divina

Seara buna fetele! Ce activitate intensa pe aici! Bravo! Cristinel ...imi place corsetul facut de tine, cred ca a "prins" la sarbatorit de minune! Si eu intreb cum de luceste asa pasta (tot secretul Danielei...adica dat cu apa peste ea?) Daniela, mai da' cat ai muncit tu saptamana trecuta! Impresionant! Nu stiu cat de in forta ai inceput saptamana...sper ca te-ai odihnit suficient! Toate-s frumoase, dar in mod special modelele mai noi imi plac la nebunie! Natasha...se simte un miros de trandafiri....immm...cred ca tu esti "di vina" pentru asta!

Asa-i Luminita...dar cred ca ai uitat-o pe Vrabiuta!

6 blaturi? n-ai incercat unul singur si sa-l tai? ca e cam mult de stat langa atatea blaturi! Ba da am incercat dar nu mi-a placut cum s-a comportat la taiere ,dar per total pot sa zic ca e cu 30 de minute mai mult. Da, la inceput le faceam si eu pe rand ca sa iasa simetrice...acum nu...doar daca e un tort cu foi ...cum am avut la ultimul cu 12 si a fost si de intins fiecare foaie! Multumesc de informatii, imi place si mie blatul de la Kinder de asta ma interesam!

Natasha, foarte frumos ce ai facut de la inceput, dar...ultimul tort e ceva de vis, desprins din natura!!! Mai treci pe aici cu noutati!

6 blaturi? n-ai incercat unul singur si sa-l tai? ca e cam mult de stat langa atatea blaturi!

Ce frumoooos Gabrenia! Multa, multa dragoste exprima tortuletul! Florile-s impecabile, imi place mesajul, banuiesc ca e ales de "el" pentru "ea"! Bravo!

[color=#A0522D]"Cand pasiunea iti acordeaza fiecare fibra a sufletului...nu-ti dai seama cum zboara timpul pe langa tine...te cufunzi in lumea frumosului si te destepti surprinsa precum Alba ca Zapada sau Frumoasa Adormita exclamand in loc de: "Cat am dormit!!!!?" exclami: "OOOOh cum au trecut 10 ore!!!???"... " Fetelor, asta simte Dora cand lucreaza! E cuvand cu cuvant din Dora! Am ramas si eu masca, intepenita in fata monitorului urmarind domnisoara parca de portelan! Cat de fin poate sa fie executat corpul, rochita aceea parca-i din coala de hartie, buclele perfecte, snuruletul acela atarnand, sandalutele elegante! Superb! Dora, imi doresc sa-ti fie rasplatite pasiunea si efortul depus si sa nu fie doar experienta castigata! :P

Gloxi, a doua specialista in torturi carapace, dupa Dora bineinteles! Chiar esti culmea, e ff frumos, nu stiu ce ai cu "aplecatul"! Miny, dragute foc tortuletele, te-ai descurcat bine cu "dotarile" care am vazut ca au si tatuaj! Blatul kinder folosit e cel din 10 oua, facut in forma rotunda detasabila si pe urma taiat in 3? Sau nu? Cremele super super suna! Claudia, bine ai venit la noi! Eu zic sa pastrezi pozele astea de inceput ca in curand ai putea sa le postezi in topicul "primul meu tort" si vei fi surprinsa de evolutia ta!

Buna Ortansa, M-am uitat si eu cu mare atentie pe platorile lui Ramo, pentru ca eu stiu dupa denumire 3 prajituri de pe platou: Alba-ca-zapada, Katy si Albina (foi cu miere)! In penultima poza (cea dinaintea prajiturii intregi) eu m-am pus pe ghicit si am zis asa, de la stanga la dreapta (cum ne uitam noi la poza) ar fi: Mirela, Katy, Lamaita, Albina, Alba-ca-zapada! Pentru prajitura Katy am pus eu un link in paginile anterioare, avea Punticu reteta cu untura si am venit si eu cu cea cu unt! Daca e sa cauti pe internet gasesti o sumedenie de variante ale unei prajituri, asa ca mai bine asteptam cu interes retetele lui Ramo!

Multumesc ! Deci bine ziceam eu ca se poate sa le stiu sub alta denumire ! Si eu fac foile astea de multa vreme, 30 si ceva de ani,dar ... se numesc foi cu salicale (amoniac !) Crema ... poate fi de toate felurile, ca merge ! Ultima data foile astea le-am facut cind am pregatit pentru masa de pomenire la o inmormintare ! Le-am umplut cu mere rase,calite bine, cu multa scortisoara ! Au fost grozave ! Da n-as mai face, numai daca imi aduce cineva merele gata curatate ! Eram mai mult ca sigura ca stii foile! Eu reteta o am de la mama...ei ii iese super prajitura de cate ori a facut-o, eu mai am si rateuri, dar tot se mananca nu ramane nimic din ea!

Fetelor va pot ajuta cu o reteta de Alba-ca-zapada incercata de fff multe ori! Poze uitam sa fac de fiecare data! Alba-ca-zapada Ingrediente pentru 3 foi: -2 oua, 7 linguri lapte, 7 linguri ulei, 7 linguri zahar, 1 lingurita amoniac stins, faina cat cuprinde Se amesteca ingredientele, se framanta pana se obtine un aluat care nu se mai lipeste de masa si e usor elastic. Se fac 3 foi care se coc pe tava de la aragaz pana capata o culoare usor maronie pe margini. Urmariti-le cu atentie! PS: Am masurat o data "faina cat cuprinde" si au iesit cam 600 g Ingrediente crema: 200 g zahar, 500 ml lapte, 4 linguri faina, 100 g unt, zeama si coaja de la o lamaie Se amesteca zaharul cu faina, se aduga laptele, se fierbe pana se ingroasa amestecand continuu in crema. Se ia de pe foc si se adauga untul, coaja si zeama de lamaie. Dupa ce se raceste putin crema se poate pune intre foi. Prajitura se taie in forma dorita a doua zi.

Ramoo!!! Pai da' chiar asa nu ti-e mila de noi! Vai, de ce nu pot sa ma teleportez la tine acolo! Nici eu nu stiu de Mirela si de cea cu roz deasupra ( e Lamiita?)! Foarte apetisante sunt, cu siguranta gustoase si imi place ideea cu buturuga! Bafta multa! Cu siguranta vin comenzile acusica!

Buna fetelor! Ce interesant si amuzant topic! Multumim Gabrenia pentru initiativa...e foarte bine ca sa vada fiecare dintre noi ce a fost si ce a ajuns, si, cel mai important sa nu uite de unde a plecat! 1.Unele dintre voi parca nu ati luat-o de la zero...sincer...aici as enumera in ordinea postarilor pe Doriana, Cristinel,Oana Cristina, Daniela 82,Ramona, Nelly, Punticu, Adi _edi! 2.Luminita...ce te-a mai chinuit glazura aia!Dar pe urma ti-ai luat revansa cu oglinda...superba...si ce-mi place marginea tortului cum a iesit! E pe hartie de copt cioco neagra, apoi alba...si trasate linii peste? Vrabiuta...esti bestiala...ce mai! Ce zburlito-fleoscait e dumnealui! Daniela...mamaaa... dar ce masinuta ai tras!!!Super..ce marca trebuia sa fie? Si printesele nu prea erau cizelate...acum sunt foarte reusite...bravo! Gloxi ...piscina a fost mortala ...nu mi-am dat seama de la inceput ce e ...noroc ca ai zis de prosoape! Cec ...ce diferenta intre ele...uriasa...bravo! Dora...nu m-as fi gandit ca tu ai inceput cu torturi obisnuite! Eu te vedeam direct lucrand in royal la bijuterii! Si nu pot sa cred ca ai avut atatea ezitari sa faci trandafirii si pasta! Si eu am fost adepta "tortuletului de duminica"! Ortansa...m-ai lasat...ca la dentist...ai spart toate targurile! Superba, mortala capsunica...imi place rosul care l-ai obtinut, cum luceste, cum ai aranjat pe platou...e supeer tare! Ce compozitie a avut inauntru si cum ai facut-o asa lucioasa? Fac si eu sapaturi in arhiva sa vad ce gasesc de la inceputuri! V-am pupat!

Azi au primit copiii pachetul ! Uraaa! S-a primit pachetul ...si s-a si terminat! Vrabiuta imi aduci aminte de mama care imi trimitea pachete cu autobuzul cand eram in Iasi! Mama ce ma infingeam in prajiturile alea! Bravo! Sa fii sanatoasa si sa le trimiti mereu! Deci bomboanele ferrero au fost super apreciate?!

Buna dimineata Cristinel! Multumim de explicatii! Mi-am adus aminte de poza cu felia de tort! De la petrecere e mai greu de obtinut(ori uita, ori nu e facuta bine)... eu ma gandeam ca ai facut pt voi acasa un tort cu 3 cioco si ai "tras" in poza tortul si o feliuta! La tipul de cioco folosita eu zic ca trebuie neaparat ceva mai de calitate...pentru ca 90% din tortul asta e mousse-ul si daca nu iese fin si bun la gust cred ca nu mai are nici un farmec si ai stricat toata treaba! Tot Primola am folosit si eu...cred ca ar trebui sa devina sponsor pe forum de-acuma! O zi frumoasa va doresc!

Buna Alina! Si eu tot la cafea sunt si astept sa-mi scrie Cristinel! Ea inveleste tortul cu 3 cioco in pasta direct pe mousse si o intrebam cum procedeaza...Asteptam sa vedem ce zice!

Foarte bine sta pasta pe mousse si fara sa-l sigilez. Cat despre rezistenta ornamentelor din pdz pe royal, pot sa spun doar in intervalul de la finisare si pana la predare (cateodata si 4 ore), a fost de nota 10, ulterior nu mai stiu. Am aflat insa despre primul tort cu pescari - unde am combinat pt prima oara pdz si RY- ca petrecaretii au amanat taierea pt a doua zi, ca le-a fost drag. Daca s-ar fi pleostit toate cele ma gandesc ca nu l-ar fi pastrat atat. Chiar suna interesant! De-abia astept sa fac o proba! Cu figurinele...inseamna ca nu s-au degradat prea tare si in felul asta s-au bucurat si ei de decorul creat de tine! Multumesc frumos de informatii! Noapte buna!

Punticu...mai aveti ceva din prajitura? A iesit bine cu floricelele alea deasupra! Eu cand cam facut am lasat fara glazura...ca asa le vazusem pe blog la Gabi Cara! Si ca pret e bine!

Asa am facut si eu tortul cu 3 cioco la fel cum il faci si tu...dar eu il lasam asa, neornat ca se vada straturile frumos! Tu vad ca il imbraci totusi si de asta ma gandeam ca ai blat , crema, blat...Deci nici tort carapace nu ai facut! Atunci sa inteleg ca sta pasta bine pe mousse?

Cristinel...ce-mi place cum a iesit!!! Felicitari! Vazusem figurinele facute si eram in asteptarea tortului! Rezista figurinele pe royal? Nu ai o sectiune cuun tort de-al tau cu 3 feluri de cioco? Ai un singur blat si mousse-urile suprapuse ..sau blat...mousse...blat?

Dora, asa si trebuie sa fii modesta! Eu sunt cea care merita ! De parca nu vazusem pe blog cum transformai "carapacea" in minunatiile alea de torturi! Mai trebuie sa iau si eu niste lecitina din cand in cand! Cu ocazia asta iti spun (ca iar uitam...deci lecitina musai) ca am incercat tortul tau Bounty...care nu cred ca mi-a iesit cum iti iese tie, dar ideea e ca au fost cerute si 2 portii de unii dintre invitati! Asa ca nu pot decat sa-ti multumesc!

Buna Oana Cristina! Ce torturi frumoase si frumos lucrate! Chair vroiam sa te intreb cu ce ai acoprit tortul cu dentistul...asa de fina si de bine arata pasta !!! Deci din metro, si nu-s tot marshmalows, dar sub forma de soricei? Iar balerina ...ce-mi place...ce frumos i-ai aranjat volanasele! Bravo! PS: si coliva, coliva cum nu se topeste pasta pe ea? e alt "model" de coliva, alta reteta? Eram si eu interesata de tortul carapace...chiar vroiam sa o intreb pe Gloxinia , ca stiu ca ea-i specialista la astea cand face tortul cu 3 feluri de cioco! Am patit-o si eu cu alunecatul pastei intre blaturi ...si carapacea e numai buna in cazul asta! Dar vine si Daniela acusica cu carapacea ei!

Si noua ne place aia cu ness. Despre Kati cam asa ceva iese, doar ca praji iese mai inalta (depinde si de tava). Milch Snitte e preferata familionului. Cred ca e a 7-8-a orara cand o fac din primavara, doar ca nu am cantarit niciodata produsul finit si nu am facut calcule sa vad la ce pret iese. Da e buna, e fina, usoara ca prajitura! Eu doar o data am facut...si atunci nu prea le cantaream! Sa vedem ce iese la tine! Poti sa faci poza si la toata portia ca sa avem imaginea de ansamblu!

Buna Simonicka!!! Bine ai venit la Muzeul Culinar! Ne-am amuzat teribil cu povestioara ta, iti multumim! Cine stie pe cine ai tu in arborele genealogic de povestesti asa cu talc! Tortul banuiesc ca a fost devorat ...asa chinuit cum a fost, nu? Salutari Iasiului ...ca mi-e dooor!!!