Everything posted by CLAUDIA
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Sorenn esti nemaipomenita.Lucrezi atat de perfect,zici ca sunt reale....
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Multumesc Mica.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Buna seara fetelor,bine v-am regasit.N-am mai intrat de mult pe aici,insa tin sa precizez ca am recuperat totul,adica am citit fiecare pagina pierduta si va felicit din tot sufletul pt toate torturile minunate pe care le-ati facut.Am vazut ca au aparut multe fete noi,carora le urez bun venit.Din pacate eu vara asta am avut alte prioritati,nu am avut prea mult timp pt facut torturi.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
LISA,un tort pe masura ambientului.Frumos. VICTORIA,daca m-ai une sa aleg,nu as putea sa spun care este mai frumos.Sincere felicitari. SIMONIQUE,foarte reusit tortul. RAMONA,asa cum ne-ai obisnuit.Adevarate capodopere. MARINA,draguta camasa. Si ultimele mele torturi sunt blat amandina si crema de cioco neagra si crema de cioco alba cu gust de lamaie si cocos.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Sigur draga.Sa sti ca mie imi place sa am musafiri.Cand ai chef sa iti petreci vacanta in Italia,da de stire.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Sigur ca da. https://picasaweb.google.com/lilicka76/TomEJerry#5246577224725062306
-
Creme si mousse-uri
Eu am folosit-o la tortul Padurea neagra,insa am pus-o si intr-un tort cu crema de mascarpone si cioco alba.Este un deliciu.
-
Creme si mousse-uri
UMPLUTURA DE VISINE 300 gr visine proaspete sau congelate 1 lingura rasa amidon 2-3 linguri zahar (dupa gust) Pentru umplutura de visine punem visinele cu zaharul pe foc pana sucul da in clocot apoi incorporam amidonul dizolvat in prealabil cu putina zeama de la visine. Compozitia se lasa sa se raceasca.
-
Creme si mousse-uri
CREMA DE MASCARPONE SI CIOCOLATA ALBA 84 g de crema pasticcera 200g mascarpone 166g frisca 1/2 aroma de vanilie In crema pasticera ajunsa la 40 grade C adaugati ciocolata topita.Incorporati frisca si mascarponele si aromatizati.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Cristinel,daca si tu spui asta,atunci o sa incep sa va cred...
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Multumesc Simonique.Nu am cartea insa am gasit o revista pe picassa,din care m-am inspirat.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Gloxinia,multumesc mult pt incurajari,insa eu nu sunt tot timpul de aceeasi parere.Torturile voastre mi se par asa perfecte,incat am impresia ca eu nu o sa ajung niciodata la nivelul vostru.Despre interiorul tortului pot sa-ti spun ca a fost suuuuper delicios.L-am facut pt copilul nasei mele,asa ca am fost si eu prezenta la "degustarea"tortului.Crema am facut-o cu crema pasticera,mascarpone si cioco alba.Jeleu l-am facut cel de la tortul Padurea neagra de pe culinar.Le-am lasat 2,3 ore la rece dupa care le-am intins pe tort,crema mascarpone si jeleul deasupra.Daca vrei iti pot da si retetele.Pupici...
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Gloxinia,chiar ca era nevoie sa iasa cineva si cu un desert de 1 Mai.Felicitari pt idee. Daniela,frumoase toate insa cel pt nunta de aur e pe locul 1,parerea mea.Si sa-ti mai spun ceva,te-am visat intr-o noapte parca am venit pe la tine. Sorenn,buturuga e absolut superba,zici ca e o poza dintr-o poveste. Adina,bine ai venit. Miny,frumoasa decapotabila ta. Cec,mie imi place mai mult prima varianta. Simonique,se vede ca l-ai facut cu mult drag.La multi ani mamei tale.La fel de frumos este si corsetul. Cristinel,ca de obicei atenta la toate detaliile.Foarte frumos,felicitari. Ultimul meu tort este blat negresa,crema mascarpone cu cioco alba si jeleu de visine.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Hristos a Inviat.Fetelor v-am admirat toate frumusetile si va felicit.Va doresc sarbatori fericite in continuare chiar daca sunt pe sfarsite si va arat torturile mele de Paste. Tort Padurea neagra Rulada cu banana
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Asta chiar ca se poate numi glazura oglinda,te vezi in ea.Felicitari,e foarte frumos.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Daniela,nu stiam ca esti asa experta in ale florilor.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Buna Claudia, super tortul, imi place mult aranjarea si decorul....minunat. Multumesc Alinus,iar despre masinuta ta nu pot spune ca a fost facuta in graba.Foarte frumoasa.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Buna fetelor,va felicit pe toate pt operele voastre,insa o sa iau la puricat doar ultima pagina,pt ca mi-ar trebui 2 ore ca sa comentez toate postarile din ultimele zile. MINY,tare bine arata ciocolatosul tau insa imipare rau sa-ti spun ca pt mine e un chin sa-l vad,avand in vedere ca de azi am intrat in dieta. HELGA,frumoase torturile tale,mai ales ala cu pisici. PUNTICU,jos palaria.Amandoua sunt minunate si perfecte.Auzi,da tu esti cumva si pictorita,ca tare fain ai vopsit trenuletul ala? ANCA,interesante torturile tale. MIHAELA,suntem pe aceeasi lungime de unda ca si ultimul meu tort e tot o poseta de genul asta. Si,ultimul meu tort,reteta tort Palermo.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Mihaela,daca ar fi posibil sa ne intoarcem in tara cu sacul asta de bani,sa sti ca ti-as darui si tie unul. Faine torturile tale.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Bancnotele erau in confectia de monede,sunt tot de ciocolata.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Gloxinia,foarte reusite torturile.Soarele il modelezi doar din pasta? Mona,nu se prea vad problemele pe tortul tau,arata destul de bine. Daniela,ca de obicei ma uimesti.Pai eu cred ca as plange numai la gandul ca am de facut 7 torturi intr-o zi.Nu-mi pot imagina cum reusesti.Poate imi dai si mie reteta intr-o zi... Si ultimul meu tort,facut pt nasul nostru de cununie. Tortul Palermo al Dorei la care am facut mari modificari.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Mini,foarte frumos copacul tau. Amorasa,superb patutul.L-ai facut cu matrita? Gloxinia,suntem pe aceeasi lungime de unda. Cec,si torturile tre sa fie in pas cu moda?Eu zic ca nu,oricum tortul e perfect. Punticu,ce vesel e tortul tau.Da ti-a luat un pic de timppp sa faci toate ornamentele alea.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Nadia ai dreptate pe acest tort am pus doua straturi de pasta,insa acest lucru l-am facut doar pt aspect.Tortul a avut cam multa crema care mi-a iesit si pe parti,iar tortul a fost vopsit asa ca mi-a fost frica sa nu prinda pasta umiditate si de aceea am pus 2 straturi.Poate ca sunt cofetarii care fac asta pt a castiga mai mult,insa o fata care le face acasa nu cred ca ar risca sa-si piarda clientii(cele care le fac pt.vanzare),eu sunt inca la faza de pasiune,le fac doar pt prieteni si familie asa ca nu-ti pot spune un pret.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Fetelor,munciti nu gluma.Am vazut toate capodoperele voastre si va felicit in grup,de frica sa nu omit pe cineva. Si ultimul meu tort,facut pt aniversarea celor 27 de anisori ai mei,inspiratie Lissa,reteta Tortul Sultanului.