupa ce a dospit putin il intind cu sucitorul ajutandu-ma de putina faina si coc pe dosul tavii inafainate,cam asa arata rezultatul(dosul blatului): Asa pizza: Si felia: Alte varriante,Pizza cu branza si sos de rosii: Pizza cu rosii(capacele) si branza,ulei de masline,masline oregano: Pizza cu branza ,ardei gras rosu ,ardei iute,salamino picante,sos de rosii picant(diavola) : Cealalta e o pizza bianca( alba) cu ceapa rosie ulei de masline,masline ,oregano,piper.. Altetele diverse... Ulitima e pizza cu un ou ochi,am facut-o in tava patrata cu un ou in fiecare colt,am servit intr-o sambata la micul dejun,daca faceam 4 individuale m-ar fi prins pranzul'' Imgineazati ca tai cu cutitul bucatura de aluat de pizza si moi in outul moale.. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.