FLORY

Multumesc,sa fie!

Ms mult Maya,sper sa-ti placa!

Multumesc,asa e ,e una dintre cele mai bune creme pe care le-am mancat!

Buna tuturor, Iata si reteta mea pentru concurs, un desert fin si delicios care sper sa fie si pe placul vostru. Zabaione de vanilie cu frisca si limbi de pisica Ingrediente: Crema: 4 galbenusuri 4 linguri de zahar 4 linguri de marsala sec o pastaie de vanilie 250 ml smantana pentru frisca+2 linguri de zahar Limbi de pisica: 4 albusuri 100 g faina 100g unt 100 g zahar pudra un pliculet de zahar vanilat Crema:mixam galbenusurile cu zaharul si semintele pastaii de vanilie pana obtinem o compozitie pufoasa si deschisa la culoare. Apoi punem vinul ,cate o lingura ,mixand continuu. Punem apoi craticioara la baie de abur si amestecam continuu pana crema capata consistenta. Lasam la racit si intre timp batem frisca cu cele doua linguri de zahar,apoi incorporam crema in ea si dam la rece. Preparare limbi de pisica:incalzim cuptorul la 200°C.Intr-un bol amestecam untul moale cu zaharul pudra,apoi adaugam faina amestecata cu zaharul vanilat.La final incorporam usor,putin cate putin albusurile batute spuma. Transferam compozitia intr-un sac a poche si formam bastonase de aprox. 6 cm lungime , intr-o tava acoperita cu hartie de copt. Coacem 6-7 minute,limbile de pisica trebuie sa fie rumenite doar pe margini. Crema o punem in cupe si servim cu limbi de pisica.Pofta buna!

Lilly am trimis deja una in afara concursului,e printre preferatele mele,pupici!

Multumesc pentru raspuns,prompt ce-i drept!

Buna tuturor, Imi place concursul si cu siguranta am sa particip.As vrea doar sa stiu daca reteta participanta poate fi postata si pe blogul personal.Multumesc si bafta tuturor!