Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

M_rules

Ice
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by M_rules

  1. Ahhh. Am pierdut ce scrisesem. Carmella da, vorbim de monti in primul rand. Ultima ta fraza da de inteles ca painea are ig mic si ca masa a fost F1. Masa ta, conform monti a fost F2. Conteaza pentru cele care citesc. La fel de sanatate, cele care citesc pot invata lucruri noi si pot citi multe ca sa se informeze. Nici eu nu cred orice si citesc in mai multe parti pana cred ceva. O alta sursa interesanta de citit mai e bodybuilding.com. Au cateva articole bune si pe forumul ala sunt oameni bine informati. Gina Asa e, sunt si persoane care nu au nimic. Dar e ceva ce merita sa fie luat in considerare uneori. Sunt multe persoane care au alergii, probleme cu digestia, intolerante manifestate diferit si nu stiu ca glutenul poate fi cauza. Da, articolul e cam stufos, dar interesant si seamana cu altele citite in alte locuri. Referitor la omega 6, asa e. Raportul e important. Ideal ar fi parca de 3 la 1 care e foarte greu de atins. Problema apare la alimentatia oamenilor din ziua de azi unde omega 6 e cu mult peste, cat si calitatea alimentelor care nu mai contin aceeasi concentratie de nutrienti. De aici apar inflamatiile si durerile asociate cu alte boli. Pe mine m a ajutat si ma ajuta mult omega 3 (fish oil). Am avut dureri groaznice, analizele nu au aratat mare lucru(am avut noroc si de medic nu prea bun) si anti inflamatoare nu pot lua din cauza stomacului. Uleiul de peste capsule, in timp(ca nu face minuni imediat) m a ajutat. Deci eu am simtit pe pielea meu ca conteaza omega 3 cat si alimentatia pentru sanatate.
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/19332085/Gina, Nu se supara nimeni E bine sa discutam, sa citim mult ca sa alegem alimente sanatoase. Nu e numai glutenul o problema la cereale. Cristi Margarit are pe blogul lui un articol bun despre cereale. Daca vreti il caut si pun linkul. El explica frumos multe. La gluten nu e doar alergia, mai e si intoleranta si alte boli care pot apare. Cautam acum despre germeni si am gasit un articol foarte interesant despre grau, bazat pe studii medicale. Merita citit: http://towncenterwellness.com/announcements/dangers-of-wheat-germ-agglutinin-wga/ Carmella uite, poti citi aici studii medicale si linkul arata cateva studii despre wga si grau: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/19332085/
  3. Nu e umeda deloc, o lasi cateva minute in microunde ca sa se faca bine. La cuptorul cu microunde iese mai pufoasa. Cu placere LE: Cerra daca o faci in microunde, sa o lasi afara un timp, ca "transpira" putin in microunde. La cuptorul normal, incerci cu scobitoarea, o lasi sa se faca la foc mic.
  4. Pai eu vreau sa obtin piine ca sa maninc cerealele pe care mi le cere metabolismul, nu un suport pufos pe care sa pun alimentele. Link-ul tau e la ceva care nu are cereale deloc, asa ca pot sa spun ca nu e piine. Oricum nu ma lansez in calcule stiintifice despre IG-uri, dar nici nu pot sa le accept pe ale tale ca daca nu are 24% fibre nu are IG sub 35, nu stiu de unde e regula asta. Ardeiul sau avocado au fibre peste 24% sau cum rezulta IG-ul lor? Faina de soia are clar rolul de a scadea IG-ul, nu conteaza ca e faina si nu are fibre. Intrebarea si raspunsul pe care le-ai pus tu sint punctuale, raspunsul e corect dar nu are legatura cu alte combinatii. E ceva de genul "ce am facut eu e bine, domnule Monti?" si el raspunde "da, e corect asa", dar asta nu inseamna ca restul combinatiilor sint gresite. Replica aia cu nu e buna pentru sanatate ma ucide trebuie sa-mi spui cine zice asta in afara acelui "nutritionist" pe care l-ai mai dat o data de exemplu, pentru ca numai pe pagina lui am gasit aceasta informatie. Let's agree to disagree. :D Eu nu cred ca metabolismul iti cere cereale. Cerealele nu sunt recomandate pentru sanatate. Citeste despre gluten, cate studii s au facut, ce alergii si alte probleme provoaca. Mai degraba as recomanda pseudo cerealele, care sunt altele. Am citit mult pe net si da, ma bazez si pe unele sfaturi date de Cristi Margarit. Si el a citit foarte mult si informatiile lui sunt extrase dupa ce a citit multe studii stiintifice si carti. Poti sa citesti si tu, la fel de mult si sa tragi singura concluziile tale referitoare la cereale si la faina de soia. Poti sa nu urmezi ce zice CM, este alegerea ta. Poti manca numai faina de soia si cereale, daca tu crezi ca sunt sanatoase. Eu nu cred asta, din tot ce am citit. D asta am si scris, pentru fetele care mai citesc pe aici. Mai departe fiecare alege pentru el insusi. Daca tu consideri painea - paine numai ca contine cereale, este alegerea ta. Painea care am postat o, am pornit reteta de la retetele de paine keto si de la alimentele cu IG mic. Semintele de in imi adauga in alimentatie si omega 3. Are un IG mic si este conforma cu monti si merge cu grasimi. Pentru mine este paine cu IG mic si cu multe fibre si omega 3. Intrebarea 99 si raspunsul care le am scris sunt de aici si fac parte din raspunsurile date de MM. Avand in vedere ca tinem dieta monti aici, conteaza intrebarea si raspunsul ala. Nu este regula mea, scoasa de nu stiu unde, este ceea ce a raspuns MM la intrebare. Daca te gandesti la painea wasa cu 24% fibre, din comert este ceva asemanator si poti verifica IG ul acesteia in tabelul de pe site ul oficial. Asa facea MM paine cu soia si faina integrala deja si vindea si facea o gramada de bani. MM abia areusit sa faca o paine cu IG 34, dupa 20 ani de cercetari, incercari, masuratori specifice in laborator. Cauta pe site ul lui si o sa citesti partea asta acolo. La fel, cum tinem monti aici, painea ta contine un aliment cu IG peste 35 si ai amestecat cu grasimi. Dupa mine e clar de F2. Nu fac semnul egal intre tarate si faina de soia, pentru ca nu este acelasi lucru. Taratele inseamna fibre, d aia ajuta mult la scazutul IG ului total. Faina de soia are sub 35, dar nu e doar fibre, este o faina, deci altceva. Asa am combina orice cu IG peste 35 cu grasimi si am presupune ca tinem F1, deoarece avem alte cateva alimente cu IG sub 35. Astea sunt parerile mele despre alimentatie si sanatate pe baza a tot ce am citit plus regula de baza a dietei si ce a raspuns MM la o intrebare. Fiecare face cum vrea in privinta sanatatii si in privinta dietei monti poate tine F2 sau F1. Daca tu crezi ca soia e sanatoasa si cerealele, poti sa aduci cateva linkuri bune cu ceva studii medicale care arata asta? Este alegerea ta si fetelor sa nu ma crezi pe mine si nu crezi nimic din ce zice CM. Ca tot intrebai de alte surse referitor la soia, probabil acum vei intreba de cereale si gluten poti cauta pe internet studii facute despre soia, estrogen, cancer, hormoni si la cereale despre efectul glutenului, cate persoane sunt alergice la gluten, ce efecte are etc. Asa te poti informa si decide daca soia nefermentata si glutenul sunt bune pentru sanatate. Eu raman la parerea mea, ca nu sunt bune.
  5. Ingrediente: - jumatate de cana de faina de migdale - jumatate de cana de faina de seminte de in (de preferat cele galbene) sau un sfert de cana de faina de seminte de in cu un sfert tarate de ovaz (cele de grau pot da un gust putin amar) - 1 lingurita de praf de copt - 8 oua de prepelita (sau 2-3 oua de gaina) - 1 praf de sare - 1 lingura de unt (sau ulei) - 1-2 linguri de smantana lichida - 1-2 linguri de apa Separat se amesteca ingredientele uscate si apoi se adauga restul de ingrediente. Se amesteca totul bine si se baga in cuptorul de microunde pentru cateva minute (se verifica cu scobitoarea). Am facut o si la cuptorul normal. La cel normal, face crusta frumos. La microunde creste mai frumos. Eu o congelez in pungute, cate 2-3 felii si imi scot cat mananc in fiecare zi. In prima poza e doar cu faina de seminte de in, in a 2 a poza are si tarate.
  6. Despre paine: este de F2, pentru ca trebuie 50% faina integrala si tarate 50% in greutate, ca sa scada IG ul ca lumea. Tu ai pus doar jumatate din cantitatea de faina integrala. Repet si aici: pentru sanatate, faina de soia nu e buna deloc. Uite si o intrebare de pe blogul Doinei: "Intrebarea nr.99: De obicei prepar in casa paine facuta doar cu faina integrala. Astazi am facut-o cu jumatate din cantitate tarate adica: 50% faine integrala de grau si 50% tarate. Nu este la fel de gustoasa, dar cred ca poate ava un IG chiar foarte scazut. Este posibil s-o mananc cu orice grasimi? Bineinteles, sunt in faza 1. Raspuns: Daca faina este de buna calitate, puteti adaoga tarate pentru a avea un IG mai mic al painii, pe care o puteti manca astfel si cu grasimi.Plamadeala naturala ajuta de asemenea la scaderea IG-ului. Painea dvs ar contine astfel mai mult de 24% fibre (incluzand fibrele graului integral si taratea adaogata) astfel incat sa aveti un IG final al painii de cca. 35.Intr-adevar, aceasta paine este OK." Cum a spus si Boni dincolo: nu e simplu sa calculezi IG ul. Se masoara in laboratoare, sunt multe variatii, fiecare organism e diferit etc. Nu e simplu, daca pui doar 50% tarate din cantitatea de faina integrala sa ii scada IG ul sub 35. Faina de soia nu conteaza pentru ca nu are acelasi efect ca cel al taratelor. Taratele sunt DOAR fibre, d aia ajuta la scazutul ig ului, faina de soia e faina. Uite aici paine cu IG sub 35.
  7. Carmella painea (presupun ca nu ai pus grasimi in ea) ta este de F2 daca o mananci cu grasimi. Explic de ce zic asa pe celalalt topic, ca iar incarcam topicul asta cu discutii, nu doar cu ce am gatit. Iar faina de soia nu e buna deloc pentru sanatate.
  8. Da. Multumesc
  9. Nu m ai suparat deloc dar eu nu pot muta. Adriana sper sa mute, cand are ea timp si vede ca i am scris Le pot muta si eu, da' sa-mi ziceti clar care anume si unde tre' s-ajunga. Doar ultimul al lui Moatza de la produse conforme - aici. Restul contin preturi la produse si magazine. Multumesc mult
  10. Nu m ai suparat deloc dar eu nu pot muta. Adriana sper sa mute, cand are ea timp si vede ca i am scris
  11. Moatza, Cerra: hai sa discutati aici despre monti, sa nu incarcam topicul de produse conforme. Acolo scriem doar preturi, magazine etc. la produsele monti.
  12. Si din partea mea: ganduri buneee. Sanatateee si multa dragoste!!
  13. Eu de obicei citesc, cand am putin timp. Logata sunt mai mereu. Btw intr o saptamana incepe zodia noastra
  14. care-i alta? te rog, pune o poza sau un link, nici eu n-am gasit alta. Poti cumpara stevia de pe suplimente.ro sau iherb.com sau eu iau de la http://www.stevia-trade.com/ varianta Gold cu 98% rebaudioside A. La ultimul link am citit ca trimit si in Ro.
  15. Cerra iti repet ce am scris si aici, ca sa ramana pentru cine citeste aici. Sorina a zis bine: faina de soia nu e buna pentru sanatate, doar cea fermentata (e.g. miso). Ai grija, nu abuza de siropul de agave (stiu ca e bun). Fructoza: maxim 30 gr pe zi, cam o lingura. Stevia care ai cumparat o e d aia ieftina si nu e pura. Cauta alta, mai buna cu puritate spre 99%. Eu o folosesc numai in cafea. Tarate: cauta de ovaz, nu au gust amar. La paine mai poti face si paine cu faina de migdale si faina de seminte de in.
  16. Stella La multi ani! Un an nou fericit, mai bun si sa vi se indeplineasca toate dorintele!
  17. Pup Mica frumoasa si desteapta
  18. La Multi Ani!!! Multa fericire, noroc si sa ti se indeplineasca toate dorintele! http://www.rosebuds-dog-training-and-behavior-tips.com/images/puppy.kitten.jpg
  19. http://www.youtube.com/watch?v=1IrxWoTeTlo
  20. Presupun ca e similar cu ebay. Iti faci cont pe amazon si pay pal. La pay pal bagi la detalii cardul care il ai (presupun ca merge la plati pe internet). Pay pal iti trebuie ca sa platesti cu el, la contul de pay pal bagi datele de card si asa e mai safe cand platesti pe amazon cu pay pal account. Ei verifica datele, s ar putea sa retina o suma mica gen 1 euro ca sa verifice contul (poate e bine sa faci de acum, ca s ar putea sa dureze pana verifica ei), apoi elibereaza euro inapoi si gata, ai cont. Cand cumperi de pe amazon, faci plata cu pay pal account (aia cred ca fac exchange ul Euro - dolari sau banca). Daca comanzi de pe amazon sa ceri transport la rece.
  21. Verber vezi ca e in Ro pe okazii, acum nu stiu sigur daca a fost tinut la rece....sunt 4 care vand acolo. O a 2 a varianta: sa intrebe cineva in Ro la cabinetele veterinare daca au si vand.
  22. Din ce am sapat pana acum, vad ca se gaseste doar in America de Nord, deci trebuie comandat de acolo (am vazut ca e si pe amazon din US). Citeste tot ce scrie in link, vad ca trebuie trimis cu gheata, trebuie tinut la rece neaparat: http://suite101.com/article/are-my-probiotic-azodyl-capsules-still-good-a373190 Mai sap, poate mai gasesc ceva informatii. LE: o alta varianta ar fi sa citesti ingredientele si sa incerci sa gasesti ceva similar, special pentru pisici, care sa contina toate probioticele care sunt in azodyl, dar sa ai grija sa fie transportate la rece. Ingredients: Kibow Biotics® [E. thermophilus (KB 19), L. acidophilus (KB 27), B. longum (KB 31), Psyllium husk]. de aici LE2: si aici mai ceva informatii: [i]Azodyl is a proprietary probiotic product that claims to help break down the by-products of digestion that contribute to uremia (elevated creatinine and BUN). Note that uremia contributes to symptoms of kidney disease, but is not harmful to the kidneys themselves; elevated creatinine and BUN are the result of kidney disease, not the cause. The bacteria are called "Kibow probiotics", from Kibow Biotech in Pennsylvania, who sells the same product under their own brand name, and says it contains three strands of probiotics: streptococcus thermophilus (now called Enterococcus thermophilus), lactobacillus acidophilus, and bifidobacterium longum, plus psyllium (prebiotic, used to feed the probiotics). See this info in their brochure. This company apparently patented the term "enteric dialysis" that is used to market Azodyl. Once again, you may be able to find these ingredients more cheaply in other probiotics products, such as Source Naturals Life Flora, Udo's Choice (available thru Amazon), and Stonyfield Farm Yogurt. See this Consumer Lab report for other good probiotic brands. Also see PDRHealth for more general info on these and other probiotic strains. ... This product must be shipped cold, which can add considerably to the shipping cost. Best prices I found were at PSC Pets (free shipping if order is over $50, can add extra cold protection for $5) and Amazon. Order multiple bottles to reduce the shipping cost per bottle. [/i]
  23. Inseamna ca te considera sefa

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.