divina

Gloxi, bine ai revenit! Te-ai descurcat ff bine...stiu ca zice o incepatoare...dar e atat de placut la privire tortuletul! Imi plac detaliile patutului, iar fetita e superba...cu coronita! Pt tine multe si o !

Imi place cum a iesit! Verdeata...e nuca de cocos colorata? Verdeata e pdz data pe razatoare, iar asfaltul e "turnat proaspat" cu seminte de mac . Deci asta e! N-am incercat sa dau prin razoatoare pdz! Te pricepi extraordinar la asfaltari!

Imi place cum a iesit! Verdeata...e nuca de cocos colorata?

Buna Ortansa! Chiar ti-am simtit lipsa si mi-era dor de tine! De asta n-ai mai aparut ca erai in cautare de idei! Te inteleg perfect ca ma preocupa si pe mine problema asta de ceva vreme, doar ca mai tot timpul ma framant, ma rasucesc si tot nu iese nimic din asta! Cred ca e bine la ce te-ai gandit tu, cum sa le aranjezi, cum sa le combini, denumirile acela de cookies nu le cunosc dar "suna" intr-um mare fel, daca le-ai mai si incercat te cred pe cuvant! Platourile arata foarte bine...numai bune de umplut cu bunatati ...dulci! De pret ce sa zic, te orientezi si tu ce preturi se practica pe acolo, comparativ cu cofetariile ... ingredientele stau la baza, dar si timpul dinaintea prepararii si dupa este foarte important, ca sa nu ajungi si sa zici ca ai muncit degeaba! Apropos de pret, daca te ajuta cu ceva, am intrat azi de curiozitate intr-o cofetarie de pe bdul. St. cel Mare si aveau la prajituri preturi de 30 si 35 ron. Si nu se compara ingredientele/utilajele folosite de ei cu cele folosite de Vrabiuta care ia mult mai putin pe kg! Bafta multa, eu zic ca poate sa iasa ceva frumos si banos din asta!Talentul si bunul gust sunt de partea ta! Ce platou frumos ne-a prezentat Dana3262! Multumim! Putem sa ne servim? Am vazut niste borcanele cu piure de castane si ma intrebam ce se poate face...sunt multe variante, dar n-am incercat niciuna inca! Numai bine!

Am inteles acum! Bine, multumesc si eu! Nu stiu cand o s-o incerc...am emotii si cu ciocolata de menaj!

Bravo fetelor! Cristinel...ff frumos lucrezi...ti-am mai zis asta ...eu nu m-as mai duce la spital! Miny ...a iesit mult muuult mai bine pielea de data asta! E reteta Dorei? Daca incadrai tortul in alt fundal, adica nu in rosu, poate era mai bine pus in evidenta! Dar e bine si asa! Compozitia tortului, cu siguranta e...delicioasa!

Da, am dezlegat misterul platourilor si misterul orasului de la malul Dunarii! Acum ca ai zis ca ai luat platourile din Billa, am vazut si eu marti ca aveau niste platouri/farfurii decorative argintii si aurii, ca au inceput aprovizionarea cu articole pt craciun. M-am uitat la ele, dar sincer nu mi-au placut, erau deja parca zgariate, nu erau ca ale tale care parca vad ca au si un model/striatii pe ele. Asa ca cine vrea, cine are Billa in oras poate sa traga o fuga sa le vada. In Metro eu n-am vazut decat niste cartoane albe pt prajituri (ca cele de la cofetarie).

Raluca ...harnicuta foc! Frumoase toate! Sanatate multa mamei si printesei!

Stiu ca sunt la LB, dar ma gadeam ca Gabrenia le-a cumparat de la noi din oras... Parca are si unul argintiu si la LB nu sunt argintii. Ok, scuze ca m-am bagat...nu stiam ca si Gabrenia e din Braila!

Vai, ce-mi plac torturile, Gabrenia! Ceva asemanator, cu Tom si Jerry, am facut si eu pentru Dani. Cel cu flori e super-super, imi place mult. Intrebare, urgenta: unde ai gasit platourile aurii si argintii? Au aparut pe la noi? Gabrenia...toate sunt superbe ...dar cel cu flori mi-a ajuns la inima cel mai repede! Cum ai facut paunul? Coada, penele... Aceeasi intrebare cu platourile o am si eu! Sunt foarte dragute! Luminis...Miny ma informase acum ceva vreme ca au la Lumea basmelor platouri aurii. M-am uitat sunt mai multe marimi, dar doar rotunde si aurii. Poate vor aparea argintii si alte forme!

Buna!Bine ca v-am regasit! Cristinel...super...a venit iarna!!! Simpatic tare tortuletul...iar cu echipamentul de schi m-ai dat gata! Felicitari!

Ce-mi plaaac! Foarte frumoase le-ai facut! Cred ca a fost o surpriza super pentru sarbatoriti!

Da...intr-adevar cam risipa a fost! Poate trebuia sa fac mai putina glazura...am facut 3 portii pentru toate torturile...si nu mi-a mai ramas! Si stii deja ca imi plac "botezatele" tale!

Gloxi...nici nu-mi fac griji...poate o sa fie demarajul mai greoi dar o sa recuperezi repede! Nu vreau sa ai atitudinea asta! Te mobilizezi si o sa iasa o minunatie de tort! Te pup, spor maxim!

Vrabiuta, multumesc mult de incurajari! Aveam nemultumiri in privinta stabilitatii si consistentei la tortul cu motanul! Si inca nu am primit vesti de la sarbatorit ...de asta-s asa cu emotii! Celelalte 3 torturi le-am vazut cum s-au comportat (ca le-am dus chiar eu la petrecere), am vazut copiii cum mancau, cum se certau ca toti vroiau floricele de pe tort...am primit reactii bune! Cristinel...se folosesc la scris pe pasta carioci alimentare...eu inca nu le-am gasit in supermarket si am folosit din cariocile baiatului meu! Dar le spun oricum atunci cand dau tortul sa evite partea scrisa de pe pasta. Sper sa-mi cumpar cat mai curand ca ma streseaza ideea!

Buna fetelor! Imi place ce ati mai facut in ultimele zile! Monica...superb tortul de botez! Cristinel...pescari adevarati ai tu acolo...foarte fromos! Miny ...daca e prima incercare cu ciocolata tot e bun...felicitari ca ai incercat-o ..floarea e foarte frumoasa...simt mirosul de crizantema! Mimi...ce pisicuta frumoasa...e aristocrata? Imi plac mult amandoua torturile! Daniela draga...deci mai poti...bravo...o serie foarte frumoasa de torturi...cel cu inimoareeee ! Ce am facut eu zilele astea nu e la fel de frumos si reusit cu ce ati facut voi...dar asta e ...le postez...si mai bine si mai putin bine...din greseli invatam, nu? Un tort pentru un Gabriel, un blat alb pufos (chiar f pufos) si care s-a dorit a fi fff insiropat, am avut problema cu el din cauza cremelor (portocala si ciocolata) ...nu s-au intarit suficient la frigider si/sau a siropului din abundenta pentru ca blaturile incepeau sa se duca intr-o parte. Acest motiv mi-a facut dificila ornarea finala...am zis ca o scot mai bine la capat cu invelirea blatului in fasie de cioco...dar s-a rupt, sfaramat si asta! Sper doar ca am reusit sa intruchipez un motanel asa cum isi dorea sotia sarbatortului! Si inca 3 torturi, compozitie blat cacao insiropat, crema cioco alba+neagra pentru fetita unor prieteni cu party de 6 ani la gradi. Pentru prima oara am incercat glazura Adrianei dar fara lichior si a fost superba la lucrat! Multumesc Danielei pentru reteta si pentru tot sprijinul acordat!

Foarte bine ca te-ai bagat! Multumesc! N-am mai intrat de mult la Lumea basmelor...ma speriasem de niste preturi la un moment dat...dar cartoanele sunt ok la pret...sa-ti faci un colet cu ce merita de cumparat+taxele postale! Crezi ca avem sanse de cartoane dreptunghiulare? Ar fi super!

Buna fetelor! Ramo...multumesc de informatii...de ce e Oradea asa departe de mine? Sigur n-au ceva si prin Bucuresti...discurile alea aurii m-au terminat! Mimi...uf...bine ca nu te-am suparat! Am gasit si eu ieri in Real cioco Festina si Galactic cu lapte si chiar e buna la gust! Daniela...frumos tot ce ai facut...spor la treba in continuare! Cristinel...ai adunat ceva torturi frumoase pana acum! Bravo! Si la mine se bloca pagina pana incarca pozele de la tine...ultima modificata , cu calculatorul cred ca e totusi cam mica! Eu primele poze le-a pus 800*600 si mi s-a parut cam ocupat tot ecranul! Tango...mi-e tare pofta de tortul acela al lui Gabi Cara, il ochisem si eu! Arata arata apetisant ce ai facut tu acolo!Glazura folosita e cea cu lichior a Adrianei? trebuie si eu sa o fac maine!

Mimi...sunt la fel de minunate torturile tale (le-am admirat de ieri pe blog)! Tu vorbesti de ajuns din urma? Sper ca nu te-am suparat in problema cu frisca

Deci am vazut bine in celalalt topic!!! E tot un fel de La dorna, Milli...procent grasime 30?

Fetelor...superbe torturi! Ramo a meritat sa astept atata sa vad torturile de nunta! Bravo...eleganta maxima! Celelalte tortulete sunt asa de colorate...imi plac la nebunie...Fulger zici ca-i real, trupa cu robotei (e vreu desen animat?), fluturasul....fff frumoase! Platoul auriu de tort pe care sta fluturasul...de unde-i luat ? Cristinel...era o reclama pela tv la un moment dat..."viitorul suna bine"!

Ai avut dreptate Ortansa...albusurile erau trecute la restul ingredietelor! Am refacut! Multumesc de atentionare! Special pentru tine ...chinezeasca!

PRAJITURA CHINEZEASCA Ingrediente: -6 oua -300 g nuca macinata -200 g faina -3 linguri cacao -400 g zahar -1 pachet unt -ciocolata rasa Blat Se mixeaza untul la temperatura camerei cu 200g zahar pana devine ca o crema, se adauga nuca macinata si faina amestecata cu cacaoa. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza cu miscari usoare in compozitia de unt. Compozitia obtinuta se coace intr-o tava (20*34 cm) unsa si tapetata cu hartie de copt la foc mediu timp de 20 minute. Glazura Se mixeaza galbenusurile cu cele 200g de zahar ramase pana devin albe ca o crema si aproape ca si-au dublat volumul. Aceasta compozitie se intinde pe blatul copt, se niveleaza si se mai da la cuptor pana se intareste glazura de galbenus si capata o tenta rumenie. Se lasa la racit, se portioneaza si se decoreaza cu ciocolata rasa.

PRAJITURA KINDER PINGUI Ingrediente: Foi: 10 oua 200 grame zahar 2 pachetele de zahar vanilat 5 linguri pline cu gris 5 linguri pline de faina 5 linguri pline de cacao amara 5 linguri de miere 1,5 pac. de praf de copt 1 praf de sare 50 ml lapte 270 ml ulei Glazura 1 (peste crema) 120 grame ciocolata de menaj 70 de grame de unt 1 lingura de apa 2 linguri de ulei Glazura 2 (pentru finisarea prajiturii) 220 de grame de ciocolata de menaj 100 grame de unt 3 linguri de ulei 1 lingura de apa 1 lingura zahar praf Crema de frisca: 700 ml de smantana pentru frisca - preparat gata indulcit sau smantana dulce, caz in care se adauga la frisca batuta 3 linguri de zahar pudra sau 2 pachetele de intaritor de frisca 3 linguri de lapte 2 lingura de miere 1/2 de lingura de esenta de vanilie Pentru blat se separa ouale, bateti cele 10 galbenusuri cu zaharul si cu zaharul vanilat cateva minute pe viteza cea mai mare pana amestecul e o crema densa. Adaugati faina amestecata cu praful de copt, cacao si grisul. Amestecati usor, apoi adaugati usor laptele si uleiul, adaugati mierea. Amestecati usor cu cele 10 albusuri batute spuma tare cu praful de sare. Compozitia finala este destul de lichida. Se coc doua foi (tava folosita a fost cea a aragazului) , pe hartie de copt,( impartiti cantitatea "la ochi" in doua sau daca nu o cantariti si apoi o impartiti) in cuptorul cu ventilatie la 165 grade pt. 12-13 minute sau la cel normal la 175 grade. Le lasati sa se raceasca fara a indeparta hartia. Intre timp se prepara glazura 1, din toate ingredientele care se amesteca pe foc, topindu-le, fara a fierbe.Se da de o parte sa se racoreasca. Pentru crema se mixeaza frisca cu 2 pachetele de intaritor de frisca. Se adauga laptele (eu am pus lapte condensat , din acela pentru cafea, 3 cutiute), mierea, esenta si mixam iara bine. Rezulta o crema teapana bine. Dezlipim hartia de pe o foaie , apoi punem foaia pe tava, jumatate din crema , glazura 1 si bagam tava la congelator cateva minute. Glazura se va intari imediat. Atentie! trebuie sa fie tare altfel se va amesteca cu crema. Intre timp preparam si a 2-a glazura si o lasam sa se raceasca. Punem restul de crema, a 2-a foaie cu fata in jos, apasam putin si desprindem hartia apoi punem glazura 2 si o intindem cu un cutit cu lama lata. Bagam prajitura la frigider si o lasam cateva ore. Taiem cu un cutit inmuiat in apa fierbinte si dupa fiecare taietura stergem cutitul si il udam din nou.

MILCH SCHNITTE INGREDIENTE BLAT - 4 oua - 80 g zahar - 1 plic zahar vanilat - 2 linguri pline de gris macinat - 2 linguri cacao - 2 linguri faina - 2 linguri de miere de salcam - 1 lingurita de praf de copt - 20 ml lapte - 100 ml ulei - sare PREPARARE BLAT Se separa ouale. Se bat galbenusurile cu zahar si vanilie pana se albesc si se umfla. Faina se amesteca cu praful de copt, cacao si gris. Si se adauga la crema de galbenusuri. Se mixeaza usor. Se adauga laptele, uleiul, apoi mierea. Amestecati usor cu albusurile batute spuma cu sare. Se coc doua foi de 30x34 cm, pe hartie de copt, la 165 grade Celsius, pentru 12- 13 minute. Lasati sa se raceasca fara a indeparta hartia, astfel se va desprinde mult mai usor de pe blat. INGREDIENTE CREMA DE LAPTE - 200 g lapte condensat indulcit - 200 ml de frisca lichida - 1 plic intaritor de frisca - 100 ml lapte - 6 g gelatina - 50 g miere (1 lingura cu varf) - esenta de vanilie Laptele condensat se amesteca cu 50 ml de lapte. Gelatina hidratata se dizolva in 50 ml lapte, pe foc foarte mic si se adauga in laptele condensat. Apoi mierea si vanilia. Se bate frisca cu intaritor apoi se adauga amestecul de lapte si gelatina. Se lasa la frigider, si cand se intareste putin, se pune pe primul blat si se acopera cu al doilea. Se lasa la frigider cca. 2-3 ore, apoi se taie cu multa usurinta.