Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Amina

Members
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Amina

  1. Nu stiu cum o cheama pe limba ei asa ca Mancare de porumb sa ii ramana numele. Ingrediente 500 g boabe porumb crud nefiert 500 g rosii 200 g crema de branza 250 ml lapte 2 cepe medii sau 4 fire de ceapa verde 2 linguri ulei 3-4 catei de usturoi oregano Sare, piper 150 g cascaval pesmet Se toaca marunt ceapa si usturoiul si se calesc in doua linguri de ulei. Se adauga porumbul, rosiile, lapte, crema de branza si condimentele. Se amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia, apoi se aseaza intr-o tava. Se presara cascaval ras si pesmet si se da la cuptor la foc mic min. o ora. Acum sa va povestesc putin despre mancarea asta. Reteta este tot egipteana si am avut mari rezerve cand am facut-o prima data in Ramadan, amestecul ala de rosii cu lapte nu imi suna prea bine. Mi-a placut foarte mult am facut-o deja de 3 ori in ultima luna. Ultima data am ramas fara nici o rosie de culoare rosie in casa si le-am folosit pe cele galbene. Vizual arata mult mai bine, gustul este identic. Nu am reusit sa fac suficiente poze pentru o reteta in imagini, dar sper sa o incercati. Pofta buna!
  2. moatza, incerc sa vin si pe la lole, oricum va citesc. Carmen, biciclesc pana imi intra saua in dos fix 46,7 km sau aprox. 700 kcal ca de fapt asta e tinta. cam 5 zile pe saptamana. si ca sa nu fiu total pe langa, am incercat si terminat acu 5 min primu episod din American Horror Story, e cam dubios. mai incerc maine un episod.
  3. eram sigura ca fanii lui Dexter ies la interval , eu mai astept sa se stranga cateva episoade si fiind ultimul sezon o sa trag bine de ele. am terminat in trei zile primul sezon din Orphan Black, mi-a placut, sper sa nu ajunga ca Fringe care spre finalul seriei a fost aiurea. am inceput si Defiance, inca nu m-a prins, dar ii mai acord o sansa, mai ales ca imi trebuie zilnic 2 episoade, in timp ce biciclesc. sunt ca magaru cu morcovu in fata, da altfel nu reusesc sa stau 80 min pe bicicleta.
  4. Giorgiana, in filmulet am reusit sa il surprind in momentele lui de pisiceala. Cami, dupa nuanta de roz care o prinde nasul, imi dau seama de starile lui. Zerda lipseste un ingredient din salata!
  5. pupam toti pufosii si iubitorii de pufosi! mai actualizam cu cateva poze, ca tot avem un pic de timp. incerc sa va pun si un filmulet, sa vad daca reusesc nu reusesc, pun un link
  6. Azi i-a venit randul si am facut minunatia asta de paine. Am facut si poze mai reusite decat asta dar lipsea furaciosu' de masline Multumesc pentru idee!
  7. LA MULTI ANI MAYA! Iti urez multa sanatate si o viata lunga si fericita langa familia ta!
  8. La multi ani, Geany!
  9. Multumesc pentru urari mi-ati facut ziua mai frumoasa!
  10. Cerra nu ma supar, am spus mai sus ca mai am retete dar sunt destul de grele pt digestie. Nu am spus ca nu sunt gustoase Pe de alta parte probabil ca stii, egiptenii sunt musulmani si nu consuma carne de porc, alcool - din cauza religiei si nici produse afumate - observatie personala. Mananca foarte multe fructe si legume, peste si alte goange marine. Iar cei din zonele rurale mananca carne, fructe si legume naturale. Asa ca pe undeva se compenseaza. Si nici pasionati de propria sanatate nu prea sunt egiptenii, mananca ce au pofta, cand au pofta si in orice cantitate si combinatie, lucru care pe mine ma innebuneste.
  11. 1. nu ard ceapa, este doar bine rumenita, asa a iesit poza mai inchisa la culoare. 2. oparesc orice leguma, scurt in cateva clocote. 3. nu, lintea nu se topeste singura pana la consistenta unei creme si pasatul ei nu este obligatoriu, este doar pentru pretentiosi ca sotul meu. Daca stau bine sa ma gandesc, este singura reteta care imi vine acum in minte si in care folosesc ceapa prajita. Nu prajesc ceapa pentru nici un fel de mancare, doar o calesc usor pentru a scapa de gustul metalic. Am prezentat reteta exact asa cum o mananca sotul meu si banuiesc ca multi alti egipteni. Mie mi-a placut si m-am gandit ca poate o sa va placa si voua. Si nici eu nu o mananc in fiecare zi. Nu m-am suparat, daca ai observat mai sus discutam cu Maya despre marele ''cusur'' al acestei retete.
  12. la Bucatarii, multumesc. Ma gandesc, sa mai pun cateva egiptene, dar asa au niste dulciuri de ti se inclesteaza gura, si niste mancaruri greu de digerat, ca uneori nu imi vine nici sa le fac , dar sa le mai si postez. Bine au ei si mancare foarte buna, dar nu stie sotu sa ma invete.
  13. Maya, cred ca la Bucatariile Lumii, desi daca inlocuim untul cu uleiul e si vegetariana. De la lintea cu ceapa prajita nu patesc nimic, pe cand de la ciorba de fasole cu ceapa fiarta am cele mai urate arsuri la stomac. Cu fierea am inceput razboiu abia de anu trecut, inca nu am invatat bine ce mancaruri nu ii priesc.
  14. Si ce dosar zici ca iti trebuie? Ala verde? Stai asa, ca se rezolva! Imediat o sa il aduni de pe jos.
  15. da, facem schimbul si asa reusesc mai bine sa impac si varza-eu, si iada-Yasmine si lupu-sot!
  16. Carmen, eu am terminat supa ieri si maine as dori ( ar trebui) o supa de rata! . Sa vad daca gasesc una in Kaufland si daca ma lasa Yasmine sa o fac supa, ea si sotul viseaza la friptura, io la rata pe varza . Eu pana sa ma casatoresc nu mancasem niciodata linte. Cand mi-a spus sotul cum sa o gatesc m-am uitat cam , cum adica ceapa prajita si fidea prajita intr-o ciorba!? Spre surprinderea mea mi-a placut.
  17. [center]Supa crema de linte rosie Ingrediente: 500 g linte rosie ceapa fidea subtire ulei unt sare Se spala bine lintea, se opareste, se arunca apa si se pune la fiert . Se toaca marunt 2 cepe medii si se prajesc foarte bine in ulei. Dupa ce lintea este bine fiarta se strecoara si se paseaza/marunteste foarte bine. Pasta obtinuta se pune inapoi pe foc in apa in care a fiert. Se adauga ceapa prajita si o parte din uleiul in care s-a prajit ( cat va lasa pe voi sufletul sau ficatul dupa caz ). Se lasa la foc mic pana ceapa este bine fiarta. Intr-o tigaie se topeste o lingurita de unt si se prajesc 2 pumni de fidea subtire. Se adauga in supa, se mai lasa 2-3 min pe foc si gata. Pofta buna! Si nu radeti de ardeiul meu gigant, era cel mai mic din grupa. Este o supa foarte consistenta si merge de minune in anotimpul rece. Eu o gatesc foarte des, fiind una dintre putinele feluri de mancare egiptene pe care am invatat sa le gatesc.[/center]
  18. Ma uit eu la Falling skies si Frumoasa si bestia, imi plac amandoua Am reusit vacanta asta sa ajung la zi cu toate serialele si in plus am mai inceput Once upon a time si Grimm. A se observa progresul meu de la seriale pt adolescenti gen Jurnalele vampirilor la cele pentru adormit copii . Si am mai vazut din curiozitate primul episod din Off the map ( Shinda Rhimes + doctori). Il gasesc mai greu si de calitate video proasta, sa vad daca ma mai uit si la alte episoade.
  19. Amina replied to Foxyy's topic in Muzica, filme, carti
    in vacanta asta am stat numai cu ochii in calculator la filme si seriale. despre filme, nu stiu ce sa zic, nu mi-a ramas nici unu in mod deosebit in minte, insir cateva: Brave, Prometheus, The devil inside si pentru ca deja fac un efort sa imi mai amintesc si altele ma opresc. am renuntat dupa 40 min la Cloud Atlas. era pe la blanoase o poza cu Mike care adulmeca ca Hannibal Lecter, asa ca a trebuit sa revad : Red Dragon, Hannibal, Tacerea Mieilor. Astea chiar au meritat , merci Maya! ma duc si pe la seriale ca astea mi-au placut mai mult.
  20. Pup toti blanosii si le urez multa sanatate bolnaviorilor! Eu sunt o lenesa cu postatu, nadejdea sa creasca pufosu mai mare si isi pune el singur pozele pe forum Noi ne-am deparazitat intern, extern, ne-am vaccinat, am luat vitamine. Acum am observat ca are o rana mica pe ureche si se extinde. Si acelasi tip de rana are si la un mamelon. Sa vedem cand ajungem iar la cabinet. Maya, asa as baga nasul in burtica pufoasa a lui Mike! Si daca tot ai pomenit de dormitul in rufe: le si inspecteaza temeinic inainte de spalare, trebuie sa verific mereu inainte sa dau drumu la masina sa nu il prind inauntru si va mai pun cateva mai vechi, deja acum este mai mare si din ce in ce mai nazbatios
  21. La multi ani, Adriana! Sa-ti dea Dumnezeu multa sanatate si fericire alaturi de familia ta!
  22. intr-o famile 2/3 musulmana nici vorba de carne de porc. dand tarcoale topicului de atatia ani, s-au prins de mine multe chestii discutate de voi aici si in mare am inteles ce greseli sa evit. eu am mai avut pisici cat eram in facultate, dar atunci nu erau atatea chestii pt animale aici in Romania si sincer nici bani, mancau ce mancam si noi. cu lapte l-am incercat din prima seara si nu bea. de ce nu au voie motanii la peste? nici nu cred ca ii place foarte mult. miercuri statea in fata castronului cu somon si se uita ca curca in lemne. deci arata castronelul lui verde brotacel cu bucatele de somon in el, de iti venea sa te pui jos langa el si sa il mananci si el nimic. ma mieuna sa il ridic la chiuveta unde spalam doi pastravi pt alt mofturos biped caruia nu ii place somonu'. florile le-a ''incercat'' deja, nu sunt gustoase, doar le rupe ma duc sa vad despre iarba pt pisici, multumesc de idee.
  23. Maya, nu ii mai pun zgarda, i-am pus-o la inceput. asta seara il asteapta o baie cu sampon de pureci, ce o sa ma mai miaune, dar asta este, sper sa fie ultima data. Nessi e un cam mofturos, nu mananca deloc hrana uscata, hrana umeda numai cand vede ca nu capata altceva, daca se poate sa ii dau numai carne cruda si peste crud (congelat). hrana uscata nu am incercat decat un singur fel, umeda mai multe marci si sortimente, se pare ca nu am gasit inca ceva pe placu lui. i-am facut supa de pui, i-a dat doua limbi si gata. ma dispera cand da cu labuta peste castroane, ca si cum ar fi ceva dezgustator acolo. asta ar fi singurul of ca in rest il ador a crescut, s-a facut un domnisor pufos, asa ca mai pun cateva poze cu el mic, ca acu se face ditamai motanu si nu il mai recunoasteti deci se vede cu ochiu' liber ca io dorm in caz ca te prinzi mai greu, uite dorm si mai tare io nu iti inteleg obsesia asta cu pozele te rooog lasa-ma sa dorm daca ma iei in brate, sa zicem ca te iert nu sunt foarte sigur, da asta e a mea!?
  24. multumim pt complimente! frumosi, nu zic nu, ai putea zice din poze ca sunt niste ingerasi, da nu va lasati pacalite, sunt niste dracusori, evident atunci cand nu dorm. sunt greu de prins in poze cand sunt activi, atat bipedu cat si patrupedu Ioana, este o zgarda de pureci, am luat in graba ce am gasit a doua zi, ca avea chiriasi. o tin numai cand suntem acasa pt ca nebunu baga mandibula sub ea, ramane blocat, apoi miauna de mama focului. cred ca e vina mea, ar trebui sa o strang mai tare, da mi-e frica ca se sugruma.
  25. Maya, frumosi sunt pufosii tai! posesorii mei de coada: ce-ti veni la ora asta, ia chestia asta din ochii mei! ia scoala si tu, nu vezi ca nu pleaca.... te rog du-te de unde ai venit, sunt rupt de oboseala. esti o draguta, acum inchide si usa dupa tine

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.