Salmida

[font=Comic Sans MS]Pt. ca deseara cand venim de la antrenament precis nu mai am timp de poze, pun de acum meniul (½ romanesc, ½ suedez): Carne de ren feliata. A ramas de ieri cand am servit-o calda. Sosul (marinada: ulei masline, cimbru, vin rosu, soia, sare de mare si piper) e o minunatie asa ca l-am strecurat si pus peste feliile de carne. Ma mai gandesc daca ii fac garnitura de data asta pt e f gustoasa asa rece. Si pt ca de mult aveam pofta ... Fasole batuta garnisita cu ceapa rosie cu otet balsamic a lui Eataly (pupici) si cu bacon prajit bine si scurs de grasime. Condimente in fasole: rosmarin, chimen, maghiram, boia de ardei dulce, sare de mare, 2 graunti de usturoi si piper. Toate mojarate bine inainte de a le adauga. Si tocmai am scos din masina si o paine integrala. [/font]

[font=Comic Sans MS] Koral ... esti grozava! Vin si eu cu cina ... O parte din pastele homemade (cu busuioc in compozitie) facute azi. Restul (taieteii si spaghetele) isi asteapta randul la gatit in frigider. Umplutura cu branza feta. Deasupra parmezan ras si crème fraîche. [/font]

[font=Comic Sans MS] Super, izuk! Daca puneai rondele de sfecla rosie murata in locul castravetelui te invidia orice suedez. O varianta locala a ... frittatei. [/font]

[font=Comic Sans MS]Citind si vazand frumusetea de piure de mazare al sefei ... cred ca aici e mai potrivit sa va scriu o combinatie care noua ne place la piure: broccoli, morcov si telina. Amestecate cu crème fraîche, sare si piper. Poate incercati ... Noi nu mancam cartofi decat f.f. rar si atunci caut inlocuitori. Legumele (fierte) le dau adesea prin moara de carne si chiar daca piure-ul e mai ... grosier, gustul e mai bun decat facand totul pasta fina. Parerea mea. [/font]

[font=Comic Sans MS]E hobby-ul meu de peste 15 ani ... Microbul e deja instalat. Te inteleg ca nu alergi la asa temperatura. Nici eu nu as face-o. Aici sunt in jur de minus 9 grade acum ... asa ca ... "in house"-antrenamente. Nu e nici o placere sa transpiri la minus grade, parerea mea.[/font] [font=Comic Sans MS]Bravo, Rain! Hai sa facem galerie pe aici poate scoatem la treaba si pe celelalte fete. De cate ori pe saptamana alergi, in medie? Deci la tine e cald si bine .... Esti in jumatatea de sud a planetei, banuiesc. Dar de ce te cheama rain atunci? Spor la alergat in continuare! [/font]

[font=Comic Sans MS]Si eu sunt tot cu ochelari pe nas. Din cei progresivi, asa se numesc aici cei si de aproape si de departe. Am incercat si eu lentile de tot felul, de unica folosinta, lunare, progresive, de aproape la un ochi si pt departare la celalalt ... cred ca tot ce a fost posibil, lentile cu flexibilitati si curburi diferite, din materiale diferite. Degeaba! Nu am suportat nici unele si acum m-am consolat si port ochelari. That's it! Si chiar imi place. Periodic imi reinoiesc ramele asa ca acum ochelarii pe nas sunt o parte din .... mine. Nu m-as opera numai ca sa scap de ei. Pt vara am insa ochelari speciali de soare, cu dioptriile mele. Numai eu stiu ca sunt de vedere pt ca in rest arata ca niste ochelari de soare "adevarati". Asa ca port ochelari de soare (ca tare imi place) dar vad si bine tot timpul. Cei zilnici nu imi place sa fie heliomatici. Nu stiu de ce. Nu am dioptrii mari asa ca daca stiu ca nu trebuie sa citesc sau sa conduc mult apelez vara si la ochelarii de soare "obisnuiti" din colectie. Daca lucrati sau stati mult in fata calculatorului se folosesc dioptrii de "departare mica" - nu stiu cum le zice in romaneste. Cu antireflex, bineinteles, dar asta este bine sa ai la orice tip de ochelari pt ca ajuta, mai ales la volan. La noi astfel de ochelari ii plateste firma. Bineinteles ca ramele le deconteaza doar pana la o anumita limita. Yoyo tu ai antireflex la ochelarii tai? [/font]

[font=Comic Sans MS]Buna seara Lola & comp In ce ma priveste, amintirile vacantei italiene sunt departe, cele ale unei calatorii in indepartata Sri Lanka si cele ale vacantei romanesti cu ocazia Sarbatorilor de iarna incep sa se indeparteze si ele incetisor-incetisor. Insa printre primele lucruri pe care le-am facut reintoarsa acasa dupa sarbatori a fost sa imi reinnoiesc abonamentul la sala si odata cu asta si promisiunea de a persevera la capitolul miscare fizica. Citesc retetele tentante si asa frumos prezentate aici pe forum, lista cu cele pe care as vrea sa le incerc devine din ce in ce mai lunga pt a fi acoperita in week-end-uri, cand am mai mult timp de stat in bucatarie. Incerc sa accept ca ziua are doar 24 ore si ca timpul liber trebuie dramuit cat mai eficient. De aceea meniul zilnic si mai ales masa de seara depind adesea de tipul de antrenament (sau de lipsa lui) in ziua respectiva si incerc sa fie cat mai ... "raw" (salate, avocado, carne slaba, fructe). Pana acum vad ca functioneaza. Voi cum combinati alimentatia cu miscarea? Aici nu prea mai e activitate. Sau va antrenati cu spor in timpul liber si nu mai aveti timp de povesti? Poate va inspir un pic ... Azi am incercat pt prima data indoor walking pe masina asta Masina e si printre aparate, dar e altceva sa te antrenezi in grup, dupa muzica, instructiunile si in tactul dictat de un leader. A fost interesant si provocator, mai ales partea de balans cand trebuia sa alergi fara sa te sprijini cu mainile de ghidoane. Si cand am coborat dupa circa o ora pot sa va spun ca aveam degetele de la piciore amortite ... in parte de la faptul ca azi am stat cocotata pe tocuri si in parte pt ca sigur m-am concentrat/solicitat mai mult decat necesar din cauza lipsei de ... experienta. Data viitoare va fii sigur mai .... usor. Sa aveti o saptamana cu spor si astept povestile voastre.[/font]

[font=Comic Sans MS]Craciun Fericit tuturor, bucate bune si alese, voie buna si clipe frumoase alaturi de dragii inimilor voastre! Cu drag[/font]

[font=Comic Sans MS]Am rezolvat ... nu era legat de versiunea de IE ... Am scotocit un pic in Tools si am schimbat pe la compatibilitate ... Acum e ok ... Se pare ca ceva nu i-a placut calculatorului meu dupa mutarea forumului ... Multumesc. Acum am iar otel albastru. [/font]

[font=Comic Sans MS]Eu nu am schimbat nimic de cand ati schimbat voi serverul ... si a fost ok la inceput ... Dar dupa ce a fost oprit forumul acum cateva zile a inceput sa nu mai mearga cu Blue Steel. In fine ... e bine si asa, pe IP. Board, dar nu asa ... modern. Merci[/font]

Mersik, Eataly. Deci Blue Steel nu merge ... desi imi placea mai mult.

Mesajele, textul si pozele apar pe mai putin de jumatate de ecran. Mai are cineva astfel de probleme?Daca imi spuneti cum, inserez si poze. Vad ca nu pot pune nici emoticon (da, optiunea e activata).

[font=Comic Sans MS]Buna seara ... Am stat si eu un pic pe aici, la gura sobei sa ma incalzesc ca vin de la -10 grade. Ger mare si zapada multa. Veselia-i mare si cred ca nu e numai din cauza ca forumul merge. Am adus niste ... lussekatter pt voi plus cate o portie fierbinte de glögg Sa ne arati neaparat ce ai tricotat, simona! Si aici sunt demult obligatorii rotile de iarna. Sper ca ai rezolvat, Lapo. Eu nu am folosit lanturi la roti si sunt curioasa ... se poate circula cu ele pe autostrada? Aici se mai folosesc cauciucuri "dubbade" cu niste nituri in masa de cauciuc, dar sunt discutii sa se interzica in orase pt ca sporesc gradul de poluare al aerului pe vreme uscata. [/font]

[font=Comic Sans MS]Ai ales bine, Eataly ... e un amestec de ierburi gen "ayurveda". Cred ca merge cu masajul lor. Desi dupa un astfel de masaj noua ne-a servit un ceai facut din ghimbir proaspat. Merita incercat si acasa. Long life are un gust special, greu de descris, dar calmant. Eu beau ceai, in special din cel verde si mai ales la serviciu ... Suedezii beau prea multa cafea (parerea mea). Nu degeaba sunt pe locul 2 in lume dupa finlandezi la consumul de cafea pe cap de locuitor. Si cum nu pot sa nu socializez la job cand toata lumea bea cafea la "fika", prefer un ceai. Acum la noi acasa are succes cel cu Christmas spices de la Harrods. Te astept la un ceai ... pe alese. [/font]

[font=Comic Sans MS]Ma bucur ca ti-a placut. Si eu zic ca amestecul de condimente este cel care ridica cel mai mult gustul supei. Pup si eu. [/font] [font=Comic Sans MS]Vasul in care o pregatesc e de 4,2 l. Nr de portii e relativ, zic, mai ales pt ca este asa buna. Poti pune un pliculet de sofran (0,5 g) desi gustul nu este acelasi cu cel de curcuma. Insa obtii culoarea. Cauta pe net, poate gasesti curcuma (turmeric powder in eng.) sau in magazinele cu specific oriental/indian. E un condiment recomandat de nutritionisti, printre altele. Daca nu gasesti, iti trimit de aici. Sper sa devina reteta favorita. [/font]

[font=Comic Sans MS]O parte din ele vor devenii cadouri cat de curand, cand ajung in Ro . [/font]

[font=Comic Sans MS]Si un raspuns intarziat ... Sorry Multumim, Ioana. O sa trecem pe lista Siracusa data viitoare. La fel si Giardini Naxos pe langa care doar am trecut ... Tu chiar ai prins moment unic ... ai poze cumva? Pe noi n-a impresionat acum, cand pericolul era departe, imi dau seama ce sentimte trebuie sa fii trait vazand eruptia atat de aproape. Inseaman ca voi ati fost pe perioada iernii, ca atunci a erupt vulcanul. [/font]

[font=Comic Sans MS]Chana dahl servita la ea acasa [/font]

[font=Comic Sans MS]Cu ce puteam sa ma intorc din Sri Lanka (f. Ceylon) - printre altele - cu tot felul de ceaiuri, bineinteles A fost cam greu sa le cuprind pe toate odata. Si pt. ca am facut escala in Londra In rest condimente: curry de diferite tipuri si pt diferite tipuri de carne, turmeric, scortisoara (doar e tara scortisoarei) si altele. Deja am inceput sa le folosesc ... [/font]

[font=Comic Sans MS]You made my day! Venisem din zari indepartate, cu tolba plina de povesti si poze si nu pricepeam unde ati fugit ... Apoi m-am dumirit. Ma bucur ca a intrat totul in normal acum ... viata lunga si activitate intensa. [/font]

[font=Comic Sans MS]Se pare ca un cuvant din SUD starneste rasul in NORD ... Oricum, iata-le: [/font]

[font=Comic Sans MS]E un loc unde intr-adevar poti petrece o vacanta placuta. Daca in Palermo, de exemplu, nu m-as mai intoarce, in Taormina, da. In ce priveste specialitatile nu am luat decat limoncello, cateva sticle de Marsala (cum altfel?) si cateva din vinurile locale. A, si 3 pachete de paste mai deosebite la care astept o reteta si o ocazie mai deosebite ca sa le pregatesc. O sa le fac o poza pt ca sunt haioase.[/font]

[font=Comic Sans MS]Va pun si eu o poza cu produsele de ingrijire a parului ghd pe care le folosesc in ultimul timp si de care sunt multumita: sampon, balsam lichid (spray) si masca de par. Eu am par uscat si ondulat natural pe care il mai vopsesc din cand in cand in culoare f apropiata de cea naturala. [/font]

[font=Comic Sans MS]Abia astept sa imi spui cum iti place. As zice ca e mai bine sa renunti la laptele de cocos, decat sa pui lapte obisnuit ... gusturile nu seamana.[/font]

[font=Comic Sans MS]Taormina, unul din locurile favorite ale turistilor care aleg sa isi petreaca vacanta pe Sicilia. Si pe buna dreptate. Peisajul e superb, marea si muntele la un loc. Doua imagini cu ce am vazut noi de la balconul hotelului. Hoinarind prin oras Stand cu fructe si condimente Un nene care vindea struguri si fructe de cactus direct din masina. parbrizul avea doar un locsor neacoperit de ladite si noi l-am surprins cand se deplasa incarcat cum vedeti. Vitrina cu ceramica siciliana. Triaclul l-am cumparat si noi, dar ca magnetel. O pauza binemeritata indulcita de un cappucino. Si trebuie sa spun ca expresso e fost bun oriunde l-am baut. Urmeaza cateva imagini surprinse in gradina botanica Un papagalutz care spunea tuturor "Ciao" O floare care mi-a placut in mod deoasebit si pe care am pozat-o din diverse unghiuri. In amurg Raliul s-a incheiat La fel si sederea noastra in Taormina. [/font]