March 19, 201016 yr comment_28073 Deci o reteta mai simpla ca asta nu exista:1/3 cub de drojdie(24:3=8gr.),1cana de apa calduta(250 ml.),1 lingurita de sare,1 lingura de zahar,faina alba cat cuprinde(cam 500 gr.)1 lingura de ulei... Din toate ingredientele am framantat un aluat mai tarisor,la urma am desprins de pe maini cu putin ulei,l-am izbit de vreo doua ori de masa,si l-am acoperit cu o folie si l-am dat la frigider 20 de minute. Am facut covrigii(mie mi-au iesit 6 mari) Cam asa Am pus la fiert apa cu sare,cand clocoteste le dam drumul cate unul,sunt gata cand plutesc la suprafata,mai lasam 2 minute sa fiarba Sii scoatem cu-o paleta direct pe gratarul de la cuptor,pe care l-am uns usor cu ulei.Presaram cu mac sau susan(eu nu prea mai aveam)si coacem in cuptorul bine incins,postand gratarul cu covrigii pe planul cel mai de jos(sub flacara). Asa arata gata copti: Cine poate rezista unui covrig cald??? Iata si o sectiune Sunt exact ca cei cumparati,pret aproximativ 1 ron,6 covrigi mari si calzi.... Report
March 19, 201016 yr comment_28080 daca zici ca sunt ca si cei din comert,promit ca-i fac si eu arata tare bine! Report
March 19, 201016 yr Author comment_28081 Da Taylor sunt ca cei din comert,in plus nu pierzi nik sa-i incerci nici ca ingrediente,nici efort,nici timp,cand ai chef sa-i faci de la inceput pana la sf.in 45 de minute 1 ora ai covrigi calzi.... Report
March 19, 201016 yr comment_28086 Bravo mami,ce frumosi si buni sunt.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hungry.gif Report
March 19, 201016 yr comment_28087 Wow, ce pofta mi-ai facut de covrigi, n-am mai mancat de ani. Astia trebuie facuti, musai. Merci frumos pentru reteta. Report
March 19, 201016 yr Author comment_28090 Multumesc PISCOTEL iesti o dulce ca de obicei,de frumosi nu-s prea frumosi sunt sigura ca fetele i-ar fi facut mult mai perfecti,dar io' nu's prea artista si nici rabdare nu prea am(cu cel mic mereu printre picioare,tre sa stau cu ochii pe el ca pe butelie ca mereu imi fura cate ceva sau face vre-o boacana,ca-i un carcotas de moare lumea asa cu moaca aia de ingeras..imi combina cate una de nu ma vad in 2 timpi si 3 miscari)dar de buni is' buni intradevar mai ales calzi,numa' ca m-am trezit in ultimul moment ca nu mai aveam mac,si a-si fi putut za jur ca aveam..... :(voi nu stiti ce-am facut eu in ultimul timp cu mac???!! Report
March 19, 201016 yr Author comment_28091 Narnia imi pare rau ca desi ti-am facut pofta nu te pot servi decat virtual....ma bucur ca ti-a placut reteta.. Report
March 19, 201016 yr comment_28118 Multumesc PISCOTEL iesti o dulce ca de obicei,de frumosi nu-s prea frumosi sunt sigura ca fetele i-ar fi facut mult mai perfecti,dar io' nu's prea artista si nici rabdare nu prea am(cu cel mic mereu printre picioare,tre sa stau cu ochii pe el ca pe butelie ca mereu imi fura cate ceva sau face vre-o boacana,ca-i un carcotas de moare lumea asa cu moaca aia de ingeras..imi combina cate una de nu ma vad in 2 timpi si 3 miscari)dar de buni is' buni intradevar mai ales calzi,numa' ca m-am trezit in ultimul moment ca nu mai aveam mac,si a-si fi putut za jur ca aveam..... voi nu stiti ce-am facut eu in ultimul timp cu mac???!! Se stie bine ca din mac se obtine opiu. Da' ma opresc aici cu comentariile... Multam fain de reteta, chiar o sa-i fac curand pentru jupan si-o sa-i cer si bani! Oricum, la facultate masa era alcatuita din 2-3 covrigi de astia! Si mai erau si zile cu ore de dimineata pana seara...... inchipuie-ti ce stomac in forma de covrg rezulta! Report
March 19, 201016 yr Author comment_28145 Ma bucur ca ti-a placut foxy,si noi la scoala tot covrigi deastia mancam... Report
June 10, 201016 yr comment_41773 Deci o reteta mai simpla ca asta nu exista:1/3 cub de drojdie(24:3=8gr.) Geany, cubu' de drojdie de aici are 42 g..... Sigur cel ce l-ai folosit tu are 24? Nu de alta, dar io cam simt drojdia-n aluaturi si n-as vrea sa pun decat minimul necesar (am nitica hiperaciditate). Raluca, covrigii tai arata tare apetisanti! Report
June 11, 201016 yr Author comment_41829 Geaaaaaaaaaaaaaany, covrigii astia sint mbuuuuni rau! Ralu sa va fie de bine,ma bucur ca ti-au placut... Report
June 11, 201016 yr Author comment_41831 Deci o reteta mai simpla ca asta nu exista:1/3 cub de drojdie(24:3=8gr.) Geany, cubu' de drojdie de aici are 42 g..... Sigur cel ce l-ai folosit tu are 24? Nu de alta, dar io cam simt drojdia-n aluaturi si n-as vrea sa pun decat minimul necesar (am nitica hiperaciditate). Raluca, covrigii tai arata tare apetisanti! Siigur Foxule!!! nu duc eu lumea-n eroare asa,am si pozat cubuletul unde scrie clar 24 gr. dar nu vrea deloc,camera mea,parnaia nu scoate detaliul asta nici de-a naibii... Report
June 24, 201016 yr comment_44019 Geany, eu nu am decat drojdie uscata, cat oare sa fie echivalentul la cubuletul tau? Report
June 24, 201016 yr Author comment_44024 Geany, eu nu am decat drojdie uscata, cat oare sa fie echivalentul la cubuletul tau?Draga Edi eu nu ma impac deloc cu drojdia uscata asa ca habar n-am dar putinul pe care-l stiu sper sa nu spun tampenii e ca o lingurita de drojdie uscata inseamna vreo 7 gr. si ca e echivalentul a 20 gr. drojdie proaspata de bere...Asta imi amintesc eu de demult,eu nu folosesc,daca gresesc nu dati cu pietre dar eu asa stiu ...Poate sunt fete care stiu mai bine si ne pot lamuri ... Report
June 24, 201016 yr comment_44038 Vai cum arata covrigii astia. IMi impun sa nu mananc paine, covrigi si voi apareti cu "gauriti" pofticiosi. Report
June 24, 201016 yr comment_44051 Geany, eu nu am decat drojdie uscata, cat oare sa fie echivalentul la cubuletul tau?Draga Edi eu nu ma impac deloc cu drojdia uscata asa ca habar n-am dar putinul pe care-l stiu sper sa nu spun tampenii e ca o lingurita de drojdie uscata inseamna vreo 7 gr. si ca e echivalentul a 20 gr. drojdie proaspata de bere...Asta imi amintesc eu de demult,eu nu folosesc,daca gresesc nu dati cu pietre dar eu asa stiu ...Poate sunt fete care stiu mai bine si ne pot lamuri ... Too late!Dupa ce am scris mesaju', n-am mai avut rabdare sa astept raspuns si m-am dus direct la bucatarie. Io stiam ca la 500 g faina se pune un plic de drojdie, zic hai sa pun atata (deci 2 1/4 lingurite, din borcan, asta-i echivalentul, zice pe eticheta). Fac aluatu', cand sa-l iau din frigider incepuse sa creasca binisor... Ooops, zic, ia sa ma uit eu mai bine pe borcanul cu drojdie, se confirma: 2 1/4 lingurite=8 g! No, acuma ce fac, cozonaci? Doar n-o sa-l arunc, n-are ce sa fie rau la gust. Mai frate, mi-o iesit niste covrigi ca'n reviste, asteptau cuminti sa fie pusi la fiert. Cum apa nu fierbea inca, am mai trecut odata cu CTC-ul pe la ei. Mi s-o parut mie ca-s cam grosi, si ma apuc si trag de ei, de le-o iesit sufletu'. In oala or plutit de cum i-am bagat, dupa un timp or inceput sa samene cu neste serpi, s-or desfacut, vai de bucataria mea cand am incercat sa-i pun pe gratar. Pacat ca n-o fost cine sa ma filmeze, ca luam Oscaru' pentru comedie.In final or iesit niste balauri, aia deja is la mine-n burta. Aia mai faini i-am pozat, erau inca fierbinti. Deci fratilor, nu va luati dupa aspect. Daca nu-i mai lungeam, ieseau si ai mei ca ai Ralucai (sau macar lasati-ma sa cred ca asa ar fi fost). Da' cand i-am pus in farfurie fiu-meu zice: Astia-s covrigi de la Deva? Pai daca le-o placut ceva la copii cand or fost in tara apai covrigii or fost! Si acuma, dupa doua portii de spaghete or mancat si covrigi, deci io zic ca or fost buuuuuuuuuuuuni!Geany, ! Report
June 25, 201016 yr Author comment_44062 Parca te si vad luptandu-te cu serpii ...Cred ca fu'prea multa drojdie,eu la asta uscata chiar nu ma pricep ca nu folosesc,data viitoare daca-i vei repeta vei sti,si trebuie bine sigilate imbinarile ca sa nu se desfaca la fiert(bine nu-i fiert oparit),ti-or fi iesit ca la Deva''... Bine ca au fost copii fericiti asta e cel mai important.Chiar azi o sa-i fac si eu(de data asta am mac,da mai bine mai verific o data...) Report
June 25, 201016 yr Author comment_44134 I-am refacut,eu nu m-am luptat cu nici un sarpe,trebuie bine sigilata imbinarea,iata-i dupa oparit prima tura gata de dat la cuptor.. Copti... Si a doua tuta(i-am acoperit cu un prosop si o punga sa se mai moaie coaja) O sectiune... Report
June 25, 201016 yr comment_44138 Geany, iti vine sa crezi sau nu, tocmai am mai pus si eu o tura la cuptor (de data asta am facut o portie si jumatate!!!). Acuma seamana cu niste... covrigi! Revin cu amanunte si poze, sper sa nu ma fac de ras! Report
June 25, 201016 yr Author comment_44144 Succes... e bine ca esti perseverenta,cand prinzi singura spilul la o reteta apoi o dezvolti cum vrei tu si cum iti place si prinzi si dexteritatea de a o face imediat Report
June 25, 201016 yr comment_44148 Perseverenta? De obicei nu-s, dar acum nu pot sa zic ca a fost chiar un dezastru "debutul". Cu experienta anterioara, ma gandeam eu ce gratar m-ar ajuta sa imblanzesc mai repede reptilele, si am pus covrigii la copt pe un gratar care se pune intr-o tava, de fapt e mai mult o tabla cu niste fante (ma felicit si acum ca am achizitionat-o cand am cumparat aragazul). Insa de data asta cred ca ar fi stat frumos si pe gratarul aragazului.Am redus si drojdia, of course, si am diversificat oferta, precum se vede: sare, susan si mac. de la toti membrii familiei! Report
June 25, 201016 yr Author comment_44150 Ti-au iesit excelent asa sa fii mereu nu te da batuta daca nu-ti iese din prima(indiferent ce faci)cauta unde a fost greseala si remediaz-o Report
January 28, 201214 yr comment_125507 Geany , tocmai ce am terminat cu cuptorul . Am facut retzeta ta , foarte buni covrigii , merci . Astept sa se trezeasca printzi sa dea si ea verdictul. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.