Everything posted by gloxinia
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Parca vad ca detaliile ce ii lipsesc sunt niste unghii construite de alea cu model Dora, merg sa imi fac un ceai, sa imi revin.
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Stau si ma uit ca prostu de 5 minute. Dora esti profi fata, dar tu stii asta! Totusi 21 de ore? Pai munca ta nu e platita in cazul asta. La mine daca nu iese in 10 minute, pa si la revedere. Prefer un mulaj de fatza, caci oricum nimeni nu observa diferenta Eu vreau sa te felicit pentru perseverenta data viitoare ai sa o faci in 10 ore apoi in juma de ceas. Si cine a fi ca tine? Eu nici macar nu visez la asa ceva.
-
Concurs: Cel mai "dulce" desert
Felicitari Ramona, felicitari Maya pentru concurs! La cat mai multe!
-
Arta Culinara,sarbatoreste azi ziua de nastere!
La multi ani, si cat mai multe retete! Si atmosfera pasnica ca si pana acum.
-
Concurs:Zeita norocului
Felicitari castigatoarei! Felicitari organizatoarei! La multi ani, forumului!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Fetelor, eu nu pot tine pasul cu voi. Aveti un spor... Felicitari sincere tuturor Din ciclul daca doriti sa revedeti, azi tortul cu 3 cioco (vad ca e la moda ) imbracat in pdz. Tortul e cu blat negressa si e carapace. Mi-am promis ca nu mai fac modelul asta, e al 3-lea tort pe aceasta tema, deja mi s-o aplecat. mai am 2 torturi incepute aseara la 9 cu copt desigur, unul pentru casa si unul pentru soacra sor-mii. Descarc si revin.
-
Concurs:Zeita norocului
- Concurs: Cel mai "dulce" desert
Merci, merci. Bafta tuturor! Daca as fi in juriu zau ca as avea tare mari batai de cap.- Concurs:Zeita norocului
Vin si eu sa ma inscriu, formele sunt foarte tentante Merci Eataly de concurs. Deci nu tre sa facem nimic? Nici macar o poza?- Subiect dedicat postarii retetelor care participa la Concursul:Cel mai "dulce" desert
In primul rand doresc sa felicit toate concurentele pentru retetele postate. Unele mi-au trezit amintiri dragi, altele m-au facut sa salivez de pofta. Cate o pentru fiecare, pentru mine toate sunteti castigatoare. Si eu pe ultima suta de metri just for fun, cu o reteta pe care as dori sa o mute un moderator la retete in imagini dupa concurs. Cum sunt o lenesa din fire nu prea am retete postate de fapt cred ca aici nu am deloc retete in imagini postate, aasa ca datorita acestui concurs m-am invrednicit si eu sa fac poze pas cu pas unui desert care la noi in casa e favorit in ultima vreme.Dar, vorba multa saracia omului. Sa trecem la reteta: CLATITE AMERICANE (reteta e luata de pe forumul desprecopii acum cativa ani, imi cer scuze ca nu mai stiu autoarea, insa ii multumesc si eu si plozii din dotare pentru ea) Reteta e modificata pentru nevoile mele cu 3 feciori in dotare , daca vreti mai putine clatite dati cu regula de 3 simpla Ingrediente: 1 litru lapte batut / iaurt / sana /kefir (asta e preferatul nostru) 3 oua 6 linguri unt topit sau ulei (eu folosesc ulei) esenta de vanilie - optional 1 litru faina (masor cu pahar gradat) 6 linguri zahar 3/4 lingurita sare 1,1/2 lingurita bicarbonat 3 lingurite praf de copt Se amesteca intr-un vas laptele batut cu oul, untul/uleiul, vanilia si zaharul. Intr-un alt vas se cerne faina cu sare, bicarbonat si praf de copt. Acum urmeaza cel mai important lucru: se toarna amestecul lichid in cel uscat, amestecind lejer de citeva ori, dar nu de tot, adica aluatul trebuie sa arate ca avind cocoloase de faina. Se lasa aluatul sa stea cam 15-20 minute, timp in care cocoloasele vor disparea. Daca nu se respecta acest detaliu, clatitele nu vor iesi pufoase. Se toarna aluatul cu lingura intr-o tigaie teflonata incinsa. Se prajesc pe ambele parti pina se rumenesc. Se mananca offcource cu sirop de artar daca aveti. Daca nu, sunt delicioase cu sirop parfumat de zmeura, facut in casa. Mai jos, cu sirop de coacaze, mmmm o bunatate. Sau cu dulceata, sau goale, sau cu ce va place. Se poate pune si in aluat fructe mici gen afine (am facut ) sau mere rase. Pofta mare! Ia priviti pufosenia: Si poza de concurs: edit: pentru ca sunt o aiurita am crezut ca azi e 21 Daca nu e in regula, postez maine reteta- Primul meu tort
Ei, da hai sa va mai arat ceva daca tot suntem la ora dezvaluirilor, ca cine stie saptamana viitoare cum vom sta cu vremea: Tortul de ziua sotzului, decembrie 2007: Si un tort de majorat, mai 2010: Gata, astept cu interes sa mai postati si voi. Adriana eu am sa iti fiu recunoscatoare ever pentru reteta pastei de zahar- Primul meu tort
Asa, Ramo rasuceste cutitul in rana. Si tu nici macar nu ai cu ce sa te lauzi pe aici. Si acum tin minte primul tau tort care era SUPERB pe langa ale mele care tortaleam deja de vreun an Treci cu el incoa sa se vada cata nedreptate e in lume- Primul meu tort
Promit ca o sa incerc- Primul meu tort
Ei, v-am zis ca o sa radeti de numa. Acum ca tot m-am facut de kko, tre sa dau si lamuriri. Eu care nu stiu sa inot, m-am gandit ca la un concurs de inot tre sa fie si acel tub de il tii in gura sa respiri de sub apa, nu? Deci nu e baston Dar nu stiu ce e Si DA, ce mai trandafiri cat despre metoda de intins, atat m-a dus capul atunci Si au trecut minten 4 ani A, era sa uit: cand am facut piscina cred ca am inebunit-o pe Adriana cu intrebarile. Precis mai are cosmaruri si acum Adriana- Primul meu tort
Deci nu ma mai joc cu voi. Stati sa vedeti ceva amuzant Primul meu tort nu mai stiu cand l-am facut. Pe la 18 ani cred. Insa primul meu tort in pasta de zahar au fost de fapt 2 de Valentines acu 3 ani, minten 4 in 2007: Unul dintre ele l-am facut cadou unei verisoare pe nume Valentina, care a fost foarte incantata de el Daca radeti de primii mei trandafiri va sparg: de care la vremea respectiva am fost destul de nemultumita dar oarecum mandra ca m-am apucat Si primul meu tort dreptunghiular si etajat pe deasupra imbracat in PDZ in mai 2007: Dupa cum vedeti colturile au fost mascate de prosoape caci era o piscina Inca mai am un of glazura oglinda a Adrianei pe care daca nu mi-a iesit de 2 ori nu am avut curajul sa o incerc dar e pe lista dorintelor. Iar ultimul tort il stiti deja, asta e: (de saptamana trecuta de la un botez)- Mancare de post
Off topic: Carmella aseara cand te-am vazut pe topic mi-am amintit de mancarea de gutui cu aripiore pe care am facut-o nu demult. Tks!- Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
inventiva ca intotdeauna.- Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Daniela, vezi aici Cam mica imaginea dar te descurci tu Deci asa, bobite si aplicaj pe ele. Pai eu incercam sa scriu cu carioca pe bobita si imi iesea o pupila cat tot okiul- Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Daniela vad ca esti din SM. precis nu ti-e greu sa procuri esenta de migdale de la Dr. Oetker luata din Ungaria. Scrie Mandula pe ea. E incolora si pe baza de alcool. Gelul de la Wilton se impaca foarte bine cu ea Despre decoratii pot fi vopsite si daca nu sunt uscate insa risti sa iti difuzeze culoarea si pe unde nu vrei, deci e cu risc- Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Snej ce minune de tort ai facut tu! Si cate animale! Waaaa! Lumi foarte faine figurinele tale. Stiti ce nu inteleg eu? Cum de albul okilor bebilor vostri e asa alb? Si asa vizibil? Nici daca ma bati nu inteleg cum procedati.... Poate explicati si la blonda... Mie imi place bebele asa cum e. Si apoi copiilor mici le fug okii pana la un an. Asa ca e mai natural asa- Mancare de post
Vali, cum faci chiftelele cu naut? Intr-adevar sa nu uitam ca cea mai importanata e rugaciunea. Cat despre infranare mereu am spus ca mie nu mi-e greu deloc sa renunt la carne, pentru mine sa renunt la lactate si la dulciuri asta e cel mai greu. Si atunci am sa renunt la tort desi e foarte greu, avand si sarbatoriti in perioada asta, de asta nu vreau eu sa fac tort de post. Dar, vorba lunga saracia omului, haideti cu idei- Mancare de post
Personal nu am inteles niciodata ideea postului cu pate vegetal si alte chestii din comert "de post". Spre rusinea mea am tinut acest post o singura data in viata. acum m-am hotarat sa il tin mai mult din considerente medicale decat din convingeri religioase. Bunica mea fie iertata zicea mereu ca e pacat ce scoti din gura decat ce bagi in gura. Totusi daca am ajuns aici as avea cateva intrebari legate de ce mancati voi cand tineti post? Am facut supa crema de gulii a Mayei, super buna. Maya pentru idee. Am mai pus 2 mere curatate, moama ce faina aroma i-a dat. Trebuia sa mai umblu la ingrediente altfel nu eram eu. As evita totusi sarmalele de post ( mi se pare stupid sa mananc in post mancaruri cu gust asemanator celor din restul zilelor), la fel si dulciurile. Nu inteleg rostul torturilor de post nici daca ma bati. Oi fi eu mai ciudata insa asta sunt. In schimb am cumparat 2 pungi mari de stafide si una de curmale, si multe fructe proaspete. Ok, daca vi se pare interesant topicul sau daca aveti link spre retete interesante (am pe lista si ciorba de praz -imi scapa autorul sorry ) v-as fi recunoscatoare. In rest cartofi cu ceapa si ulei, zacusca, guyas fals (doar cartofi ceapa, putin ulei si apa), fasole, mazare scazuta,linte. Si mai stiu ca un post adevarat se tine fara ulei- Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Cristinel, daca inauntru e bere, unde e tortu? Foarte tare ideea!- Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Monica, eu cred ca gresesti. Sincer EU stiu cu ce sacrificii se face un astfel de tort. Si eu m-am apucat de tortalit cand s-a nascut Alex, deci si eu NUMAI noaptea am facut torturi pana nu demult. Deci stiu foarte bine ce implica o astfel de munca. Faptul ca ti-a sarit tandara hai sa o punem pe seama hormonilor caci si eu am avut parte de ei din plin. Zau ca si pe mine ma rodea cateodata curiozitatea cremelor din torturile tale, insa vorba ta, nu am avut timp sa iti spun. De ce sa ne suparam unele pe altele pentru atat? Sa fim serioase daca pleci tu poate mai pleaca vreo 2-3 cu experienta si atunci de unde progresul? Eu tind sa fac un tort ca al tau, tu unul ca al lui x samd... Nu te supara pentru atat. Poti sa scrii in 2 fraze blat x crema y. E asa mare efortul? Eu zic ca nu. Dar daca nu vrei no pb. Ne bucuram sa postezi oricum. Fetelor fiti intelepte nu-l lasati pe michiduta sa va intre in capsor. Va pup eu una care credem pana nu demult ca lumea se invarte in jurul meu si care am descoperit brusc si dintr-o data ca nu e asa.Si credeti-ma e crunt sa te lovesti cu capul rau de tablia usii. Iti dai seama ca cel mai de pret lucru in viata asta e familia si sanatatea. Restul sunt prostii care ne amaresc viata si ne trag la fund. Deci nu lasati lucrurile marunte sa va afecteze, fiti zambitoare si senine mereu. :)- Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Genoveva de Brabant? Ma prapadesc de ras deoarece in tineretele lor ai mei au citit si ei cartea si era cat pe ce sa ma cheme asa Noroc ca au citit si enigma Otiliei desi nici numele asta nu ma incanta - Concurs: Cel mai "dulce" desert