Amina

o reteta simpla si usoara linte (fara coaja) cepa morcov pastarnac, patrunjel, telina - radacina ardei gras unt ( ulei ) lamaie sare condimente: piper alb, boia, menta (uscata) se spala bine lintele ( eu arunc prima apa in care a dat in clocot) si se pune la fiert pana incepe sa se sfarame bobul. se adauga legumele intregi. dupa ce acestea au fiert se scot, iar lintele se paseaza pana devine o crema fina ( printr-o strecuratoare sau cu ajutorul unui robot de bucatarie) se pune supa la foc mic si se amesteca din cand in cand pana ajunge la punctul de fierbere (se prinde de fundul vasului). se adauga untul si condimetele, se mai lasa pret de un clocot si este gata se serveste cu lamaie si menta

kiken multumesc pt dobos! este extraodinar pt ciocolatosi. cu reteta de 7+1, mi-au iesit 7 foi pt ca sunt coapte in tava de pizza - este o idee mai mare decat forma pt blat si tortul este montat tot in tava pt ca nu am un platou atat de mare. acum sa ma ierti ca al meu e mai casual asa, e o ruda mai lenesa a printului tau cu evantai. cand iti scriu mesaju asta sunt cu felia de tort in fata, pt ca observ io ca merge tare bine cu o cana de cafea cu lapte

stiu ca sunteti niste fete grozave si nu o sa radeti ( prea tare de torturile mele de craciun, tort krant - reteta laura_lala: pt. revelion, tort frisca+fructe: aseara, Tort Dobos - reteta KikenHana: torturile sunt facute pt noi, asa ca sunt decorate pt a fi mancate fara sa ne incurcam in elemente de decor dobosu e montat pe tava de pizza in care am copt foile, neavand la indemana un platou atat de mare iar orhideele primite erau pe duca asa ca le-am dat o ultima intrebuintare nobila.

pt ca rar reusesc sa descarc pozele zilnic, pun doua dulciuri de saptamana asta: luni, ecleruri: aseara, Tort Dobos: nu stiu daca se observa exact din poze ca nu ne place deloc ciocolata :laughing7:

cred ca am folosit oua mai mari. singurul moment mai problematic este cel cu incorporatul untului pt ca se poate taia. un tort foarte gustos, data viitoare recalculez reteta la dimensiunile familiei noastre este o bomba calorica, de revelion fac un tort cu multe fructe si atat!

toate casutele sunt superbe, trebuia sa facem concurs acum imi pare rau ca nu am decorat mai copilareste casuta, da la anu imi iau revansa!

am facut tortul pt craciun. multumesc pt reteta! cu decoratul torturilor nu ma chinui foarte tare cand le fac numai pt noi ai casei. este un tort foarte mare si satios, mai am si acum in frigider din el, se pastreaza foarte bine. deci pt famelie mica reteta la jumatate este suficienta.

ieri, chifle si doua painici

nu ma deranjeaza deloc ca scrie cu mana stanga, cu scrisu in oglinda ma minunam. maya cand e vorba de stanga si de dreapta e complicat si la mine si la Yasmine. cand suntem cu masina, sotul mereu face misto de mine, stie ca daca ma intreaba in ce directie, imi ia ceva timp pana raspund.

asa cred si eu, ca o sa treaca. daca stau sa ma gandesc nu cunosc pe nimeni care ca scrie in oglinda adult fiind. la gradinita este in grupa mare si deocamdata nu au invatat sa scrie. mai astept un pic si daca nu se remediaza o sa consult un specialist

foarte frumoasa casuta mona! sa nu spui cat ai muncit la ea da? poate reusim sa pacalim si alte fete sa o faca!

fetita mea scrie cu mana stanga, de la dreapta la stanga si in oglinda. toate in acelasi timp da? are 5 ani si 2 luni, educatoarea a vorbit cu pshihologul gradinitei si mi-a spus sa nu imi fac probleme, deocamdata. mie mi se pare normal sa scrie asa, pentru ca avem in familie persoane care scriu cu mana stanga si mai ales de la dreapta la stanga ( araba). si ma gandesc eu ca scrisul in oglinda vine ca o continuare firesca. totusi va intreb si pe voi, ar trebui sa ma ingrijorez? si pt ca tot vorbim de scris: - Yasmine ce am scris aici? - aaa, nu stiu! - hai sa citim pe litere: m-a-m-a-i-e. deci? - nu stiu mami :? - hai sa incercam inca o data: m-a-m-a-i-e. - ramnicu valcea?

multumesc mult fetelor pentru felicitari! pentru fetele fara rabdare, dar cu copii incercati sa impartiti pe zile procesul tehnologic: o zi sabloanele - 1/2 h, o zi aluatul - 1/2 h, o zi coptul - 1 h, o zi asamblatul - 1 h, o zi decoratul - 1 h. nici eu nu as fi reusit intr-o zi! fetita mea a asteptat rabdatoare, iar la final " mami dar inauntru o lasi goala, unde e mobila?" , deci e loc de mai bine! in legatura cu royal icing- ul, nu zic ca nu se poate, dar am incercat sa fac economie de timp si am folosit pt asamblat aceeasi compozitie ca si pt glazurat. nu mai zic ca habar nu am cum se face gheata asta regala scobitori , cred ca am uitat sa mentionez ca dupa copt si uscat peretii casutei erau prea tari pt a mai putea fi gauriti. oricum glazura mea s-a intarit foarte repede o jumatate de ora, iar acoperisul decat l-am presat cateva secunde cu mana, apoi nu a mai avut nevoie de sprijin.

A treia zi, adica in seara asta am copt dintr-un rest de coca, omul de zapada si stelutele care formeaza bradutul Si gata! Am lucrat cu placere la ea pt ca, desi am zis ca niciodata nu o sa reusesc sa fac asa ceva, mi-am luat inima in dinti gandindu-ma ca trece tare repede varsta la care Yasmine se bucura de o casuta de turta dulce!

Dupa ce s-a intarit casuta am mutat-o pe un platou si am continuat acolo cu lipitul acoperisului. Ca sa adere mai bine am uns platoul inainte cu putin albus si am presarat nuca de cocos. Am si pozat-o de frica ca pana dimineata se darama Am pus-o bine pana a doua zi pt ca Yasmine ii dadea tarcoale

Dupa ce am copt peretii si acoperisul le-am lasat sa se usuce si sa se intareasca pana a doua zi. A doua zi am asamblat casuta. Pt lipit si glazurat am folosit un albus de ou batut putin cat sa se desfaca, amestecat cu un plic de zahar pudra si unul de glazura cu gust de lamaie. Nu radeti dar cu paharele am reusit cel mai bine sa sprijin peretii pana s-au lipit.

Pt ca am folosit pt prima data reteta asta, am facut o tava de turta dulce de proba sa vad ce consistenta are aluatul dupa copt. Dupa 2 ore de frigider coca s-a lucrat foarte frumos Multumita de rezultatul pe care am uitat sa il pozez m-am apucat de casuta. Am intepat aluatul cu furculita.

Nu am gasit cuisoare macinate si pt ca sunt cuisoare m-am pus cu ciocanu pe ele. Se trage amestecul de pe foc si dupa ce se raceste, se adauga oul batut, faina si condimentele Se obtine o coca lipicioasa, ca sa reusiti sa o manevrati spre final va dati mainile prin faina. Acoperiti coca cu folie si dati pt 2 ore la frigider

In putine cuvinte pt ca se intelege bine din poze o sa va prezint ce mesteresc de trei zile incoace. ALUAT 750 g faina 1 cana zahar 1 cana miere ( in reteta scria melasa, am inlocuit-o cu miere de padure) 1 ou 1 praf de copt 200 g unt 1 lingura scortisoara, cuisoare, ghimbir, nucsoara Pt glazura/decor am folosit: un albus de ou. zahar pudra, glazura , coloranti, bombonici din rezerva strategica a Yasminei si scortisoara coaja. Se fierb impreuna mierea, zaharul si untul.

ca sa incep si eu cu postatu de undeva, ma bag aici ca este mai usor si mai ales bine v-am gasit! deci in ordinea vizionarii: Eureka Fringe House MD Grey's Anatomy