April 14, 201016 yr comment_32556 Fata de masa e superba, meniul scris e o chestie tare dichisita (de cind am vazut la tine prima data mi-am propus si eu sa fac), meniul de pe masa e foarte elegant si aspectuos si iar ma uimeste prin normalitatea lui, dar si prin transformarea lui in ceva spectaculos prin atmosfera ce domneste imprejur. Bravo! Report
April 14, 201016 yr comment_32564 Frumos de tot ca de obicei!O sa fac si eu niste meniuri asa cu vreo ocazie, sa-mi impresionez musafirii ! Report
April 14, 201016 yr Author comment_32566 Fata de masa e superba, meniul scris e o chestie tare dichisita (de cind am vazut la tine prima data mi-am propus si eu sa fac), meniul de pe masa e foarte elegant si aspectuos si iar ma uimeste prin normalitatea lui, dar si prin transformarea lui in ceva spectaculos prin atmosfera ce domneste imprejur. Bravo! Mersi Frumos de tot ca de obicei!O sa fac si eu niste meniuri asa cu vreo ocazie, sa-mi impresionez musafirii !Sunt sigura ca ii impresionezi si acu Report
April 14, 201016 yr comment_32572 Frumos de tot ca de obicei!O sa fac si eu niste meniuri asa cu vreo ocazie, sa-mi impresionez musafirii !Sunt sigura ca ii impresionezi si acu Multumesc frumos , da' dac-as pune si meniuri de astea chiar ca i-as da pe spate !Vad eu data viitoare. Report
April 15, 201016 yr Author comment_32581 Multumesc frumos , da' dac-as pune si meniuri de astea chiar ca i-as da pe spate !Vad eu data viitoare.Pai, de ce nu, daca ai nevoie iti trimit fisierul meu si ti-l modifici dupa plac Report
April 15, 201016 yr comment_32595 Multumesc frumos , da' dac-as pune si meniuri de astea chiar ca i-as da pe spate !Vad eu data viitoare.Pai, de ce nu, daca ai nevoie iti trimit fisierul meu si ti-l modifici dupa plac Trimite-l repejor de tot !Multumesc ! Report
April 15, 201016 yr comment_32598 Trimite-l repejor de tot !Multumesc !Trimis Cata rapiditate, merci mult de tot ! Report
April 15, 201016 yr comment_32664 Hello, am ajuns acasa la mine, si sa stii Boni, ca am zarit margelele Adrianei..splendide turcoaze...a fost o intalneala rapida , dar mi-a facut enorma placere sa ma vad insfarsit cu Adriana . Stefano este un adorabil,ne-a suportat tot drumul in masina cat am "tocat"; va sfatuiesc sa va vedeti cu ei, si daca se poate sa aveti o "marja" sa trecetimusai la Eataly ...care este un templu de produse wow. Adriana, seara dupa concert am facut "picnic" cu tot felul de minunatii luate de unii si altii( colegii mei, caci hotelul nostru era vis-à-vis de magazin ). sa-i spui lui Stefano ca alegerea de crudo a vanzatorului de la salumi a fost...absolut divina. Multa sanatate Manu, si sper ca cu alta ocazie sa ma vad si cu mamitza ei Report
April 15, 201016 yr comment_32678 Ca am ramas cu gura cascata... e usor de ghicit, dupa minunata prezentare. Ca sunt invidioasa pentru intalnire..... ce sa mai vorbim. M-am multumi sa mananc si din casoleta/punga/sacosa/traista, numai sa am parte de asemenea intalneli. Report
April 15, 201016 yr Author comment_32688 caci hotelul nostru era vis-à-vis de magazinSi noi am documentat,vederea din camerasi vederea din parcare spre camera, unul din patrate e camera Stellei Eu sunt extrem de fericita ca ne-am intilnit in sfirsit, Stella, si ma bucur ca te-ai simtit bine cu noi. Report
October 16, 201114 yr Author comment_107077 Alta simbata seara, alti prieteni. Dimineata am fost la cumparat si la 15 i-am invitat la cina asa ca am facut iar totul rapid cu ce aveam in casa Olive all'ascolanaPrune uscate cu prosciutto cottoGulie rasacu ulei de masline si lamiiemai era zacusca pe care n-am pozat-oFunduri de anghinare umplute cu carne tocata, mirodenii si ouPastaiBroccoli si conopida cu fondutaFriptura de vitaEi au baut un Freisa, eu m-am delectat cu asta Report
October 17, 201114 yr comment_107089 Brava Adriana !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Tot ce ai facut e si pe gustul meu .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/41.gif Spune-mi cum ai lipit aluatul de masline. Ca ele sunt cam alunecoase .As vrea sa fac si eu.Iar ideea cu guliile e tare buna.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif Cat despre anghinare....eu o manac si goala ,cu ulei de masline si lamaie.Un deliciu !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hungry.gif Report
October 17, 201114 yr Author comment_107091 Mersi Pai am trisat n-am mai scris acum pentru ca am vazut ca scrisesem pe prima pagina la prima cina, le cumpar gata facute congelate si numai le coc in cuptor. Odata demult le-am facut dar marea problema pentru mine e sa gasesc masline asa de mari si sa le scot simburele fara sa le distrug. Vezi ca si la astea se crapa apoi la copt aluatul, cred ca, pe linga faptul ca trebuie sa fie foarte uscate, ajuta sa le treci mai intii prin faina alba ca sa piarda absolut orice urma de umiditate, apoi prin ou si pesmet , operatia asta se poate repeta de 2 ori (cea cu oul si pesmetul). Eu le-as tine o ora in congelator inainte de a le praji sau macar in frigider daca e unul lipsit de umiditate. Gulia din pacate cred ca era prea mare ca avea cam gust de ridiche mai mult. Anghinarea pe mine nu prea ma atrage dar cum aveam fundurile in congelator am optat sa le fac, eram convinsa ca in pachetul de la macelar aveam carne macinata dar de fapt erau 2 hamburgeri Ar fi trebuit fierte inainte pentru ca in cuptor pina ce s-au copt s-au uscat tare de tot. Report
October 17, 201114 yr comment_107095 mi-ai dat o idee cu broccoli si conopida , le voi face cu niste branza neutra ca garnitura la niste carnuri. tb sa impresionez si eu pe cineva sambata. Report
October 17, 201114 yr Author comment_107098 Alegerea mea a fost dictata de graba, m-am orientat la ce aveam in casa si in congelator, asta era un amestec de conopida, broccoli si conopida romanesco si asa simple nu-mi placeau, asa ca am pus rapidulescu Thermomixul in functiune si am facut fonduta, din fericire aveam o ultima bucata de brinza fontina in frigider Report
October 17, 201114 yr comment_107100 Gustos, sanatos si aspectuos. Fur ideea salatii de gulii dar le voi inlocui cu nap, aici nu se iegzista gulii. Prune cu prosciuto fac si eu ca-s delicioase. Insa ma dau gata anghinariile acelea cu carne, intai am crezut ca-i carne in aluat frantuzesc insa ce prezinti tu aici e varianta sanatoasa. Inca n-am mancat anghinare si vreau sa te intreb daca se pot folosi si cele la conserva ori trebuie sa fie proaspete? Report
October 17, 201114 yr Author comment_107103 Din cite stiu eu cele la conserva sunt mici tare, nu stiu daca reusesti sa le umpli. Astea erau gata curatate si congelate, ca eu nu stiu sa le curat. Report
October 17, 201114 yr comment_107106 Mersi Adriana, am dubii ca as gasi congelate, in sezon gasesc proaspete, in rest am vazut doar la conserva. Tre' sa-mi iau inima in dinti si sa cumpar o data sa vad cu sunt. Report
October 17, 201114 yr comment_107178 Cu maslinele am inteles .Cat despre gulie,la noi sunt gulii din alea verzi ,fragede,fragede.Abia astept sa incerc salata .Apropo de ridichi .Eu chiar fac cu ridichi,dar la gulii nu ma gandisem .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif Cateodata trebuie sa ne deschida cineva ochii si spre lucrurie simple.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Report
October 17, 201114 yr Author comment_107185 Verde deschis era dar era tare mare nu cum le stiu eu mici, de aceea am presupus ca le-a lasat prea mult la crescut si au prins gust de ridiche, aici ridichile alea mari si albe se maninca fierte inabusite, nicidecum crude. Nu's ce rasa de ridiche o fi fost, daca le mai iau le fierb, fac o crema. Report
October 17, 201114 yr comment_107196 Ascolanele alea sunt preferatele mele ...pe langa multe alte chestii. Report
October 17, 201114 yr Author comment_107204 Si ale mele, nu-mi lipseste o punguta din congelator Report
October 27, 201114 yr comment_108583 Mie îmi place tot! Maslinele alea trebuie sa le încerc!La noi se gasesc masline mari, dar varsate. Cumparate de le tejghea asa... în borcan, sau altfel ambalate nush, dar ma interesez. Report
October 27, 201114 yr Author comment_108643 Mersi Daca ai rabdare si chef Maslinele trebuie sa fie intregi, doar cu o gaurica prin care se scoate simburele si care se umple apoi cu un amestec de carne macinata gatita dinainte si mirodenii, apoi facute panè si prajite, daca vrei caut umplutura pe care am facut-o demult si ti-o traduc. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.