Everything posted by Amina
-
Gogosari marinati...Geany
Geany, sambata trecuta am facut a patra portie de - 5 kg - gogosari, ca pe prima am mancat-o deja singura . 5 kg de gogosari au incaput ( fara un castronel care l-am si papat pana s-au sterilizat borcanele) in trei borcane de 1,7 kg, si pentru ca i-am lasat pana a doua zi, si-au lasat suficient sos cat sa nu ii mai presez, stau mai rasfirati. multumesc inca o data pt. reteta!
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
clau_ash, zerda, Maya, Uma, Georgiana, multumim frumos pentru urari si inca un pt blanosii vostri, inmultiti voi cu 2, cu 4 acolo unde este cazul verber, multumim , te pupam, la veterinar inca nu am fost spre rusinea mea. insa in astea trei saptamanai de cand il avem pe Nessi, am avut nevoie toti astia trei cu 2 picioare, de vizite la doctor, cate doi pt fiecare. de obicei mergem pe rand fiecare cu problema lui, la distante mai mari de timp, acum a fost situatia de asa natura, de nu mai imi aduceam aminte care si cand si unde trebuie sa mergem. din toate problemele medicale, decat una este in legatura cu pisica, doctorita de la alergologie, ne-a interzis cu desavarsire sa tinem pisica in casa. sunt multe de spus pe tema asta, dar pe scurt, nu, nu si nu, nu dau pisica atata timp cat nu este alergica la pisica ( nu sunt ferm convinsa, inca nu am facut testul pt pisici). exista decat suspiciunea ca va dezvolta in viitor alergie si la parul de pisica( ma rog, nu la par se face alergia, ci la proteina aia care nu stiu io acum cum se numeste, dar e mai scurt sa zic par ). as dori sa deschid un topic separat pt alergii, si sa discutam mai multe acolo, pt. ca Yasmine este alergica, insa suntem la inceput cu investigatiile.
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
ma alatur si eu voua, cu un nou membru de familie pufos! dupa mai bine de doi ani de rugaminti fierbinti, tati a cedat si Yasminei i sa indeplinit dorinta, are pisoi! am incercat sa ii ofer la schimb bicicleta, tableta, role si multe alte chestii. nimic, de fiecare data raspunsul a fost ferm ''eu vreau pisica!''. am dat sfoara in tara ca vreau o pisica mica, am insistat ca trebuie sa fie fetita si in cateva zile o cunostinta, ne-a adus pe la 10 seara un pisoi. nu am intrebat-o de unde este pisoiul, l-am inhatat si am fugit cu el la Yasmine, primind insa asigurarea ca este fetita. a trebuit sa ii fac baie, era murdara si plina de pureci. a doua zi dimineata, ascunsa sub o gramada de rufe pt calcat dupa o vreme si-a facut mai mult curaj dupa ce ne-am imprietenit asa dormea si tot asa am facut si treaba prin casa cu pisoiul dupa mine. nu mai stiu exact momentul, dar uitandu-ma cu atentie sub coada ei, ''ea'' a devenit un ''el''. numele nu a suferit nici o transformare, Nessie a devenit Nessi si gata, avem un baietel! mai pun cateva poze si gata, aveti noroc ca restul nu le-am descarcat din aparat si nici timp nu este, ca va vorbeam toata seara despre el.
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
Verber, imi pare rau pt Choupy! am tot citit in ultimele zile ce ai scris si am sperat sa fie bine.
-
Catina - metode de pastrare?
zerda, Yasmine se stramba din cauza ca este acra catina, ma gandeam ca daca ii fac suc din ea si pun mai multa miere, o sa bea. mierea ii place. zoazorel, dupa cat timp se lasa suc din catina? borcanul arata la fel, dar nu au trecut decat cateva zile.
-
Catina - metode de pastrare?
multumesc Fragola, ma duc sa citesc, uitasem de Formula As. zerda, stiu ca mierea e un bun conservant, dar parca la caldura care inca mai este afara, mi-e frica sa nu fermenteze. scot borcanul cand o da prima zapada , am sechele, azi dimineata am dat toate borcanele la o parte si am curatat, mi-a fiert un borcan mare de ardei copti si era sterilizat si cu folie celofan peste capac pt mai multa siguranta. plang dupa munca si timpu pierdut sa coc, sa curat si sa sterilizez 1,5 kg de ardei/borcan, si nu dupa ardeiu in sine, asta mai este inca pe piata la pret acceptabil. mi-e imi place asa in miere, da Yasmine se stramba toata. o vecina zicea sa ea a facut suc la storcator si a amestecat cu miere pt nepoata ei, iar semintele si cojile le-a pus la uscat pt ceai. bine si asa, daca o pacalesc sa bea cate o lingura, ma declar multumita.
-
Seriale (Ce seriale urmariti?)
si io sper sa mi se stranga de suspans, nu de frica ca nu mi-o place ce urmeaza. nu mi-a placut ce am vazut in promo, asa imi trebuie, nu stiu ce mi-o fi venit sa ma uit.
-
Seriale (Ce seriale urmariti?)
eu nu l-am vazut inca, dar am facut prostia sa ma uit la un promo in vara, ca mi-a picat sub mouse, si mi s-a strans putin inima. dar nu iti dai seama din cateva scene taiate de tot ce se intampla in serial, asa ca am incredere in tine, daca tu zici ca nu se strica
-
Seriale (Ce seriale urmariti?)
aaaa, pai cu Gray's Anatomy tot e mai bine, desi n-am apreciat deloc finalul de sezon. eu mai urmaresc si Private Practice si acolo e o adevarata aiureala. in rest din cauza voastra pe vara am urmarit Games of Thrones, iar acum trebuie sa astept pana in martie dupa alt sezon. si tot de la voi am auzit si am si vizionat Downton Abbey, dar asta deja a inceput, numai ca nu am apucat sa-l vad. in rest astept episoade noi din: Fringe, Jurnalele vampirilor, Dexter, Sotia perfecta. am renuntat pana acum la: Legend of the seeker, The event, Eureka si Borgia - trebuia sa o ascult pe Maya, dar am vrut sa vad daca regasesc ceva din atmosfera cartilor.
-
Antipasto calabrese
saptamana trecuta am facut reteta, am folosit uleiul de la conserva de ton si borcanelul de ansoa + uleiul de la altul, il mai aveam in frigder si nu stiam la ce sa il folosesc. probabil ca reteta sufera un pic la gust din cauza lipsei uleiului de masline, dar la ce ulei avem noi aici, mai bine cel de la peste. mi-a placut, multumesc pentru reteta!
-
Gogosari marinati...Geany
am facut saptamana trecuta din 5 kg de gogosar si am respectat exact reteta si modul de preparare. mi-au iesit 6 borcane mari. si pentru ca 2 borcane le-am mancat deja, aseara am mai facut o portie tot din 5 kg, care ma asteapta sa o indes in borcane. am pus un pic mai mult otet si sare. am umblat si la cantitate de ulei, am pus numai 9 linguri de ulei adica aprox 1 lingura si jumatate pe borcan, sper sa se pastreze bine si asa. multumesc frumos pt reteta, deja nu o mai fac pe cea clasica anul asta, pt ca am arsuri de la atata otet - adica 1 parte otet si 2 apa. trebuie sa imi fac curaj sa ii arunc pe cei de anul trecut, un bibon abia inceput de 5 l , ii pastrez numai pe cei care i-am pus la borcan pt salata a la russe.
-
Motanul incaltat ;))
alpha, toate perechile sunt frumoase, dar aia albastri sunt superbi! de ce ii vad ca pe o unealta de alta natura?
-
Motanul incaltat ;))
da' ce te supara la ei? ca tocu'i mic si grosut, au sireturi, deci se tin bine de picior, talpa-i de crep, de-aia moale... au croiala nepotrivita? sa-i porti sanatoasa, si eu mai fac de-astea, vad ca ma incomodeaza, dar tot le iau. multumesc. cand i-am probat mi s-au parut in regula, imi trebuia ceva pt ore de mers si stat in picioare. dupa ce i-am dat jos m-au durut picioarele doua zile, dar este normal toata vara am stat in papuci fara toc. si acum tot in papuci sunt, nu am trecut la pantof, cred ca sar direct in ghete.
-
Catina - metode de pastrare?
Anul acesta am cumparat pentru prima data catina si am considerat ca cel mai natural mod de pastrare este in miere, in frigider. Aveti idee cat timp se pastreaza asa? Alte metode incercate de voi, in afara de uscare?
-
Motanul incaltat ;))
ai mare dreptate, dar noi in Valcea nu avem de unde alege, asa ca dupa multe ore pierdute intre doua magazine mari si late, al doilea fiind Leonardo, am reusit sa ii iau pe acestia. nu sunt deloc comozi, m-au omorat de picioare, dar mie imi plac
-
Despre gradinarit
sunt foarte gustoase, Yasminei mele nu ii plac deloc sper sa nimeresc si la anu tot galbene, rasadurile sunt cumparare din piata, asa ca au fost o surpriza pentru noi, sotul astepta sa se inroseasca am reusit sa pozez si bobul sau fava beans, sotul il mananca asa, eu as vrea sa fac totusi o mancare din el. ne gandim cum sa il uscam, dar la anul pt ca acum este prea putin. oare se lasa la uscat pe planta la fel ca fasolea? nu am avut timp sa caut informatii.
-
Despre gradinarit
-
Filme
si mie mi-a placut in ultimele zile am vazut: The Thing, partea a doua a lu' Sherlock Holmes si MIB 3.
-
Ce dulciuri ati facut azi?
scuza-ma pt intarzierea cu care raspund. KikenHana zice aici ca este italian buttercream, cred ca eu am pus mai mult albus, dar a fost foarte bun. peste el mai sunt carlionti de ciocolata.
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Amina, au trecut proba formele? faine ti-au iesit multumesc! da, au trecut proba, nu am insa termen de comparatie, este prima data cand folosesc forme din silicon.
-
Despre gradinarit
ma laud si eu cu rosiile mele ca tare imi sunt dragi, am pus rasaduri de rosii cherry si numai cateva sunt de culoare rosie, restul sunt portocalii. bamele le-am pozat prea tarziu deja le-am pregatit pt congelator mai am in gradina full sau bob pe romaneste, dar sotul a fost mai rapid si a mancat tot castronul asa crud pana sa ii fac eu poza. s-a mai si suparat pe mine ca mie nu imi place, a zis ca nu il mai aduce acasa, il mananca acolo la gradina. pai mie imi miroase a zambile bobu asta crud cum ca il mananc? poate il conving sa imi mai aduca, ca tare fruomos a crescut, nici nu ma asteptam la cat de tarziu am pus gradina. si o buna parte din rosiile mari mi le mananca niste omizi:
-
Muraturi - Un topic acrisor
astazi am vazut in piata pepeni mici pt murat si automat m-am gandit la Geany . dupa ce am cumparat ce imi trebuia nu m-am putut abtine si am luat fix 4,7 kg de pisoiasi: acum va rog sa-mi spuneti cum se conserva pentru iarna, eu nu am pus si nici nu am mancat pana acum si sunt putin reticenta. am recitit acum rapid si pe diagonala referirile din topic, dar nu m-am lamurit pe deplin.
-
Ce dulciuri ati facut azi?
-
Ce carti de bucatarie noi v-ati cumparat?
Cum a zis si Iulia, se gaseste la chioscuri, numai ca eu de ieri nu am mai vazut-o expusa pe nicaieri, m-am uitat mai mult de amuzament pt ca facea fata mea misto de mine , de cate ori treceam pe langa chioscuri, ca mi-am luat 2 exemplare din primul numar.
-
Ce carti de bucatarie noi v-ati cumparat?
mi-am cumparat sambata revista asta ( mai bine zis ea m-a cumparat pe mine, cand am vazut culorile la forme, nu am mai avut scapare ) duminica am mai luat inca una ca sa am in total 12 forme de briose din silicon asta e primul numar si costa decat 6 lei. numarul viitor costa 15 sau 16 lei si are o spatula si o pensula din silicon. toate numerele sunt insotite de forme din silicon. gata, ca nu vreau sa se considere reclama , v-am data cateva detalii pentru ca stiu ca sunt fete interesate si pentru ca pe net nu gasiti absolut nici un detaliu despre revista decat pagina lor de net, dar fara sa spuna mare lucru. primul numar este insotit totusi de un ghid al seriei.