Everything posted by zerda
-
Ce ati gatit astazi?
Dedicatie pentru Peter sa nu se mai simta singur la postat: Supa de linte http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/f566bdf9-3bdd-41d3-acc3-b8dfd809bc47_zpsscwj4mz5.jpg Shakshuka http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IMG_1789_zpstxtf2h1n.jpg Si papricas de pui cu spaetzle http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IMG_1791_zpspqwxdlz7.jpg
-
La hanul "Arta culinara"
Si aici loua si e deprimant. We agitat diverse treburi casnice. Moatzo, cainii si pisicile unde-i aveti la munca?? Si de ce zici ca sunt grasi canarii?!? E la noi in piata cineva care vinde oua dar in spatele boxei din hala noua renovata, are vreo 8 colivii cu canari, e crescator pasionat, si nu e niciunul gras!
-
Ce ati gatit astazi?
Eeeee ce n-ar strica si un weber.... Cred ca ies super bune facute incet !
-
Ce ati gatit astazi?
Da exact asa arata coastele pe care nu le gasesc eu!!
-
Ce ati gatit astazi?
Mie grasimea imi face rau, nu acum cand am dislipidemie, imi facea rau de cand aveam 3-4 ani, daca mancam ceva cu grasime varsam! De exemplu, eu arunc maduva din oase pe geam la pisicile vagaboande, cand eram la mama acasa, o mancau ei, dar nici unul din partenerii mei de viata nu consuma asa ceva, iar eu vars! Instinctiv nu mancam pielea prajita de la pui, mama povesteste si acum cu amuzament cum s-a auzit din bucatarie unde eram cu varu-miu si mancam un racnet" Mamaaaa pot sa mananc eu si pielea lui Ioana??!!". Ultima data cand am fost la Giurgiu n-aveau obleti de care vroiam eu si am luat saramura de crap, am facut ochi de catel batut numarul 36 bis si i-am spus chelnerului ca eu vreau dinspre coada, sa nu-mi aduca cu grasime ca n-ajung la toaleta, si-i stric negotul! M-a ascultat a fost exceptionala si cand sa terminam, in spatele meu am auzit" Vreau saramura, din burta de crap, dar sa fie de aia cu 2 degete grasime", eu am pufnit in ras, dar omul si-a luat tigarile si-a plecat afara ca i se facuse lui greata, am cerut eu nota! L-am gasit, isi luase o limonada de la Prigat afara, de care nu bea altfel! De gustibus! Eu am spus ca singurele sarmale pe care nu le-am putut manca vreodata in viata mea nu sunt alea de post, ci unele care pluteau in grasime, asa s-a dus de rapa reputatia mea de ahtiat dupa sarmale! Un pic de grasime evident ca da gust bun, adica de exemplu la un cotlet sau o ceafa, la o pulpa de miel, dar in cazul in care nu le gatesc eu, daca sunt undeva, o sa ma vezi rontzaind tot soiul de combinatii aiuristice, ca nu pot manca o friptura cu un cm de grasime arsa pe ea!
-
La hanul "Arta culinara"
WA banuiesc ca e WhatsApp ca si al meu numai pe ala imi scrie parca ii cade mana sa scrie un mesaj pe vodaphone.
-
Suleyman Magnificul
Acum Pusa, tu ce vrei sa faca ca tembelii de americani cu serialul Reign, de au zapacit toate alea in ultimul hal, romantat si cu zorzoane, dar pana la urma ce sa faci: Henric a II lea tot trebuie sa moara dupa turnir, Francisc tot tanar o mierleste, ca n-au incotro, Regina Elisabeta tot ii da la gioale Mariei Stuart si Caterina de Medici, tot nu e Maica Tereza! Ca daca il scapau pe Francisc de la moarte chiar nu se mai uita nimeni la serialul lor! Mie mi se pare destul de romantat, pe pariu ca lucrurile au fost si mai hard core in realitate! Acum e final de sezon trebuie sa fie palpitant totul si incurcat ca altfel nu se mai uita nimeni la sezonul urmator, vezi cum a fost cu impuscat J.R. de a intrat America in stare de isterie pana s-a vazut ce si cum!
-
Ce ati gatit astazi?
Eu le fac pe grilul de cuptor cu tava din dotare, nu asta e ideea, ce spune Dex cu baby back ribs, nu sunt coastele pe care le gasesti pe la noi de 15-10 cm lungine si cu muuulta grasime! Iti jur ca acum in hala sunt 4 macelarii, asta se cauta la noi, din alea mai mult slanina decat carne! Astea ale lui Dex au mai mult carne. Noi nu mancam asa de gras, de exemplu, nici unul nu mananca jumari decat asa una de pofta cand sunt proaspete, o am martor pe Zozo de cate ori i-am donat bunatate de jumari ca noi nu le mancam! Dar cand stai la coada in hala ii auzi pe aia cum cer scaricica asa mai impanata!!!!!!!!!! Am luat si eu una mai putin impanata de vreo 3 ori nu s-a prea mancat si la ultima pana la urma dupa ce ne-am nevoit cu ea am stat jumate de ora sa scot toata grasimea de pe ea si am facut-o mancare. La restaurant daca iei coaste nu-ti da nenorociri din astea numai grasime!
-
Ce ati gatit astazi?
Buna idee! Stiu senzatia cand esti rupt de oboseala si dintr-odata schimbi macazul ca nu te mai tin sigurantele daca faceai ce ti-ai propus. Azi fac supa de linte rosie, cu turmeric, chimion, coriandru pisat, tot circul!
-
Ce ati gatit astazi?
Si aici e o problema, nu le gasesti decat sub forma de scaricica si inca asa de bine impanata ca nici domnul nu savureaza rezultatul. Aia clar nu se poate face decat pe gratar afara, sa se mai scurga grasimea! Asa mici se fac bine in cuptor!
-
La hanul "Arta culinara"
La multi ani pentru doamne si lui Peter pentru doamnele lui! Pana la 20 de ani eu nu mancam peste punct final! Am mancat si bataie( nu era parentingul modern pe atunci) si tot n-am mancat cum n-am mancat nici spanac! Si acum culmea imi plac amandoua! Azi frumos! Am facut mucenici muntenesti! Diseara ma duc la mama sa-i duc si ei! Ea nu face...doar mananca!
-
La hanul "Arta culinara"
De ce Peter nu-ti place crapul?? Sau te-ai saturat de peste??
-
La hanul "Arta culinara"
La noi a fost frumos ultimele zile, asa ca sambata am fost in parc, am facut inconjorul lacului IOR ne-am uitat la rate, am stat la o terasa si am mancat mici! Eu, care-am stat la soare, m-am parlit pe obraji cu ochelari. De mancare ciorba de loboda cu zdrente(asta e comanda, mie-mi place cu slaninuta afumata), spanac cu oua ochiuri, papricas de pui, file de merluciu pane, muschiulet de porc in lapte, reteta pusa de Any si layered ham potatoes bake cam asa doar ca n-am pus bacon. https://www.buzzfeed.com/alvinzhou/layered-ham-and-cheese-potato-bake?utm_term=.xd6ArNQAR#.vrLq6oLq3 O saptamana minunata ! Peter super pestele sper ca l-ai facut intr-un mare fel!
-
Ce ati gatit astazi?
Frumoasa culoarea!
- Dragobete
-
Bucataria noastra
Foarte eleganta, sa o folositi cu spor si drag!
-
La hanul "Arta culinara"
Sanatate celor loviti de raceala, cred ca din cauza de multiple alte belele s-a gandit sa ma sara anul asta si-am avut destule victime in jur! Aferim! Eu ciorba de vita, ardei umpluti, pastrav prajit cu mamaliga si mujdei, snitele de pai nu??? Atata am reusit sa bag salate de tot ce-am prins in zona, ca vb aia, ca maine e in 1 Martie s-o lasam mai moale cu carnatii prajiti si alte alea consistente! Drept pentru care am in plan mancare de castraveti murati sa lichidez si castravetii uite asa!
-
Carmen L , La multi ani
La multi ani fericiti si plini de noroc Carmen!
-
La hanul "Arta culinara"
Azi frig, ger, minus nushcategrade si nici nu-mi pasa! E FRIGGGG! Altfel, rezolvat unele complicatii, injurat, dat peste alte complicatii, Zozo treci la colt, stii tu de ce, viata e cum e, etc. O saptamana frumoasa!
-
Fotografii cu bubuletii nostri
E exact asa de dragut cum ma asteptam!! Mult noroc ca aiba!
-
Sarcina, cea mai frumoasa perioada...
Felicitari Moni!!! E un bebelus adorabil, sa fie fericit, norocos, sanatos si vesel!
- La hanul "Arta culinara"
-
La multi aniI!!!! Alexandru
La multi ani fericiti si prosperi, bucurii cate iti doresti si realizari pe masura!
-
ZOZO La multi ani!!!!
La multi ani fericiti draga mea!! Numai bucurii, noroc, sanatate si belsug! Pupaturile ti le dau personal!
-
Brigitte si Peter, drumetii si altele.
Acuma o sa ma urasca toata lumea pe mine!!! Bineeee! Ar fi chiar frumos si Dobrogea chiar merita, e un loc magic!